경향신문(총 32 건 검색)
- 올여름 ‘복달임’…집에서 이거 어때?(2023. 07. 06 21:54)
- 유통가, 내주 초복 겨냥 할인전…편의점엔 ‘장어 도시락’도 이마트에서 판매 중인 장어(사진 위)와 전복. 이마트 제공 오는 11일 초복을 겨냥해 유통업계가 보양식 할인 판매에 나섰다. 서울 지역...
- 경향신문>경제
- “초복(7월16일)에 삼계탕 한그릇도 겁난다” 밥상물가 고공행진(2022. 07. 10 11:07)
- ... 치솟으면서 ‘초복(7월 16일)’ 삼계탕 한 그릇도 부담스러워졌다. 대표적인 복달임 음식인 삼계탕 가격은 물론 그 주재료인 닭고기 가격마저 크게 올랐기 때문이다. 10일 축산물품질평가원의...
- 경향신문>경제
- 복날 삼계탕, 먹을까 말까 ‘고민’(2022. 07. 10 22:12)
- ... 상승 밥상물가가 치솟으면서 초복에 즐겨 먹는 삼계탕 한 그릇도 부담스러워졌다. 대표적인 복달임 음식인 삼계탕이 가격은 물론 주재료인 닭고기값도 크게 올랐기 때문이다. 10일 축산물품질평가원...
- 경향신문>경제
- [세상읽기] 사라져갈 개고기의 시간(2021. 10. 01 03:00)
- .... 최근 몇 년간 유통업체의 매출 현황을 보면 복날에 삼계탕보다는 해산물이 더 많이 팔린다. 복달임 음식으로 삼계탕의 지위도 약해지는 마당에 개가 복날 음식의 지위로 남아 있을 시간은 길지 않다....
- 경향신문>오피니언
스포츠경향(총 7 건 검색)
- 한식당 ‘수운’ 민어탕·전복 삼계탕 등 ‘복달임 프로모션’ 진행(2021. 07. 16 08:41)
- ... ‘수운’이 본격적인 여름 시즌을 앞두고 원기 회복은 물론 지친 입맛을 돋워 줄 ‘복달임’ 프로모션을 진행한다. 해비치 호텔앤드리조트가 서울 종로에서 운영하는 고급 한식당 수운은 16일 이 같이...
- 스포츠경향>생활
- 초복 앞두고 닭·오리·돼지 산지가격↓…한우만 상승(2018. 07. 15 14:10)
- ... 한우 1등급 도매가격은 전년 동기 가격 1만6천713원보다 상승할 것으로 전망된다. 여름철 대표 복달임 음식인 삼계탕 재료인 육계의 7월 산지가격은 전년보다 낮은 950∼1천150원(1kg당)으로 예상됐다....
- 스포츠경향>생활
- 동물보호단체, 서초동 법조타운 보신탕 반대 캠페인(2017. 08. 10 17:00)
- ... 30분부터 오후 1시 30분까지 서초동 법조타운 식당가에서 복숭아와 채식버거를 나눠주는 ‘건강한 복달임, 고통 없는 복날’ 행사를 진행한다”고 밝혔다. 이번 행사는 지나친 육류 소비가 오히려 건강을...
- 스포츠경향>펫
- 먹방·쿡방의 스테디셀러 ‘한식대첩’, 시즌3까지 이어온 적자생존의 법칙은?(2015. 07. 12 15:41)
- ... 찾아보기 힘든 희한한 식재료 덕분이다. 지난 9일 방송의 주제는 여름 한철 기운을 북돋아줄 복달임 음식이었다. 북한팀은 북한 서민들이 원기 보충을 위해 먹는 약토끼를, 충남팀은 오골계 중...
- 스포츠경향>연애
주간경향(총 1 건 검색)
- [건강설계]여름철 주의해야 할 음식들(2012. 07. 31 18:35)
- ... 먹으면 배가 아프거나 설사를 하기 쉽다. 그래서 예전부터 우리 선조들은 뱃속을 데워주기 위해서 복달임으로 삼계탕과 개장국을 먹었던 것이다. 여름철에는 아무래도 세균의 감염도 문제가 된다. 바닷물의...
- 주간경향>사회
레이디경향(총 5 건 검색)
- 닭 전문가가 알려주는 초간편 여름 보양식(2023. 08. 02 14:42)
- ... ‘포토푀’는 고기와 채소를 넣고 오랜 시간 푹 고아 만든 스튜다. 고기의 육즙과 함께 채소의 영양분이 우러나 원기회복에 좋아 복달임 음식으로도 잘 어울린다. 하림의 ‘IFF 한입쏙 닭안심 블랙페퍼’를 활용하면 기름기 없이 깔끔한 스튜를 만들 수 있다. 후추로...
- 레이디경향>요리
- [주말&]초복맞이, 산뜻한 보양식 레시피4(2022. 07. 16 07:48)
- ... 복날이면 피서를 가거나 수박 같은 시원한 음식을 먹고 원기 회복에 도움이 되는 보양식을 먹었다. 1980년대부터 전통의 ‘복달임 음식’은 삼계탕이나 육개장 등으로 교체됐다. 고단백고열량 등 먹고 힘이 날 것 같은 음식이 복달임 음식으로 사랑받고 있다....
- 레이디경향>요리
- 폭염에 맞서는 달콤든든 '몸보신' 패키지(2022. 07. 05 11:10)
- ... 한다. 입맛을 돋우고 기력을 보충해줄 보양식부터 ‘이열치냉’ 메뉴, 달콤한 디저트까지 호텔업계의 ‘몸보신’ 패키지가 복달임의 시즌을 알린다. JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울에 위치한 올데이다이닝 레스토랑 타볼로 24는 ‘보양식 해신탕 투 고’...
- 레이디경향>레저/여행
- [임성용의 보약밥상] 복더위에 챙겨 먹어야 할 일품 보양식 ‘민어’(2022. 06. 29 09:26)
- ... 먹을 수 있었다. 특히 잡자마자 죽어 버리는 민어를 한여름에 서울까지 운송해서 먹어야 하니 서울에서는 매우 귀한 음식이었다. 복달임의 생선으로 통하는 민어. 곧 제철이다. 민어는 현재 전라도 쪽 특히 신안군을 중심으로 해서 많이 잡혀 현지에는 민어축제도...
- 레이디경향>건강
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