경향신문(총 1,417 건 검색)

총선·가정의 달 지나자···장바구니 물가 한꺼번에 오른다(2024. 05. 26 13:58)
... 장바구니 물가 인상이 본격화되고 있다. 총선 뒤나 가정의 달 뒤로 가격 인상 시점을 미뤘던 식품·외식업체들이 최근 연이어 가격을 올리고 있기 때문이다. 26일 유통업계에 따르면 롯데웰푸드는 다음달...
경향신문>경제 | 남지원 기자 somnia@kyunghyang.com
총선·가정의달 약발도 끝…초콜릿값까지 ‘줄줄이 뛴다’(2024. 05. 26 20:55)
... 등 식품·외식업체 잇단 가격 인상 소비자 밥상엔 근심만 늘어나 다음달에 올라요 26일 서울의 한 대형마트 판매대에 다음달 가격 인상이 예정된 초콜릿 제품들이 진열돼 있다. 연합뉴스 정부의...
경향신문>경제 | 남지원 기자 somnia@kyunghyang.com
3고 쇼크, ‘환갑 사장님’ 덮쳤다(2024. 05. 25 09:00)
... 지급액이 지난해 1조2600억원으로 역대 최고 수준을 찍은 후 올해도 증가 추세를 이어가고 있다. 외식업체 폐업률이 코로나19 때보다 더 높다는 분석 결과도 나왔다. 핀테크 기업 핀다의 상권분석 플랫폼...
경향신문>경제 | 김은성 기자 kes@kyunghyang.com
배달앱 출혈경쟁에 식당주·소비자 ‘덤터기’(2024. 05. 20 06:00)
... 없고, 소비자들은 구독료와 배달료에 추가 음식값까지 고스란히 떠안아야 할 수 있다. 이 때문에 외식업단체 대표들은 지난 16일 정부에 배달앱 수수료 부담을 낮춰달라고 건의했다.
경향신문>경제 | 정유미 기자 youme@kyunghyang.com
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스포츠경향(총 601 건 검색)

“손흥민부터 임영웅까지 모델 발탁 이어져”(2024. 05. 16 17:22)
스포츠경향>생활 | 강석봉 기자 ksb@kyunghyang.com
“MZ 겨냥한 스몰럭셔리”(2024. 04. 24 10:03)
...외식업계, 고급 입맛 위한 프리미엄 식재료 활용 고급화된 소비자 입맛에 맞춰 원재료부터 고품질로 엄선한 신제품 연이어 선보여 써브웨이 ‘뉴 그린 샐러드 시리즈’, 폰타나 ‘트러플&머쉬룸 크림...
스포츠경향>생활 | 강석봉 기자 ksb@kyunghyang.com
원티드랩 ‘2024 아시아 태평양 지역 고성장 기업 전용관’ 운영(2024. 04. 09 22:48)
... ‘오픈엣지테크놀로지’ △올인원 AI 메신저 ‘채널톡’ 운영사 ‘채널코퍼레이션’ △외식업 전문 통합 솔루션 기업 ‘와드(캐치테이블)’ △스마트주차 솔루션 기업 ‘베스텔라랩’ ...
스포츠경향>생활 | 손봉석 기자 paulsohn@kyunghyang.com
전국구 프랜차이즈…‘한양화로’의 이유있는 돌풍(2024. 04. 07 06:48)
... 메뉴를 따로 운영하는 매장의 경우 해당 시간대의 매출 역시 꾸준히 상승하고 있다”고 전했다. 외식업 프랜차이즈 창업 시 중요 요소는 매출과 창업 경쟁력인대 한양화로는 업계 유일의 SOS 지원...
스포츠경향>생활 | 강석봉 기자 ksb@kyunghyang.com
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주간경향(총 91 건 검색)

