레이디경향(총 156 건 검색)

‘댕댕아, 축하해’ 국제 강아지의 날 맞이 프로모션(2024. 03. 21 14:34)

... 화제를 모았다. 개리야스는 BYC의 대표 상품인 백색 내의 ‘메리야스’와 ‘개’를 합친 단어로, 최근에는 반려견용 쿨 런닝부터 김장 조끼, 빨간 내복, 기모 터틀넥티 등으로 제품군이 확대됐다. 업계 관계자는 “반려동물 시장규모와 키우는 인구의 비중이 지속해서...

레이디경향>화제 | 김지윤 기자 june@kyunghyang.com

남은 김장김치 모아 만두를 빚자 [주말&](2024. 02. 17 08:19)

... 봄기운이 느껴진다는 것은, 겨우내 맛있게 먹은 김장김치도 슬슬 떨어지거나, 혹은 물릴 때가 왔다는 의미. 묵은지로 변한 김장김치도 활용할 겸, 만두 레시피를 찾다 보니 우리나라 뿐만 아니라 세계의 이색 만두도 참 많네요. ‘K덤플링’ 한국 만두가...

레이디경향>요리 | 장회정 기자 longcut@kyunghyang.com

급사까지 유발하는 혈관 속 시한폭탄 ‘혈전’(2024. 01. 25 10:19)

... 다시 재발한 것이다. 이처럼 혈관은 한번 손상되면 다시 이전의 상태로 돌아가기 어려워 미리 예방하는 것이 매우 중요하다. 김장용 교수는 혈관질환은 노화로 인해 발생하는 것이 아니라 20~30대부터 관리해야 하는 질환임을 강조한다. 혈전 관리법에서 최우선은...

레이디경향>건강 | 이유진 기자 8823@kyunghyang.com

김치 부자를 위한 휴일 별미 제안 [주말&](2023. 12. 09 09:29)

... 가장 김치 인심이 후한 시즌입니다. 제가 비록 김장을 하지 못 했지만 여기저기서 밀려드는 온정의 손길 덕분에 냉장고가 김치로 그득합니다. 갓 지은 밥만 있으면 끼니 걱정 없으니 마음도 덩달아 푸근해집니다. 하지만 슬슬 갓 담근 김치의 맛의 사라지면 이...

레이디경향>요리 | 장회정 기자 longcut@kyunghyang.com

1년에 딱 하루, ‘집 수육’ 만드는 김장날 [펀펀(funfun)한 요리](2023. 11. 29 11:53)

... 생각만으로도 압도되는 김장이라는 작업은 정말 1년에 딱 하루 김장날에만 가능하다는 설명을 황급히 덧붙이던 우리 엄마. 갑자기 김장김치가 먹고 싶다는 딸에게 수화기 너머의 엄마는 또 바쁘게 말했다. 칼국수집에 가서 겉절이를 먹어보라고. 그 맛이 제일 비슷하지

레이디경향>요리 | ‘새미네부엌’ 요리법연구소

오늘은 ‘김치의 날’, 쭉 찢어 한 입 쓱 먹어볼까(2023. 11. 22 10:06)

... 돼지목살 김치찜 고물가로 인한 김장 비용 증가와 1인 가구의 증가로 김장 인구는 감소하고 있지만 김치는 한국인의 밥상에서는 빠질 수 없는 필수 반찬이다. K푸드를 향한 글로벌 소비자들의 관심이 높아지며 김치 수요 또한 늘어나고 있다 22일은 ‘김치의...

레이디경향>요리 | 김지윤 기자 june@kyunghyang.com

김포족·김장족 모두 모여라(2023. 11. 13 14:54)

.... 특히 평소 구매하기 어려운 10㎏ 대용량이 눈길을 끈다. 김장족을 위한 양념은 깔끔사원 김장양념 5.5㎏, 전라도 김장양념 5.5㎏ 등 2종이다. 액젓류와 고춧가루, 맛술, 굵은 소금 등 부재료가 모두 포함되어 있다. 김장에 빠질 수 없는 수육을...

레이디경향>요리 | 박경은 기자 king@kyunghyang.com

워커힐 수펙스 김치, 나도 배워볼까(2023. 11. 08 07:02)

... 김치 레시피를 배울 수 있다. 이와 함께 명월관 조리장이 조리하는 나주식 곰탕, 한돈 수육, 메밀 배추전, 철판 계란말이 등 김장 하는 날 즐겨 먹는 대표 먹거리를 현장에서 담근 김치와 함께 맛보며 김장의 재미를 즐기는 시간도 마련된다. 참가자들은 현장에서...

레이디경향>요리 | 박경은 기자 king@kyunghyang.com

단박에 솔푸드, (소고기)제철 뭇국 [펀펀(funfun)한 요리](2023. 11. 08 07:04)

... 더 달큰하고 더 깊은 맛이 난다는 것. 그냥 잘라서 깨물어만 먹어도 입안이 달아지는 무맛 좋은 썰렁한 계절. 10월 말부터는 김장철을 맞아 금값이 되지만, 그에 못지않게 출하량이 많아 대충 가격 평행선이 맞춰지는 듯하다. 아, 김장까지는 가지도 못하는 내가...

레이디경향>요리 | ‘새미네부엌’ 요리법연구소

김장은 부담스럽지만 보쌈은 먹고 싶다…새미네부엌 김치양념 ‘1+1’(2023. 11. 06 10:49)

... 1+1’ 행사를 기획한다고 밝혔다. 야들야들하게 잘 삶은 수육과 겉절이의 조합은 김장철 놓쳐서는 안 될 별미 중 하나다. 그러나 선뜻 김장에 도전하기에는 부담감이 앞선다. 우리맛연구중심 샘표는 누구나 쉽게 알배추 한 포기로 맛있게 김장김치를 즐길 수 있도록...

레이디경향>요리 | 김지윤 기자 june@kyunghyang.com