경향신문(총 356 건 검색)

뿌리고, 바르고, 버무려…집밥을 요리로 만드는 ‘비밀 병기’(2024. 05. 15 06:00)

... 진하고 깊은 맛이다. 1946년 창립 후 간장과 된장 등 한국인의 밥상을 책임져온 만큼 소스에도 오랜 맛 연구 노하우를.... 삼양식품 제공 한국인의 매운맛을 지구촌에 알린 ‘불닭’...

경향신문>경제 | 정유미 기자 youme@kyunghyang.com

한국인의 밥심 “미국서도 통했다”(2024. 04. 23 11:21)

경향신문>경제 | 정유미 기자 youme@kyunghyang.com

강 속에 피어난 벚꽃, 섬진강 벚굴 ‘활짝’(2024. 04. 10 21:48)

... ‘한국인의 밥상’ 영호남을 아우르는 섬진강은 아무 경계 없이 바다와 화합한다. 특히 강.... 11일 오후 7시40분 방송되는 KBS 1TV <한국인의 밥상>에서는 섬진강을 닮은 사람들의 봄의...

경향신문>문화 | 최민지 기자 ming@kyunghyang.com

“우리는 ‘인구절벽’ 해결을 위한 도구가 아닙니다”…이주민들이 바라본 2024 대한민국(2024. 03. 17 16:56)

... ‘변해야 하는 이유’“방에 밥상이 없죠? 오늘 밥상을 선물로 가져왔어요.” “감사해요. 나이스.”... 피해자거나 자국에서 망명해 온 이들이다. 한국인의 적이 아니다”라고 했다. 정부의 이주노동자...

경향신문>사회 | 김세훈 기자 ksh3712@kyunghyang.com

유통가, 고공행진 ‘채소류’ 밥상 물가 잡는다(2024. 03. 13 15:08)

경향신문>경제 | 정유미 기자 youme@kyunghyang.com

통영·순천 두 박경희씨가 보여주는 ‘남해 맛’(2024. 02. 28 20:18)

... 1 ‘한국인의 밥상’ 한반도를 삼면으로 둘러싼 바다 중에서 남해는 유독 여유롭고 아늑하다.... 다른 생선이 넘쳐난다. 29일 KBS 1TV <한국인의 밥상>에선 도시에서 젊은 날을 보냈지만 쪽빛...

경향신문>문화 | 허진무 기자 imagine@kyunghyang.com

[TV 하이라이트]2024년 2월 22일(2024. 02. 21 20:21)

... 이해하며 배심원들과 ‘뜨거운 판결’을 내려본다. 감태 수확의 계절…겨울은 푸르다 ■한국인의 밥상(KBS1 오후 7시40분) = ‘초록의 겨울, 봄을 품다’ 편이 방영된다. 이날 방송에서는 충남 태안군...

경향신문>문화 |

크기 작아지고 수식어는 길어지고···‘두부값에 콩깍지’(2024. 02. 20 15:00)

경향신문>경제 | 정유미 기자 youme@kyunghyang.com

콩값 내렸는데 두부값은 왜 올라?(2024. 02. 20 21:36)

... 바꾸고 용량 줄이는 꼼수 동원 정부 물가안정 대책 비웃듯 풀무원 등 식품업계 교묘히 값 올려 한국인의 밥상에서 빠지지 않는 두부 가격이 소리 소문 없이 오르고 있다. 두부 제품 가격 자체가 크게 오른...

경향신문>경제 | 정유미 기자 youme@kyunghyang.com

[음담패설 飮啖稗說]고대인이 애용한 ‘정력제’ 먹으면 졸려서 ‘최음제’(2024. 02. 09 15:00)

... 것이었다. 이렇게 키운 상추는 남편 밥상에만 몰래 올렸다고 한다. 예로부터 색을...>에서 인용). 언론인 이규태가 쓴 <한국인의 밥상문화>에도 ‘상추는 비아그라’라고...

경향신문>라이프 | 박경은 기자 king@kyunghyang.com