경향신문(총 2,326 건 검색)

[고영의 문헌 속 ‘밥상’]고사리 꺾은 뜻은(2024. 05. 16 20:46)
.... 조선 후기 평양과 같은 대도시로 가는 길목에는 국숫집이 있었다. 그때는 대개 칡 전분 또는 메밀가루를 반죽해 눌러 사리를 뽑았다. 초겨울에 갈무리한 메밀을 한 철 먹고, 메밀이 떨어지면 산야에...
경향신문>오피니언 | 고영 음식문화연구자
“초저가 ‘알리’가 뭐든지 가장 싸다고?”(2024. 05. 06 15:31)
경향신문>경제 | 정유미 기자 youme@kyunghyang.com
‘알리’의 배신…생필품은 최저가 아니네(2024. 05. 06 21:47)
... 비쌌다. 큐원 하얀설탕(3㎏·4개), 백설 포도씨유(900㎖·2개), 해표 식용유(1.8L·2개), 곰표 밀가루 중력다목적용(3㎏·6개) 등도 쿠팡과 가격 차이가 났다. G마켓, 11번가와 비교해도 알리에서 비싸게...
경향신문>경제 | 정유미 기자 youme@kyunghyang.com
가자지구 희망의 빵집은 계속 운영될 수 있을까(2024. 04. 18 15:25)
경향신문>국제 | 손우성 기자 applepie@kyunghyang.com
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슬로스타터, 올해도 역시 느렸지만 지금이라도 괜찮아…삼성 오재일, 흘린 땀방울은 배신하지 않는다(2024. 05. 14 13:52)
... 때문이다. 부상 방지를 위해 웨이트 트레이닝에 매달린 것은 물론 식단 조절도 했다. 야식을 끊고 밀가루가 들어간 음식을 최대한 자제했다. 덕분에 체지방이 줄어들어서 스프링캠프에 참여할 때에는 한층...
스포츠경향>야구 | 김하진 기자 hjkim@kyunghyang.com
‘니돈내산 독박투어2’ 김준호, 日 학생들에 쯔위와 찍은 사진 깨알 자랑(2024. 05. 13 02:48)
... 학교에 도착한 김준호는 직접 ‘우동 만들기’에 도전했다. 김준호는 경쾌한 음악과 함께 발로 밀가루를 밟아가며 반죽 제조에 최선을 다했지만, 막상 반죽이 너덜너덜해지자 속상해했다. 우여곡절 끝에...
스포츠경향>연애 | 손봉석 기자 paulsohn@kyunghyang.com
‘컴백’ 김재환, 미니 7집 ‘I Adore’ 발매 기념 라이브 진행(2024. 05. 10 03:21)
... 세상을 살아간다. 체력이 좋아졌다”고 밝히는가 하면 “요즘 사는 건 딱 하나다. 키토 과자다. 노 밀가루, 노 설탕으로 만든 쿠키와 케이크”라며 건강을 더욱 챙기게 됐다고 전했다. 2교시 두 번째 트랙은...
스포츠경향>연애 | 손봉석 기자 paulsohn@kyunghyang.com
‘수지맞은 우리’ 함은정, 오현경 향해 “엄마”···친엄마라는 사실 알게 됐나?(2024. 05. 07 19:13)
... 몰린 진수지(함은정 분)가 채선영(오현경 분)의 집을 방문했다. 방송에서는 시위대로부터 계란과 밀가루 폭탄을 맞은 수지에게 채우리(백성현 분)가 다가갔다. 우리는 손수건을 꺼내 수지의 옷을 닦아주며...
스포츠경향>연애 | 손봉석 기자 paulsohn@kyunghyang.com
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주간경향(총 185 건 검색)

