경향신문(총 282 건 검색)

치킨에 한 잔, 평양냉면에 한 잔…와인 얘기랍니다(2024. 05. 05 09:00)

...-Nat) 와인을 즐겨보는 건 어떨까. 펫낫은 프랑스어 ‘Petillant Naturel’의 준말로 ‘자연스러운 스파클링’ 와인을 의미한다. 국내 내추럴와인 붐과 함께 부드러운 탄산과 달콤한 과일 향이 주목받으며...

경향신문>라이프 | 노정연 기자 dana_fm@kyunghyang.com

[음담패설 飮啖稗說]가슴으로 마시고 사랑에 취하다(2024. 03. 09 21:00)

... 눈동자에 건배!”(Here’s looking at you, kid). 지금도 회자되는 이 명대사가 나온 장면에는 스파클링 와인의 일종인 샴페인 ‘멈 코르동 루즈’가 함께했다. 작품에 등장한 또 다른 샴페인 ‘뵈브...

경향신문>라이프 | 박경은 기자 king@kyunghyang.com

“딱 한달 간, 운명을 바꿀 사랑의 마법이 펼쳐집니다”(2024. 02. 15 11:06)

경향신문>경제 | 정유미 기자 youme@kyunghyang.com

외식물가 폭등에도 발길 끊기지 않는 여기, 왜?(2024. 01. 14 13:37)

경향신문>경제 | 정유미 기자 youme@kyunghyang.com

코스요리와 뷔페를 한번에… 르메르디앙 ‘마켓테리안 뷔페’ 선보여(2024. 01. 03 13:50)

... 4코스 요리에 세계 각국의 요리를 한 곳에서 맛볼 수 있는 풀 뷔페가 결합되어 있다. 코스요리는 스파클링 와인을 시작으로 팝오버 브레드, 트러플 수프, 해산물 플래터로 구성되어 있다. 메인 격인 해산물...

경향신문>라이프 | 박경은 기자 king@kyunghyang.com

[주식(酒食)탐구생활㉗] 술맛도 ‘장비빨’... 주종에 맞는 술잔 어떻게 고를까(2023. 08. 18 13:30)

... 작아야 온도가 유지되기 때문이다. 레드와인잔에 비해 화이트 와인잔이 좁고 작은 이유다. 스파클링 와인잔은 입구가 좁고 길다. 스파클링 와인의 생명인 거품이 오래 보존되고 지속될 수 있도록 하기...

경향신문>라이프 | 박경은 기자 king@kyunghyang.com

‘닭고기 단백질’을 무기로…가는 세월 못 잡아도 근육은 지킨다(2023. 07. 12 06:00)

... 만큼 타사와 차별화된 제품을 개발하는 데 앞장서고 있다”면서 “건강에 좋은 보이차를 넣은 스파클링 음료 ‘레몬 보이’도 덩달아 많이 팔리고 있다”고 말했다. 닭고기 1등 기업인 하림은 프리미엄...

경향신문>경제 | 정유미 기자 youme@kyunghyang.com

[음식의 미래] 테니스와 내추럴 와인(2023. 06. 16 03:00)

.... 획일적이고 권위적이지 않은 라벨 디자인도 한몫한다. 저알코올 트렌드에서 내추럴 와인이 스파클링 와인과 함께 유일하게 성장세를 유지하는 비결이다. 음식은 종교만큼이나 보수적이다. 수천년 동안...

경향신문>오피니언 | 권은중 음식칼럼니스트

[주식(酒食)탐구생활 ⑰]막을 수 없도다, 막걸리 전성시대(2023. 06. 09 17:30)

... 상쾌한 향과 맛이 잘 살아 있다. 단맛이 과하지 않고 깔끔해 오래 즐길 수 있다.” 딸기스파클링막걸리 호호 오!미자씨 온지몬 (왼쪽부터) 대동여주도 제공 △딸기스파클링막걸리 (청산녹수...

경향신문>라이프 | 박경은 기자 king@kyunghyang.com

와인대회서 상 받은 영동와인 필리핀 공략 나선다(2023. 05. 14 10:52)

.... 이번에 해외에 진출하는 와인은 총 5600병으로 금용농산의 샤인머스캣 화이트와 샤인머스캣 스파클링(캔), 컨츄리농원의 캠벨 드라이 등 총 3종이다. 2005년 포도·와인산업 특구로 지정된...

경향신문>여행 | 이삭 기자 isak84@kyunghyang.com