경향신문(총 319 건 검색)

경남 ‘살아있는 생굴’, 특수컨테이너로 바닷길 첫 수출(2024. 04. 15 15:14)
... 준공·운영하고 있다. 2021년부터 활어 수출용 특수 컨테이너를 이용해 지금까지 236t, 535만 달러의 넙치·우럭·숭어 등 활어를 미국·베트남으로 수출하고 있다. ...
경향신문>지역 | 김정훈 기자 jhkim@kyunghyang.com
고수온 폐사 여파…지난해 어류양식 생산 줄줄이 하락(2024. 03. 22 12:18)
... 규모다. 넙치류와 조피볼락 생산액은 각각 전년 대비 561억(-8.0%), 548억(-27.3%) 감소했다. 참돔과 숭어류 생산액도 19% 넘게 줄었다. 지난해 조피볼락의 출하가격은 킬로그램당 1만143원으로 전년...
경향신문>경제 | 반기웅 기자 ban@kyunghyang.com
“새만금 관할권? 지금 와서 뭣이 중헌디”(2024. 03. 16 09:00)
경향신문>경제 | 이효상 기자 hslee@kyunghyang.com
갯바위 ‘미역밭’ 일구며 공동으로 수확…진도·신안 돌미역채취 ‘국가중요어업유산’(2023. 11. 09 13:49)
..., 울진·울릉 돌곽 떼배 채취어업, 부안 곰소 천일염업, 신안 흑산 홍어잡이어업, 경남 거제 숭어 망쟁이 들망어업 등이 국가중요어업유산으로 지정됐다. 진도군과 신안군은 “오랫동안 이어져온...
경향신문>지역 | 강현석 기자 kaja@kyunghyang.com
더 보기

스포츠경향(총 65 건 검색)

연극 ‘광대, 달문을 찾아서’ 초연 임박(2023. 12. 12 10:07)
스포츠경향>연애(생활) | 강석봉 기자 ksb@kyunghyang.com
나태주X박군, 진도에서 만난 패티김 (태군노래자랑)(2023. 06. 06 09:09)
... 울돌목을 방문한다. 이충무공의 명량대첩지로 잘 알려진 서해의 길목으로 쫄깃한 육질을 자랑하는 숭어의 참맛을 느낄 수 있는 명소로도 유명하다. 이날 나태주와 박군은 첫 인터뷰부터 ‘살아 있는 전설의...
스포츠경향>연애 | 강주일 기자 joo1020@kyunghyang.com
나태주·박군, 진도 출격 “기운 좋다…대박 날 것”(태군노래자랑)(2023. 06. 06 09:12)
... 배경인 진도 울돌목. 이충무공의 명량대첩지로 잘 알려진 서해의 길목으로 쫄깃한 육질을 자랑하는 숭어의 참맛을 느낄 수 있는 명소로도 유명하다. 이날 나태주와 박군은 첫 인터뷰부터 ‘살아 있는 전설의...
스포츠경향>연애 | 황효이 온라인기자 hoyful@kyunghyang.com
‘안다행’ 어신 영탁의 힘, 49주연속 1위(2023. 03. 28 08:26)
... 찾으면, 송진우가 이를 몰고 붐이 잽싸게 족대질을 했다. 계속된 실패에도 꺾이지 않는 마음으로 숭어를 공략한 이들은 결국 숭어를 잡는 데 성공했다. 방송에서 새로운 요리법이 나올 때마다 집중해서...
스포츠경향>연애 | 안병길 기자 sasang@kyunghyang.com
더 보기

주간경향(총 21 건 검색)