[가깝고도 먼 아세안](25)한국 외식업계에 베트남은 기회의 땅?(2024. 02. 13 05:30)
... 우리도 성공할 수 있다’고 외친다. 하지만 안타깝게도 이는 십수 년간 베트남을 찾은 수많은 외식업계 관계자의 한결같은 반응이다. 베트남에 진출할 때 쉽게 빠지는 함정 중의 하나가 문제점을 쉽게...
주간경향>국제 | 호찌민 | 유영국 <베트남 라이징>·<왜 베트남 시장인가> 저자
위협받는 ‘김치 종주국’ 위상(2023. 02. 24 11:16)
... 지난해 9~10월 된장 등 장류 가격도 추가 인상했다. 국산 김치 판매가격과 재룟값이 뛰자 식당 등 외식업체들은 값싼 수입 김치, 즉 중국산 김치로 눈을 돌렸다. 지난해 수입 김치의 1t당 평균 가격은...
주간경향>경제 | 안광호 기자 ahn7874@kyunghyang.com
한국 경제 성장률 쇼크 현실화하나(2023. 02. 03 11:25)
.... 지수는 전년 동기 대비 최근 3개월간 외식업계의 매출 및 경기 체감 현황을 수치화한 것으로, 외식업체 3000곳을 대상으로 조사했다. 인플레이션(물가 오름세)을 잡기 위한 금리 인상과 경기침체가...
주간경향>경제 | 안광호 기자 ahn7874@kyunghyang.com
곡물가 껑충…식량위기 탈출구를 찾아라(2022. 07. 08 14:24)
... 상승으로 이어진다. 이는 시차를 두고 국내 가공식품과 사룟값 등에 영향을 미쳐 식품·외식업계와 축산 농가의 비용 상승을 압박한다. 국제무역통상연구원은 “주요국의 식량 및 비료...
주간경향>경제 | 안광호 기자 ahn7874@kyunghyang.com
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레이디경향(총 67 건 검색)

‘매운맛’ 좀 볼래?(2024. 05. 23 10:04)
... 등 소셜미디어에는 매운맛과 관련된 게시물이 40만 개가 넘는다. 매운 음식 관련 콘텐츠가 활발하게 공유되고 있는 가운데 식품·외식업계에서도 핫소스를 활용한 매운맛 제품을 출시하는 등 새 메뉴를 선보이는 분위기다. KFC는 불닭볶음면의 불닭소스를 곁들인...
레이디경향>요리 | 김지윤 기자 june@kyunghyang.com
이어지는 초여름 날씨, 시원하게 면 요리 어때?(2024. 04. 18 14:15)
... 외식업체들 역시 시원한 면 요리로 소비자 공략에 나서는 분위기다. 때이른 더위로 냉 음식을 찾는 소비자들이 예년보다 빠르게 늘어날 것으로 보인다. BGF 리테일에 따르면 지난 6일과 7일, 서울 한강공원 등 벚꽃 축제 인근 편의점 아이스 드링크 매출이 41.5%,...
레이디경향>요리 | 김지윤 기자 june@kyunghyang.com
다가오는 ‘블랙데이’, 이런 메뉴는 어때?(2024. 04. 12 10:53)
... 70.4%가 ‘자발적 비연애 상태’라고 답했다. 짜장면을 먹으며 마음을 달래는 솔로들의 날인 ‘블랙데이’가 머지않았다. 식품과 외식업계에서도 자기가 원하는 방식대로 블랙데이를 즐기려는 소비자들에게 다양한 메뉴와 마케팅을 선보이며 눈길을 끌고 있다. 피자...
레이디경향>요리 | 김지윤 기자 june@kyunghyang.com
다이어터의 필수품, 달걀의 변신은 무죄(2024. 03. 25 11:25)
... 체중 감량을 돕고 포만감도 느낄 수 있어 식단관리에 단골 재료다. 조리법도 다양해 모든 음식에 잘 어우러져 활용도 역시 높다. 식품·외식업계는 달걀을 통째로 삶거나 구워 담백한 맛을 그대로 살리거나 밥과 어우러져 고소한 맛을 내는 제품 등 달걀을 이용한...
레이디경향>요리 | 김지윤 기자 june@kyunghyang.com
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