경향신문(총 1,250 건 검색)

[음식의 미래]‘과일사막’을 막자(2024. 04. 25 20:55)
.... 주로 인구밀도가 낮은 농촌지역이 많다. 하지만 대도시 주변의 신선식품 판매점보다 고칼로리·고나트륨의 정크푸드 판매점이 많은 지역도 ‘음식사막’으로 분류됐다. 우리나라는 미국보다 식품점과...
경향신문>오피니언 |
‘마라탕후루’ 찾는 고탄수·고열량 식습관··· 2030세대 ‘젊은 당뇨’ 위험(2024. 04. 22 12:04)
... 투병기간이 길어 합병증에 노출될 위험도 커진다고 조언했다. 열량이 높고 탄수화물과 당류, 나트륨 함량이 높은 식사·간식 섭취량이 늘면서 이른바 ‘젊은 당뇨’라 불리는 40세 미만 성인 당뇨병...
경향신문>라이프 |
롯데알미늄, 양극박·패키징 분할 신설회사 출범(2024. 04. 03 10:08)
... 소재로 2차전지에 쓰인다. 양극박은 2차전지 소재에서 차지하는 비중이 약 2%에 불과하지만, 향후 나트륨 배터리·전고체 배터리 등에도 적용될 수 있어 수익성이 높은 분야로 꼽힌다. 롯데인프라셀은...
경향신문>경제 |
위암 내시경 시술 더 쉽게···기존 식염수보다 효과 높은 주입액 첫 개발(2024. 03. 27 10:30)
경향신문>라이프 |

뉴스레터(총 1 건 검색)

스포츠경향(총 428 건 검색)

‘정준호♥’ 이하정, 불혹 임신→15kg 증가···해결법은?(2024. 03. 21 12:08)
... 밸런스 도시락의 내용물은 다양한 채소와 달걀, 두부였다. 이하정은 “밖에서 식사를 많이 하니까 나트륨도 신경 쓰고 자극적인 맛 때문에 폭식하게 되더라. 식전에 밸런스를 맞춰주면서 식사를 하면 내...
스포츠경향>연애 |
[경희대한방병원 명의토크] 기존 치료효과 높이고, 부작용 관리하는 위암의 한의학적 치료(2024. 03. 18 06:00)
..., 채소, 과일은 위암 발생을 낮추는 것으로 알려져 있다. 국, 찌개류를 선호하는 한국인의 하루 평균 나트륨 섭취량이 세계보건기구(WHO) 권고 상한치의 2배에 이른다고 알려져 주의해야 한다. 기존의 수술...
스포츠경향>생활 |
최희, 출산 후 19kg 감량 비결, ‘이 식단’이면 끝나(2024. 03. 12 15:44)
... 체중 감량을 했다”고 밝혔다. 최희는 아침에 삶은 달걀 2개, 생채식 스무디, 샐러드를 먹고 점심에는 나트륨이 적은 자유식을, 저녁에는 잡곡밥에 집반찬을 먹고, 점심에 과식한 경우에는 닭가슴살이나...
스포츠경향>연애 |
코오롱 리조트 앤 호텔, 미식 봄캉스 위한 ‘스프링 세이보리‘ 프로모션(2024. 02. 20 09:34)
스포츠경향>생활 |

주간경향(총 64 건 검색)

‘발암물질’ 아스파탐, 알고 드시나요?(2023. 07. 21 11:16)
... 물질 분류 결정이 옳은지를 놓고도 아직 논란이 있다. 향후 추가 연구에 따라선 과거 사카린(사카린나트륨)이나 커피 사례처럼 결정이 취소될 수도 있다. 다만 유해성 논쟁 속에서 혼란을 겪던 소비자...
주간경향>사회 |
[메디칼럼](28)‘슈퍼 엘니뇨’ 폭염…건강 지키려면(2023. 05. 26 11:00)
..., 근육경련 등의 증상이 발생할 수 있기 때문이다. 이럴 땐 혈액 내의 전해질 농도가 낮아지는 저나트륨혈증을 의심해봐야 한다. 탈수가 심해 물을 상당히 많이 보충해야 한다면 전해질 음료 또는 소금기...
주간경향>건강 |
[건강설계]회식의 계절 눈 챙기는 ‘묘약’(2021. 11. 26 20:58)
... 맵고 짠 음식은 피하고 눈에 좋은 영양소가 풍부한 녹황색 채소, 해산물 등을 선택하자. 특히 나트륨은 혈압, 안압을 높이고 안구 내 혈액순환을 방해한다. 이는 시신경과 망막 손상으로 이어져 녹내장,...
주간경향>건강 |
[수과원의 젊은 과학자들](9)수산물 요리책 펴낸 국립수산과학원 장미순 박사 “넙치·참돔 요리 해보실래요”(2021. 08. 20 14:41)
... 선도가 저하하면서 비린내도 함께 발생해 식품개발이 쉽지 않다. 이에 식품첨가물인 구연산과 탄산수소나트륨을 활용한 세척수로 고등어를 씻음으로써 미생물 증식을 억제해 선도저하를 막고 비린내도...
주간경향>경제 |

레이디경향(총 210 건 검색)

[펀펀(funfun)한 요리] 일장춘몽 꿈 같은 맛, 기간 한정 제철 ‘봄동 무침’(2024. 04. 17 09:31)
.... 땅 기운을 듬뿍 품고 자랐기에 영양 면에서도 손색이 없다. 베타카로틴이 풍부해 노화 방지에도 좋고 비타민과 칼륨이 풍부해 나트륨도 배출시켜 준단다. 식이섬유는 말할 것도 없다. 이런 봄동을 온전히 즐기려면 코리안 샐러드, 겉절이가 제격인데! 새미네부엌...
레이디경향>요리 |
다가오는 ‘블랙데이’, 이런 메뉴는 어때?(2024. 04. 12 10:53)
... 프랜차이즈 스쿨푸드의 ‘스패니쉬 오징어 먹물 마리’는 자연식 식재료인 오징어 먹물을 사용해 설탕과 나트륨 함량이 높아 다이어트에 좋지 않은 짜장면을 대체할 메뉴로 제격이다. 지난 2022년 9월 인구보건복지협회가 발표한 ‘청년의 연애, 결혼, 그리고 성...
레이디경향>요리 |
‘갱년기’ 내장 지방…당장 실천해야 할 ‘5가지 습관’(2024. 03. 26 06:58)
... 데도 도움이 될 수 있다. 이런 음식들은 섬유질이 풍부해 포만감을 더 오래 유지하고 식욕을 방지한다. 동시에 정제 설탕, 나트륨 및 초가공 식품을 줄여야 한다. 2 움직이기 활동적인 상태를 유지하면 내장 지방 축적을 최소화할 수 있다. 하루에 최소 30분 정도...
레이디경향>건강 |
오늘부터 건강하게…소스·드레싱 고르는 법(2024. 03. 19 07:16)
나트륨과 당 그리고 지방이 가득한 소스를 먹고 있지 않나요? 픽셀이미지 케첩, 마요네즈, 머스터드, 랜치, 핫소스, 페스토 등 음식에 풍미와 감칠맛을 더해주는 소스와 드레싱은 미식에 빼놓을 수 없는 재료들이다. 건강에는 어떨까? 나트륨과 당 그리고 지방이 가득한...
레이디경향>요리 |
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