경향신문(총 50 건 검색)
- 스페인 덮친 폭염에···CJ·샘표 올리브유 가격도 인상(2024. 05. 12 17:51)
- ... 차별화를 위해 100% 올리브유를 쓴다고 강조해왔던 치킨 프랜차이즈 BBQ는 지난해 10월부터 해바라기유를 절반 섞은 튀김기름을 쓰고 있다. 올리브유를 소스 등에 사용하는 음식점도 가격이 오를 수...
- 경향신문>경제
- 원가 압박에 ‘올리브유’도 폭등(2024. 05. 12 21:21)
- ... 있는 상황이다. 100% 올리브유만 쓴다고 강조해왔던 치킨 프랜차이즈 BBQ는 지난해 10월부터 해바라기유를 절반 섞은 튀김기름을 쓰고 있다. 정부의 잇단 가격 인상 자제 요청에도 식품업체들은 원가...
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- 기후위기가 몰고 온 기호위기…커피 원두·코코아 가격 ‘사상 최고’ 기록(2024. 04. 16 06:00)
- ... 생산량이 30%나 줄었다. ‘100% 올리브유’를 내세웠던 치킨 프랜차이즈 BBQ는 지난해 10월부터 해바라기유를 절반가량 섞어 쓰고 있다. 최대 올리브유 생산국인 스페인을 비롯한 지중해 지역 가뭄으로...
- 경향신문>경제
- 금사과에 커피, 코코아까지···현실로 다가온 ‘기후 인플레이션’(2024. 04. 15 16:02)
- ... 생산량이 30%나 줄었다. ‘100% 올리브유’를 내세웠던 치킨프랜차이즈 BBQ는 지난해 10월부터 해바라기유를 절반가량 섞어쓰고 있다. 최대 올리브유 생산국인 스페인을 비롯한 지중해 지역 가뭄으로...
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- 가맹점주가 “냉동육 쓴다” 고발하자 계약해지 ‘갑질’…bhc 치킨 과징금 3억5000만원(2023. 12. 26 12:03)
- .... 당시 가맹점주는 bhc가 가맹점에 신선육이 아닌 냉동육을 공급하고, 광고와 달리 저품질 해바라기유를 쓴다고 주장했는데, bhc는 사실이 아니라며 가맹계약 해지로 대응했다. 하지만 공정위는...
- 경향신문>경제
- 가맹점에 일방 계약해지…bhc치킨에 ‘철퇴’(2023. 12. 26 21:46)
- .... 당시 가맹점주는 bhc가 가맹점에 신선육이 아닌 냉동육을 공급하고, 광고와 달리 저품질 해바라기유를 쓴다고 주장했는데, bhc는 사실이 아니라며 가맹계약 해지로 대응했다. 하지만 공정위는...
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- CJ제일제당, 식물성 전문 브랜드 ‘플랜테이블’ 사업 박차(2023. 11. 29 13:41)
- ... 살려 씹는 맛을 제대로 살렸다. 캔햄은 30년 이상 축적한 캔햄 제조 노하우를 바탕으로 TVP, 해바라기유 등 식물성 재료를 활용해 일반 제품 대비 짠맛은 덜고 식감과 풍미는 그대로 구현했다. 너겟은...
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- 폭우 농작물 피해에 흑해 긴장까지…하반기 식품물가 ‘복병’ 산재(2023. 07. 23 14:15)
- ... 올해 올리브유 생산량이 두 자릿수까지 감소할 것이라는 관측까지 나오면서, 우크라이나산 해바라기유에 이은 식용 오일 대란으로 이어질 가능성도 배제할 수 없다. 수출 제한과 출하량 감소 등은...
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- 식품물가 또 수직상승하나(2023. 07. 23 21:37)
- ... 올리브유 가격이 전년 대비 8% 넘게 상승했다. 폭염 상황이 개선되지 않는다면 우크라이나산 해바라기유에 이은 식용 오일 대란으로 이어질 가능성도 배제할 수 없다. 수출 제한과 출하량 감소 등은...
- 경향신문>경제
- “카호우카 댐 붕괴는 환경 재앙”···곡물 위기·생태계 파괴·지뢰 유실 어쩌나(2023. 06. 07 16:01)
- ... 물에 잠긴 것에 대한 우려가 반영된 것으로 풀이된다. 이에 우크라이나산 밀, 보리, 옥수수, 해바라기유 공급에 차질을 빚으리란 전망이 나온다. 조셉 글라우버 국제식량정책연구소 선임연구원은...
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