경향신문(총 2,294 건 검색)

[문화와 삶]비지의 열 번째 뜻(2024. 05. 15 20:54)

... 국어사전을 펼쳐 무수한 비지들에 도착했다. 예상한 대로 비지가 가리키는 첫 번째 단어는 “두부를 만들고 남은 찌꺼기”였다. 비지가 가리키는 단어는 총 열한 개였는데, 그것은 광업, 법률, 불교,...

경향신문>오피니언 | 오은 시인

고향사랑 기부하고 ‘힐링 체험·맛집 식사’ 하세요(2024. 05. 02 11:31)

... 1인 가구를 위한 가공식품 7종, 공예품 2종이다. 모악산 당조고추와 천연 꿀, 무청 시래기, 육포, 두부 과자 세트, 막걸리, 힐링·원예체험 쿠폰, 맛집 식사권 등이 선정됐다. 특히 전북도는 맛집 식사권과...

경향신문>경제 | 김창효 선임기자 chkim@kyunghyang.com

경기도, 북부 관광 활성화에 441억 투입…대표 관광 개발(2024. 04. 23 09:27)

... 등 총 18억 원을 지원한다. 음식을 맛보고 체험하며 여행하는 음식문화 관광 프로그램도 개발한다. 파주 두부마을 등 경기북부에 있는 음식테마거리 16곳, 양조장 9개 등 로컬 맛집을 발굴한다. 이를 통해...

경향신문>지역 | 김태희 기자 kth08@kyunghyang.com

한국인의 밥심 “미국서도 통했다”(2024. 04. 23 11:21)

경향신문>경제 | 정유미 기자 youme@kyunghyang.com

이번엔 지대공미사일 ‘별찌’…북, 신형 무기체계 잇달아 공개(2024. 04. 21 13:21)

경향신문>정치 | 유새슬 기자 yooss@kyunghyang.com

공장에서 관광을?…지역 공장 활용해 관광객 유치하는 충북 음성군(2024. 04. 18 11:15)

... 음성군이 지난해 진행한 ‘흥미진진 팩토리투어’ 참가자들이 지역 업체인 풀무원을 찾아 두부만들기 체험을 하고 있다. 음성군 제공. 충북 음성군이 공장이 많은 지역의 특징을 살려 공장에서 다양한...

경향신문>문화 | 이삭 기자 isak84@kyunghyang.com

[내 한 표의 힘]두부가게 사장님 “민생은 여야 정쟁 도구 아냐···자영업자부터 살려야”(2024. 04. 07 16:00)

... 인터뷰하고 있다. 노도현 기자 “반 모는 안 파나요?” 서울 마포구 망원시장에서 27년째 두부가게를 운영 중인 김진철씨(58)는 부쩍 이런 말을 자주 듣는다. 2500원짜리 두부 한 모, 2000원짜리...

경향신문>사회 | 노도현 기자 hyunee@kyunghyang.com

[내 한 표의 힘③]두부가게 사장님 “두부 한 모 값도 버거운 세상…서민·자영업자부터 챙기는 국회 되기를”(2024. 04. 07 20:53)

... 27년째 두부가게를 운영 중인 김진철씨(58)는 요즘 이런 말을 부쩍 자주 듣는다. 2500원짜리 두부 한 모, 2000원짜리 순두부 한 봉 구매를 주저하는 손님이 많다는 얘기다. 다들 주머니 사정이...

경향신문>사회 | 노도현 기자 hyunee@kyunghyang.com

[경제뭔데] 기후위기 시대 대세라는데 너무 모호해···‘저탄소 식단’ A to Z(2024. 04. 06 10:00)

.... 김 영양사는 채소와 콩 등으로 만든 비건 식단도 주기적으로 내놓는다. 예를 들어 소금과 후추로 밑간을 한 두부에 올리브유를 골고루 발라 오븐에 구워 내놓고, 병아리콩을 으깨 오일과 마늘을 섞은...

경향신문>경제 | 안광호 기자 ahn7874@kyunghyang.com

가정집 냉장고 열었더니…경찰, 수도권에 마약 유통 일당 검거(2024. 04. 04 13:08)

... 3.67㎏이 발견됐다. 서울경찰청 제공 지난해 4월 서울 영등포구의 한 가정집 냉장고. 반찬통부터 찌개두부와 달걀까지 여느 냉장고와 다를 바 없어 보이지만 하단의 야채칸을 열자 지퍼백에 담긴 하얀...

경향신문>사회 | 김송이 기자 songyi@kyunghyang.com