레이디경향(총 20 건 검색)

생물학적 나이 줄이는 8가지 습관(2023. 11. 14 07:21)

... 위험을 낮출 수 있다. 1 건강한 음식 섭취 통곡물, 콩류, 콩류, 과일, 채소 등 식물 단백질을 충분히 먹는다. 동물성 단백질은 가금류나 생선 같은 살코기 위주의 단백질을 섭취한다. 설탕이 든 음료, 알코올, 소금 및 고도로 가공된 식품의 섭취를 줄인다. 2 몸...

레이디경향>건강 | 이유진 기자 8823@kyunghyang.com

30분 내로 행복해지는 ‘천연 세로토닌’ 음식은?(2023. 10. 11 18:11)

... 오메가-3 지방산의 좋은 공급원으로 세로토닌이 신체 세포를 통해 더 쉽게 이동할 수 있도록 돕는다. 닭고기, 오리, 칠면조 등 가금류의 트립토판 아미노산은 신체 이완을 유도하는 세로토닌을 생성하도록 한다. 혹시 비건이라면 가금류 대신 완두콩을 먹으면 된다....

레이디경향>건강 | 이유진 기자 8823@kyunghyang.com

‘세포를 말랑말랑하게’ 레시틴이 필요합니다(2023. 02. 20 07:30)

.... 레시틴 늘리기, 어떤 식단을 먹어야 할까? 샤나한 박사는 식단에 붉은 고기, 내장 고기(간과 같은), 달걀노른자, 해산물, 가금류, 잎이 많은 채소, 콩, 견과류 및 해바라기 씨를 포함한 레시틴이 풍부한 식품을 추가하라고 권합니다. 레시틴은 고온으로...

레이디경향>건강 | 이유진 기자 8823@kyunghyang.com

면과 생달걀 같이 삶는다고요?…당신이 간과한 ‘저세상’ 주방 위생(2023. 01. 19 17:44)

.... 날고기를 씻어낼 때 싱크대나 수도꼭지, 조리대, 기구에 박테리아가 퍼져 다른 음식을 오염시킬 수 있기 때문입니다. 생 가금류에는 살모넬라균, 캄필로박터, 클로스트리디움 퍼프린젠스와 같은 박테리아가 포함되어 있습니다. 다행히도 이들은 완벽하게 삶는...

레이디경향>요리 | 이유진 기자 8823@kyunghyang.com

‘겨울이니까’ 차가운 발, 그냥 두면 안 되는 이유(2022. 12. 27 07:08)

... 신경 손상을 일으켜 발의 저림과 따끔거림을 유발할 수 있다. 이런 통증은 때로는 차가운 감각으로 해석되기도 한다. 육류, 가금류, 조개류 및 달걀 같은 비타민 B12가 풍부한 음식을 많이 섭취하거나 보충제를 섭취하는 것이 좋다. 빈혈 빈혈은 철분 결핍으로...

레이디경향>건강 | 이유진 기자 8823@kyunghyang.com

우리가 몰랐던 '숙취' 깨우는 7가지 음식(2022. 12. 14 07:08)

... 크기 때문이다. 튀긴 음식이 먹고 싶다면 오븐이나 에어프라이기에 바삭하게 구운 음식을 대신 먹는 게 낫다. ▲간 푸아그라나 닭간 등 가금류의 간에는 숙취를 해소하는 데 필수적인 두 가지 영양소 비타민B와 단백질이 풍부하다. ...

레이디경향>요리 | 이유진 기자 8823@kyunghyang.com

美 홀푸드 예측 "내년엔 어떤 음식이 유행할까?"(2022. 10. 27 07:21)

... 가공되어 출시될 것이며 케첩 등에도 감미료로 쓰일 것이라 내다봤다. 미국에서 친환경 먹거리로 각광받고 다시마. 5 동물복지 가금류와 달걀 닭고기와 달걀은 인간에게 건강하고 값싼 단백질을 제공하지만 동물복지 차원에서 ‘닭의 일생’을 볼 때는 침묵할 수...

레이디경향>요리 | 이유진 기자 8823@kyunghyang.com

‘용혈성요독증후군’, 햄버거만 이 병을 일으키는 것 아니다(2020. 06. 30 09:59)

... 중 하나다. Q. 장출혈성대장균(EHEC) 감염증의 특징과 감염경로는? ▶장출혈성대장균은 소, 양, 염소, 돼지, 개, 닭 등 가금류의 대변에 존재하며 소가 가장 중요한 병원소이다. 장출혈성대장균은 인체 감염 시에‘시가 독소(shiga toxin)’를 생성하고 대장...

레이디경향>건강 | 김창효 기자 chkim@kyunghyang.com

심장 건강 위해 챙겨야 할 음식(2015. 01. 29 15:45)

... 성분은 염증 방지와 함께 강력한 항산화제로 작용한다. 가루로 만든 강황은 제법 유용한 향신료로 채소, 달걀, 육류, 생선, 가금류 요리에 잘 어울린다. 3 마늘 지질을 줄이고 혈액 응고를 예방하며 고혈압을 방지하는 마늘은 심혈관 건강에 강력한 효과를...

레이디경향>건강 |

조희진 PD의 No Sugar Project 2090(2014. 05. 27 15:50)

... 무리한 운동은 금지. 평소 몸에서 잘 맞지 않았던 음식은 먹지 않는다. 허용 음식(동물성 단백질+물) 육류 소, 돼지(기름 X) 가금류 닭, 오리(기름 X) 난류 달걀, 메추리알 해산물/어패류 우유, 요거트 1일 1컵 이하 유지류 무염 버터, 발효 버터, 올리브유(소량)...

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