경향신문(총 355 건 검색)

한국인의 밥심 “미국서도 통했다”(2024. 04. 23 11:21)
경향신문>경제 | 정유미 기자 youme@kyunghyang.com
강 속에 피어난 벚꽃, 섬진강 벚굴 ‘활짝’(2024. 04. 10 21:48)
... ‘한국인의 밥상’ 영호남을 아우르는 섬진강은 아무 경계 없이 바다와 화합한다. 특히 강.... 11일 오후 7시40분 방송되는 KBS 1TV <한국인의 밥상>에서는 섬진강을 닮은 사람들의 봄의...
경향신문>문화 | 최민지 기자 ming@kyunghyang.com
“우리는 ‘인구절벽’ 해결을 위한 도구가 아닙니다”…이주민들이 바라본 2024 대한민국(2024. 03. 17 16:56)
... ‘변해야 하는 이유’“방에 밥상이 없죠? 오늘 밥상을 선물로 가져왔어요.” “감사해요. 나이스.”... 피해자거나 자국에서 망명해 온 이들이다. 한국인의 적이 아니다”라고 했다. 정부의 이주노동자...
경향신문>사회 | 김세훈 기자 ksh3712@kyunghyang.com
유통가, 고공행진 ‘채소류’ 밥상 물가 잡는다(2024. 03. 13 15:08)
경향신문>경제 | 정유미 기자 youme@kyunghyang.com
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스포츠경향(총 82 건 검색)

‘1박 2일’ 김종민X유선호, 지옥↔천당 오간 ‘극과 극’ 롤러코스터 DAY(2024. 04. 01 21:19)
... 가운데, 가파른 언덕에 겁먹은 문세윤은 일찌감치 레이스를 포기하고 ‘한국인의 밥상’을 패러디한 막간 코너 ‘한국인의 고분’을 별도로 선보여 웃음을 자아냈다. 김종민은 자신을 촬영하는 VJ마저...
스포츠경향>연애 | 손봉석 기자 paulsohn@kyunghyang.com
‘한국인의 밥상’ 어만두·순천 양태알 미역국(2024. 03. 28 03:18)
... 28일 오후 7시 40분 KBS1에서 방송이 될 ‘한국인의 밥상’ 649회에선 귀한 손님에게 대접하는 특별한 밥상과 정성 가득한 마음을 만나본다. 예부터 우리나라의 손님 대접 문화는 봉제사 다음으로 중요한...
스포츠경향>연애 | 손봉석 기자 paulsohn@kyunghyang.com
아트·힐링 공연 더한 ‘살롱 드 라플란드 신년 음악회’ 오는 21일 개막(2024. 02. 18 22:18)
... 우리나라 대표 1세대 캘리그라피 작가다. 대하드라마 ‘태종 이방원’, ‘불멸의 이순신’, 한국인의 밥상 등 굵직한 작품의 방송 타이틀을 써 왔으며 최근엔 1300만 관객 영화 ‘서울의 봄’ 타이틀 작업을...
스포츠경향>연애(생활) | 손재철 기자 son@kyunghyang.com
[편식쟁이 주바리의 내돈내먹 찐리뷰] 김치 없인 못 살아~ 김치요리 맛집(2023. 11. 26 10:04)
... 법정기념일 중 특정 음식이 기념일의 주인공이 된 것은 최초의 일이라고 합니다. 그만큼 김치가 한국인의 밥상에서 차지하는 비중과 가치는 남다르다는 뜻이겠죠. 매년 11월 중순 즈음부터 약 한 달여간이...
스포츠경향>생활 | 주현수 기자 joohs@kyunghyang.com
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주간경향(총 20 건 검색)

