레이디경향(총 879 건 검색)

나치 1급 전범이었다…디자이너 코코 샤넬 [세기의 비하인드](2024. 05. 12 09:10)

... 샤넬은 폰 딩클라게의 지위를 이용해 독일 포로 수용소에 있는 조카를 구해냈고 과거 유대인에게 판 자신의 샤넬 향수 사업을 도로 가져왔습니다. 그녀는 이미 1924년 샤넬 향수를 유대인인 버트하이머 형제에게 팔았지만 유대인이 나치를 피해 미국으로 도망간...

레이디경향>문화/생활 | 이유진 기자 8823@kyunghyang.com

건축 불황, 지금이 집짓기 좋을 때? …실속파 두 부부의 집 공개(2024. 04. 30 05:43)

.... 길을 걷다 이 집을 만나게 되면 유럽의 어느 주택가를 걷는 착각에 빠지는 기분이 든다. 사람과 차가 지나다니는 시끄러운 도로변에 집을 짓게 된 이유는 무엇일까? 바로 땅값이 다른 곳에 비해 저렴하기 때문이다. 한 번 마음 먹으면 실행에 바로 옮기는...

레이디경향>리빙 | 이유진 기자 8823@kyunghyang.com

여왕의 샴페인, 아웃백에서 즐겨볼까(2024. 04. 26 10:28)

... 밝혔다. 아영FBC가 취급하는 와인이 아웃백에 입점한 것은 이번이 처음이다. 이번에 입점하는 와인은 파이퍼하이직 에센셜, 에스쿠도로호 그란 레세르바, 아발론 레트로 카베르네소비뇽 의 3종으로 그동안 아영FBC가 다이닝 업장을 대상으로 주력해 온 대표상품들이다.

레이디경향>화제 | 노정연 기자 dana_fm@kyunghyang.com

‘참기름’ 매일 먹으면 생기는 일(2024. 04. 24 06:41)

... 참기름, 영양도 알고 챙겨 먹으면 더 귀해 보이지 않을까? 참기름은 볶거나 혹은 볶지 않은 참깨에서 추출한다. 발연점이 섭씨 210도로 고열 요리에도 안정적인 오일이다. 볶지 않은 참깨에서 짜낸(냉압착) 참기름은 부드러운 맛과 가벼운 질감이 특징이고 참깨를...

레이디경향>요리 | 이유진 기자 8823@kyunghyang.com

‘패브릭 가고 가죽 온다’ 신세계까사, 프리미엄 가죽 쇼파 출시(2024. 04. 16 10:10)

... 설계로 소파 본연의 편안함과 안락함도 구현했다. 좌방석과 등받이 사이의 각도를 허리를 안정적으로 받쳐주는 최적의 각도인 108도로 설계해 로우백 디자인(등받이가 허리 정도의 높이로 낮은 디자인)의 단점을 해소했다. 또한 좌방석은 등받이 방향으로 자연스럽게...

레이디경향>리빙 | 김지윤 기자 june@kyunghyang.com

[주말&] 햇양파가 나왔어요…봄철 건강 챙기는 양파 요리(2024. 04. 13 07:30)

... 재료를 섞어 발사믹소스를 만든다. 3 오븐 팬에 ①의 양파와 가지를 올리고 ②의 발사믹소스를 고루 섞는다. 4 160도로 예열한 오븐에 ③을 넣어 30분간 구운 뒤 바질을 뿌린다. 요즘은 냉동참치 사기도 한결 쉬워졌죠. 양파 참치다다키 샐러드...

레이디경향>요리 | 장회정 기자 longcut@kyunghyang.com

[주말&] 봄기운 솔솔, 김밥을 쌉시다(2024. 03. 23 10:05)

... 마늘·청주 1작은술씩, 소금·후춧가루 약간씩) 1 닭다리살은 한 입 크기로 썰고 녹말가루에 버무린 뒤 식용유를 둘러 160도로 달군 팬에 바삭하게 두 번 튀긴다. 2 볼에 분량의 닭강정 양념 재료를 넣고 고루 섞은 뒤 ①의 닭고기를 넣고 버무린 다음...

레이디경향>요리 | 장회정 기자 longcut@kyunghyang.com

[주말&] 통통 살오른 봄 조개로 환절기 건강 챙겨요(2024. 03. 09 10:41)

..., 적양파, 마늘을 담은 뒤 파슬리가루를 뿌리고 화이트와인, 소금, 후춧가루, 올리브유, 모차렐라 치즈를 뿌린다. 6 ⑤를 200도로 예열한 오븐에 넣어 10분간 굽는다. 일반 스파게티보다 얇은 페델리니로 만들면 돌돌 말아 먹는 재미를 더할 수 있어요. 모시조개...

레이디경향>요리 | 장회정 기자 longcut@kyunghyang.com

[주말&] 만년 조연 당근, 이번엔 네가 주인공이다(2024. 03. 02 09:37)

... 상태가 되면 ①의 재료와 달걀, 우유를 넣어 고루 섞는다. 3 머핀 틀에 유산지를 끼우고 ②의 반죽을 2/3만 채워 170도로 예열한 오븐에 넣어 25분간 굽는다. 4 볼에 생크림과 설탕을 담고 뻑뻑한 상태가 되도록 핸드블렌더로 섞은 다음 천연 색소를 넣어...

레이디경향>요리 | 장회정 기자 longcut@kyunghyang.com

금방이야, 봄! 피크닉 메뉴 뭐가 좋을까?(2024. 02. 29 11:47)

... 야외활동을 하며 즐기기에 제격인 메뉴들이 눈길을 끌고 있다. 지난 14일 강릉의 낮 최고 기온이 20도로 관측 이래 가장 높은 2월 최저 기온을 기록했다. 또한 올해 봄꽃 개화 시기 역시 빨라질 것으로 예상됨에 따라 벚꽃 축제로 유명한 진해의 군항제가 평년보다...

레이디경향>요리 | 김지윤 기자 june@kyunghyang.com