“새만금 사업 관할권? 큰 틀로 보면 아무것도 아녀”(2024. 03. 19 06:00)
.... 극소수는 방조제 바깥으로 나가 어업을 하거나, 방조제 안으로 배를 몰고 나간다. 방조제 안에서는 숭어나 민물장어가 잡히기도 했지만, 물이 흐르지 않으니 나날이 수질이 악화하고 있다. 정부는 피해...
주간경향>사회 | 이효상 기자 hslee@kyunghyang.com
[이기환의 Hi-story](58)태풍 ‘매미’의 선물···‘신석기 배’와 똥화석(2022. 11. 11 15:05)
..., 낚싯바늘, 가래와 함께 민물조개인 재첩과 바다에 서식하는 굴, 그리고 상어, 가오리, 복어, 숭어의 뼈가 나왔습니다. 어떤 저장구덩이에서는 도토리 껍질을 깨뜨리고 갈았던 도구인 갈돌과 갈판 등이...
주간경향>문화/과학 | 이기환 역사 스토리텔러 kh0745@naver.com
[렌즈로 본 세상]봄철 맞아 안양천에 몰려든 숭어떼(2020. 04. 17 15:03)
... 지난 4월 14일 오후, 한강의 지천인 안양천 일대에 숭어떼가 모여들었습니다. 셀 수 없을 만큼 많은 숭어가 안양천 상류로 거슬러 오르고 있습니다. ‘물 반, 고기 반’이라는 표현이 제격인...
주간경향>사회 | 사진·글 우철훈 선임기자 photowoo@kyunghyang.com
[신간]평양랭면, 멀리서 왔다고 하면 안 되갔구나 外(2020. 01. 03 15:57)
... 왔다고 하면 안 되갔구나>김양희 지음·폭스코너·1만6000원 평양냉면에서 대동강숭어국까지 북한의 대표적인 향토음식을 통해 북한의 과거와 현재를 읽을 수 있다. 식품영양학과...
주간경향>문화/과학 | 김태훈 기자 anarq@kyunghyang.com
더 보기

레이디경향(총 17 건 검색)

봄날의 스테이크, 엠 스테이크하우스 봄 신메뉴 출시(2024. 05. 01 10:18)
... 완연한 봄 날씨에 즐기기 좋은 신메뉴 3종을 선보이며 출시 기념 프로모션을 진행한다. 이번 신메뉴는 엔다이브, 보타르가(숭어 어란), 프리미엄 프렌치랙 등 다채로운 식재료를 활용했다. 고급스러우면서도 색다른 메뉴를 찾고 있던 이들에게는 완벽한...
레이디경향>화제 | 노정연 기자 dana_fm@kyunghyang.com
차세대 글로벌 미식계 이끌 스타 셰프는?(2023. 10. 12 11:06)
... 2023’에서 포르투갈 출신의 넬슨 프레이타스가 최종 우승했다. 산펠레그리노는 “그가 시그니처로 선보인 바삭바삭한 붉은 숭어, 성게, 홈메이드 흑마늘 요리는 심사위원단을 감동시키며 우승의 영예를 차지했다”고 설명했다. 넬슨 프레이타스(왼쪽)와 그의...
레이디경향>요리 | 박경은 기자 king@kyunghyang.com
감사의 마음, 무엇으로 전할까(2023. 09. 07 07:20)
... 어란은 해비치 식음료 연구개발 센터인 ‘스패출러’의 셰프들이 영암 영산강 일대에서 1년에 딱 한 번 15~20일간 채취하는 숭어의 알을 원형 그대로 공수해 만들었다. 숭어알을 천일염으로 염장하고 약 30일간 매일 문배주를 바르며 편백나무 위에서 말린...
레이디경향>레저/여행 | 김지윤 기자 june@kyunghyang.com
추석 선물 고르셨나요?(2022. 08. 08 09:51)
... 등 지역 특산물까지 다채로운 상품이 준비됐다. ‘해비치 어란’은 영암 영산강 일대에서 1년에 딱 한 번 15~20일간 채취하는 숭어 알을 원형 그대로 공수해 만든다. 해비치 식음료 연구개발 센터인 ‘스패출러’의 셰프들이 숭어 알을 직접 천일염으로 염장하고 약...
레이디경향>문화/생활 | 김지윤 기자 june@kyunghyang.com
더 보기

포토(총 8 건 검색)

더 보기

화보(총 2 건 검색)

더 보기

동영상(총 4 건 검색)

더 보기
맨위로

정렬

  • 정확도순
  • 최신순
  • 오래된순

기간

  • 전체
  • 최근 1일
  • 최근 1주일
  • 최근 1개월
  • 최근 1년
  • 직접입력