[김유찬의 실용재정](38) 생필품 부가가치세 세율 경감을 보는 시선(2024. 04. 12 16:00)
... 검토할 예정이라고 했다. 대상은 출산 및 육아용품, 라면·즉석밥·통조림 등 가공식품, 설탕·밀가루 등 식재료에 대한 것으로 부가가치세를 한시적으로 10%에서 5%로 인하하겠다는 것이다. 일단 많은...
주간경향>경제 | 김유찬 포용재정포럼 회장
서민경제 괴롭힌 물가, 올해는 과연 나아질까(2024. 01. 26 16:30)
... 겹치면서 1년 내내 고물가가 지속됐다. 올해 설 차례상에 오를 품목의 비용을 조사한 결과만 봐도 밀가루와 식용유 등 일부 공산품을 제외한 대다수 품목에서 가격이 올랐다. 고물가가 당분간 계속될 것으로...
주간경향>경제 | 안광호 기자 ahn7874@kyunghyang.com
‘상저하고’ 물 건너간 추경호 경제팀(2023. 12. 18 07:00)
주간경향>경제 | 안광호 기자 ahn7874@kyunghyang.com
‘국제법 무덤’ 된 이스라엘·하마스 전쟁(2023. 11. 13 07:00)
..., 11월 7일 현재 가자지구 북부에서 운영 중인 빵집은 단 한 곳도 없다. 폭격으로 파괴됐거나 밀가루와 연료 공급이 끊겨 가동할 수 없는 상황이다. 빵을 사기 위해 몇 시간 동안 줄을 설 때도 공습에...
주간경향>국제 | 김서영 기자 westzero@kyunghyang.com
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레이디경향(총 743 건 검색)

[주말&] 초여름의 싱그러움을 입안으로, 열무 요리(2024. 05. 18 06:30)
.... 열무깍두기 재료 = 열무 1단, 쪽파 5대, 붉은 고추 1개, 소금 약간, 양념장(고춧가루 5큰술, 까나리액젓·설탕 1큰술씩 , 밀가루 죽 3큰술, 다진 마늘 2큰술, 다진 생강 1/4작은술, 소금 약간) 1 열무는 무와 무청을 자르고 깨끗하게 씻어서 물기를 뺀다. 2...
레이디경향>요리 | 장회정 기자 longcut@kyunghyang.com
이번 주말엔 매콤하게~ [5분 뚝딱 홈밀키트](2024. 04. 28 06:30)
... 물에 깨끗이 씻는다. 4. 애호박, 양파는 0.5cm 두께로 채 썰어준다. 5. 대파는 1cm 두께로 썰어준다. 6. 칼국수 겉면에 묻은 밀가루는 체에 올려 가볍게 털어준다. 칼국수 겉면의 밀가루를 털어내는 것은 더욱더 깔끔한 국물을 내기 위해서다. 7. 팔팔 끓는 국물에...
레이디경향>요리 | 김지윤 기자 june@kyunghyang.com
[펀펀(funfun)한 요리] 비가 오면 덩달아, 알알이 ‘옥수수 전’(2024. 04. 24 11:22)
... 이르는 전. 말캉하게 구워져도, 바삭하게 구워져도, 언제나 맛있는 것이 전의 위력이리니! 취향따라 부침가루, 튀김가루, 밀가루, 골라가며 반죽해 구우면 요령껏 맛있는 우리집표 전이 된다. 이렇게 평소처럼 부쳐도 맛난데, 색다른 재료를 가미하다 보면 이미...
레이디경향>요리 | ‘새미네부엌’ 요리법연구소
[주말&] 햇양파가 나왔어요…봄철 건강 챙기는 양파 요리(2024. 04. 13 07:30)
... 속을 파낸다. 2 새우살은 소금물에 흔들어 씻은 다음 곱게 다지고, 실파는 송송 썰어 놓는다. 3 볼에 다진 새우살, 다진 실파, 밀가루, 참기름, 청주, 소금을 넣어 조물조물 무친다. 4 ①의 양파 속에 ③의 양념한 새우살을 적당히 채워 넣는다. 5 조림장...
레이디경향>요리 | 장회정 기자 longcut@kyunghyang.com
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