경향신문(총 7 건 검색)
- 사라져가는 전통의 맛 지키는 사람들 “우리맛의 매력은 어울림”(2023. 11. 28 16:16)
- ... 고추장을 현대식으로 재해석한 ‘조선고추장’, 요리에 대한 접근성을 낮추기 위한 브랜드 ‘새미네부엌’ 등이 탄생했다. 전세계에서 통하는 한식의 강점으로는 ‘어울림’을 꼽았다. 다양한 식재료,...
- 경향신문>경제
- “서리태로 장 담그기, 밥상의 관점을 넓힌 것”(2023. 11. 28 20:39)
- ... 고추장을 현대식으로 재해석한 ‘조선고추장’, 요리에 대한 접근성을 낮추기 위한 브랜드 ‘새미네부엌’ 등이 탄생했다. 전 세계에서 통하는 한식의 강점으로는 ‘어울림’을 꼽았다. 다양한 식재료,...
- 경향신문>인물
- 토마토문어김치·밤깍두기·단감김치···무엇이든 담글 수 있다, 이색 별미 김치(2022. 11. 19 07:00)
- ... 빠져 먹을 때 텁텁함이 없다. 시판 양념을 쓰면 샐러드보다도 간편하게 김치를 만들 수 있다. 새미네부엌 깍두기양념에 고춧가루를 넣어 10분간 재워두었다가 콜라비나 고구마를 버무리면 깍두기 완성....
- 경향신문>라이프
- 그 나물에 그 밥? 명절 음식의 재탄생(2022. 09. 09 06:00)
- ... 등을 추천하며, 보관 시 공기를 차단하면 더 상큼하게 익은 피클을 맛볼 수 있다. 자세한 레시피가 궁금하다면 ‘새미네부엌(www.semie-kitchen.com)’ 참고. ...
- 경향신문>라이프
레이디경향(총 58 건 검색)
- [펀펀(funfun)한 요리] 급할 때마다 꺼내먹는 ‘두부밥’(2024. 05. 01 16:14)
- ... 맛을 내는 두부밥. 두부밥 레시피는 급할 때마다 꺼내 쓰면 된다. 생각보다 더 맛있는 두부밥 만들기 상세 레시피는 아래 새미네부엌 사이트 참고. ‘새미네부엌’ 요리법연구소 제공 ✅‘두부밥’ 재료 주재료 = 두부 1/2모(100g), 계란 2개(120g), 밥...
- 레이디경향>요리
- [펀펀(funfun)한 요리] 비가 오면 덩달아, 알알이 ‘옥수수 전’(2024. 04. 24 11:22)
- ... 것들 콕콕 찍어 먹으면 입 안 가득 달달함이 녹아내린다. 듣기 좋은 빗소리에 꺼내든 옥수수 전 레시피, 상세하게 보려면 아래 새미네부엌 사이트를 참고. ‘새미네부엌’ 요리법연구소 제공 ✅‘옥수수 전’ 재료 주재료 = 옥수수캔 1개(340g), 튀김가루...
- 레이디경향>요리
- [펀펀(funfun)한 요리] 일장춘몽 꿈 같은 맛, 기간 한정 제철 ‘봄동 무침’(2024. 04. 17 09:31)
- ... 느끼려면 오늘 당장, 봄동 요리로 직행할 것. 일장춘몽 같은 다디단 꿈맛을 지금 꼭 느껴보시라. 봄동 무침 상세 레시피는 아래 새미네부엌 사이트 참고. ‘새미네부엌’ 요리법연구소 제공 ✅‘봄동 무침’ 재료 주재료 = 봄동 1개(250g) 부재료 = 쪽파...
- 레이디경향>요리
- [펀펀(funfun)한 요리] 이보다 더 봄맛일 수 없는 ‘달래 떡볶이’(2024. 04. 10 15:15)
- ... 때까지 볶아주면 끝. 입에 넣자마자 입속에 봄을 들였네, 줄어드는 것이 아쉬워지는 달래떡볶이 완성. 상세 레시피는 아래 새미네부엌 사이트를 참고하시길. ‘새미네부엌’ 요리법연구소 제공 ✅‘달래 떡볶이’ 재료 주재료 = 달래 1/2단(40g), 조랭이떡...
- 레이디경향>요리
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