경향신문(총 5 건 검색)
- [이갑수의 일생의 일상] 떡국의 반지름(2023. 01. 27 03:00)
- ... 몸을 삼층으로 접는 절도 많이 한다. 그리고 떡국을 실컷 먹는다. 떡국만큼 동그라미가 많은... 말이 이렇게 나에게 오묘해졌다. 동그란 떡국, 젓가락에 집히는 떡국떡까지의 반지름, 그...
- 경향신문>오피니언
- [이갑수의 일생의 일상] 난쏘공, 조세희, 침묵의 뿌리(2023. 01. 06 03:00)
- ... 어루만지는 건 나뭇잎에서 떨어지는 거의 동그란 물방울 하나이듯, 어쩐지 속은 줄도 모르게... 아래 냉골의 쪽방에서 혼자 뒹구는 날이 많다. 떡국을 끓이려는데 분홍색 그릇 하나가 새삼 눈으로...
- 경향신문>오피니언
- [이굴기의 꽃산 꽃글]고구마(2018. 02. 19 20:41)
- .... 아껴서 대접해야겠다는 생각도 해보면서…떡국!” 무술년 새해 아침, 모처럼 엉덩이를... 절을 한 뒤 둥그렇게 둘러앉아 음복을 하고 동그란 떡국과 함께 또 한 살을 먹었다. 모든 건 이렇게...
- 경향신문>오피니언
- '한반도 첫 일출' 울산 간절곶 해맞이 8만명 몰려(2013. 01. 01 10:11)
- .... 해는 약 4분 만에 바다 위로 떠올라 온전히 동그란 모양을 뽐냈다. 가족, 연인, 친구와 함께... 해맞이를 전후해 소망풍선 5000개 날리기와 떡국 나눠먹기 등 다양한 행사가 잇따라 열렸다....
- 경향신문>사회
스포츠경향(총 1 건 검색)
- 닭장떡국·굴떡국…떡국도 지역마다 천차만별(2019. 01. 01 10:34)
- ... 국수처럼 오래 살라는 뜻과 함께 엽전과 같은 동그란 떡과 함께 부자가 되라는 의미를 담는다. 즉 장수와 재물의 의미를 담아 먹는다. 더불어 떡국을 먹으면 나이 한살을 더 먹는다는 의미도 있다. 가장...
- 스포츠경향>생활
레이디경향(총 6 건 검색)
- 퓨전 요리부터 가공식품까지 우리쌀의 맛있는 변신(2012. 02. 07 15:59)
- ..., 대파, 양파, 양배추, 청양고추는 손질해 잘게 다진다. 4 동그란 틀에 ②의 반죽을 60% 붓고 ③을 넣은 다음 나머지 반죽을 부어... 어우러져 담백하고 고소하다. 우리식품. 3 우리쌀 즉석떡국 전통 시루 방식으로 도정한 지 일주일 이내의 국내산 햅쌀로...
- 레이디경향>요리
- 개그콘서트 ‘서울메이트’ 팀의 명절 이야기(2012. 01. 10 12:16)
- .... 떡국은 밝은 새해의 첫날을 상징하는 음식으로, 동그란 떡은 태양을 형상화한 것이라고 한다. 즉, 태양의 밝고... 기운을 받는다는 의미가 담겨 있다. 한편으로는 떡의 동그란 모양이 돈을 상징하며, 떡국을 먹으면 부를 얻는다고 믿었다는 이야기도 전해진다....
- 레이디경향>연예
- 대가족 vs 소가족 설날 상차림(2011. 12. 30 16:11)
- ... 젖은 면포로 잠시 덮어두었다가 밀대로 되도록 얇게 밀어서 동그란 모양의 틀로 직경 7cm가 되게끔 찍어내 만두피를 만든다. 5.... 5 접시에 ③의 육전을 돌려 담고 ④의 새싹채소를 올린다. 떡국 재료 어슷하게 편썬 가래떡 300g, 시판용 사골 육수 4컵,...
- 레이디경향>요리
- [까치까치 설날]90년 전통의 원조낙원떡집(2010. 02. 03 15:01)
- ... 떡국. 뽀얗게 우러난 국물에 금방 뽑은 가래떡을 넣어 만든 떡국을 먹으면, 비로소 한 해가 시작된다. 온 식구가 모여앉아... 가득 퍼진다. 곱게 빻아 한 김 쪄낸 쌀을 꾹꾹 눌러 넣자 동그란 구멍으로 흰 떡이 먹음직스럽게 뽑아져 나온다. 바쁘게 손을...
- 레이디경향>화제
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