60대, 배우 데뷔하기 딱 좋은 나이네(2023. 01. 13 11:36)
.... 주간경향 기자들이 각 분야에서 설 밥상에 올라올 법한 이야기 반찬을 차려봤습니다. 정치... 달라 불편하다’는 표면상 이유와 별개로 한국인의 나이는 사회학적으로도 흥미로운 대상이다. 특히...
주간경향>사회 | 김찬호 기자 flycloser@kyunghyang.com
[우정이야기]우체국쇼핑 완판 ‘함평 양파 기획전’(2022. 03. 18 14:03)
...>을 쓴 정혜경 교수는 양파에 대해 “한국인의 채소 역사에서 가장 드라마틱한 채소...’이 붙었는데, 오랜 옛날부터 우리 밥상에 자리한 다른 채소를 제치고 크게 사랑받고...
주간경향>경제 | 최미랑 뉴콘텐츠팀 기자 rang@kyunghyang.com
[렌즈로 본 세상]‘나눔’으로 담그는 김장, 세상의 온기도 익어가길…(2019. 11. 01 15:54)
... 다가온 것을 느낄 수 있습니다. 올해에는 태풍 피해까지 겹치면서 배춧값이 비싸졌습니다. 한국인의 밥상에서 빼놓을 수 없는 김치조차 서민들은 마음 놓고 먹기가 어려울지도 모릅니다. 나눔은 꼭 많이...
주간경향>사회 | 사진·글 이상훈 선임기자 doolee@kyunghyang.com
명사와 함께 여행하며 한식 매력에 빠지다(2019. 06. 28 15:28)
... 유명한 안목해변으로 자리를 옮겨 커피가 한국인의 음식문화에 빼놓을 수 없는 기호식품으로... 사찰·약선음식을 선보이는 ‘들밥상’에서 한식의 또 다른 매력을 맛볼 수 있었다....
주간경향>문화/과학 | 경북 상주/김태훈 기자 anarq@kyunghyang.com
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레이디경향(총 18 건 검색)

오늘은 ‘김치의 날’, 쭉 찢어 한 입 쓱 먹어볼까(2023. 11. 22 10:06)
... 돼지목살 김치찜 고물가로 인한 김장 비용 증가와 1인 가구의 증가로 김장 인구는 감소하고 있지만 김치는 한국인의 밥상에서는 빠질 수 없는 필수 반찬이다. K푸드를 향한 글로벌 소비자들의 관심이 높아지며 김치 수요 또한 늘어나고 있다 22일은 ‘김치의...
레이디경향>요리 | 김지윤 기자 june@kyunghyang.com
[임성용의 보약밥상] 마늘, 수술 앞두고 있다면 멀리하는게 좋다(2021. 09. 05 20:36)
....단군신화에도 등장하는 마늘은 분명 한국인의 ‘영혼의 파트너’이지만 의외로 원산지는 이집트로 알려져 있다. 우리나라에서 마늘은 요리의 종류를 가리지 않고 첨가하는, 단순 향신료 그 이상이다. 한국 요리의 ‘시작과 끝’은 마늘이라고 해도 과언이 아니며,...
레이디경향>건강 | 한의사·임성용한의원 대표원장
[바른 원산지를 찾아서]어머니의 정성으로 빚어낸 깊은 감칠맛 샘표 간장(2014. 03. 03 18:02)
한국인의 부엌에서 없어서는 안 될 재료가 간장이다. 예전에는 가정에서 장을 담가 먹었지만 근래에는 시판 제품을 이용하는 경우가... ‘독하게’ 생산해내고 있는 곳을 찾아보기로 했다. 우리 밥상의 필수 요소, ‘맛’을 좌우하는 간장 우리의 식생활에서...
레이디경향>요리 |
당신의 아침 밥상은 안녕하십니까?(2014. 02. 05 17:04)
... 과일이나 채소로 샐러드를 준비하면 소화하기 쉽고 든든한 아침 밥상이 완성된다. 롤 케이크&과일 재료 롤 케이크 3조각, 포도... 최대한 살리고 영양소 파괴는 최소화해 식품을 조리한다. 한국인의 영양 섭취 기준과 신체 밸런스를 고려해 탄수화물과 단백질,...
레이디경향>요리 |
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