경향신문(총 70 건 검색)
- [음담패설 飮啖稗說]고대인이 애용한 ‘정력제’ 먹으면 졸려서 ‘최음제’(2024. 02. 09 15:00)
- ... 트러플은 그 유혹적이고 야릇한 향기 때문에 아프로디테에게 봉헌됐다. 나폴레옹과 사드 후작은 트러플을 최음제로 사용했고 미식가 브리야사바랭은 트러플이 에로틱한 쾌락을 불러온다고 했다....
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- 코스요리와 뷔페를 한번에… 르메르디앙 ‘마켓테리안 뷔페’ 선보여(2024. 01. 03 13:50)
- ... 각국의 요리를 한 곳에서 맛볼 수 있는 풀 뷔페가 결합되어 있다. 코스요리는 스파클링 와인을 시작으로 팝오버 브레드, 트러플 수프, 해산물 플래터로 구성되어 있다. 메인 격인 해산물 플래터는...
- 경향신문>라이프
- 사조참치는 왜 가수 성시경을 모델로 기용했을까(2023. 12. 29 13:40)
- ... 가다랑어가 아닌 고급 어종 황다랑어와 날개다랑어 통살을 사용한 게 특징이다. 황다랑어, 마라, 트러플, 알바코(날개다랑어) 등 4가지 맛이 있다. 광고에서 성씨는 “맛 좀 볼래”라는 멘트를 활용해...
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- [주식(酒食)탐구생활㉚] 내 식탁 위의 유럽(2023. 10. 06 11:05)
- ... 특산물인 크로아티아는 트러플이 가미된 다양한 가공품들을 생산한다. 유럽연합은 “크로아티아의 트러플 올리브 오일은 특히 세계적인 명성을 자랑한다”고 설명한다. 국내에서 판매되는 제품으로는...
- 경향신문>라이프
- “우린 3세대로 간다” 신세계푸드 대안식 브랜드 ‘유아왓유잇’ 론칭(2023. 09. 20 16:00)
- ... 21일 서울 삼성동 스타필드 코엑스몰에 레스토랑 ‘유아왓유잇’도 연다. 식물성 재료로만 만든 트러플 자장면, 아보카도 햄 포케볼, 후토마키 등을 만나볼 수 있다. 올해 말까지 2030세대가 선호하는...
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- 빵지순례 맛집 ‘런던 베이글 뮤지엄’ 롯데월드몰 상륙(2023. 08. 03 14:52)
- ... 올렸고 최상품의 티크 나무로 내부를 장식했다. 특히 롯데월드몰만을 위한 단독 한정 메뉴 2종(트러플 페퍼 샌드, 트러플 베이글)도 새롭게 선보인다. 베이글과 샌드위치, 음료 70여 종과 에코백, 머그컵...
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- “BBQ 빌리지 울산에도 떴다”(2023. 07. 03 12:14)
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- ‘원전 오염수 바다’ 초읽기…소비자들 천일염 구매 러시 “사면서도 슬프다”(2023. 06. 13 17:29)
- 경향신문>경제
- 신세계 L&B 와인 브랜드, 최상급 와인 ‘신세계’ 활짝…과일 풍미 작렬 ‘쉐이퍼’(2023. 05. 23 22:30)
- ... 산맥의 건조하고 시원한 기후에서 자란 포도로 20개월 동안 숙성해 생산한다. 모카·타프나드·트러플의 매혹적인 향이 카시스·자두 향과 함께 느껴진다. 이러한 아로마와 향이 정제된 탄닌감과 만나...
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- 지뢰밭에서 ‘트러플’ 채취…시리아인들의 목숨 건 도박(2023. 04. 12 06:00)
- ..., 이는 빈곤에 시달리는 소득 하위 90% 시리아인의 평균 한 달 월급과 비슷하다. 주로 사막에서 자라는 트러플을 얻기 위해 시리아인들은 천막생활을 하며 고된 하루하루를 보낸다. 하지만 최근 트러플을...
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