레이디경향(총 404 건 검색)

[펀펀(funfun)한 요리] 급할 때마다 꺼내먹는 ‘두부밥’(2024. 05. 01 16:14)

... 먹는 데는 두부만 한 것이 또 없다. 소화가 잘 되는 데다 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 단백질까지 풍부해 포만감도 좋다. 서민들에게 든든한 단백질 공급원이었던 두부는 사찰에서도 단백질을 섭취할 수 있는 고기의 대용품이었다고. 지금은 비건식에서 버섯과...

레이디경향>요리 | ‘새미네부엌’ 요리법연구소

칼국수도 9천원 시대…서울 외식 물가 꾸준히 상승(2024. 02. 13 13:28)

... 자료사진 대표적인 서민 외식 메뉴 중 하나인 칼국수도 만만하게 볼 메뉴가 아니다. 서울의 칼국수 한 그릇 평균 가격이 처음으로 9천원대에 들어섰다. 13일 한국소비자원 가격정보종합포털 ‘참가격’에 따르면 지난 1월 서울 기준 소비자들이 많이 찾는 8개...

레이디경향>화제 | 장회정 기자 longcut@kyunghyang.com

[미식여행 메모㉑] ‘여름의 맛’ 한국엔 팥빙수, 이탈리아엔 젤라토…(2023. 08. 18 15:25)

... 일본 헤이안 시대(8~12세기)부터 귀족들이 즐겨 먹었던 것으로 알려져 있다. 당시에 얼음은 구하기 어려웠기 때문에 19세기에 와서야 서민들도 맛볼 수 있는 디저트가 됐다고 한다. 말차 카키고리 이탈리아의 젤라토와 터키의 돈두르마는 국내에서도 접할 수 있는...

레이디경향>레저/여행 | 박경은 기자 king@kyunghyang.com

킴 카다시안, 고가 의료기기 홍보에 뭇매 “우리는 응급 치료도 못 받는데”(2023. 08. 13 15:16)

... 맞았다. 미국은 공공 의료제도의 부재로 인해 악명 높은 의료 시스템을 갖고 있다. 코로나 팬데믹으로 민간보험을 들지 못한 서민들의 피해는 막심했다. 이런 분위기 속 킴 카다시안의 고가 의료 장비 홍보는 날 선 비난을 불렀다. 그는 자신의 SNS에 바디 스캔...

레이디경향>화제 | 이유진 기자 8823@kyunghyang.com

[세기의 비하인드] 일본 ‘여전히’ 여성에게 금기된 것들에 대해(2023. 07. 16 10:17)

... 지역에서 열리는 어린이 스모 경기에 갑자기 소녀 선수들은 배제하라고 해 논란이 된 적이 있습니다. 우리나라 씨름은 농번기 서민들의 놀이라면, 일본의 스모는 권력층의 스포츠였습니다. 일왕이 사는 궁정에서 치루는 행사의 하나로 스모 자체를 신격화했죠....

레이디경향>문화/생활 | 이유진 기자 8823@kyunghyang.com

[미식여행 메모⑮] 바르셀로나에서 꼭 먹어야 할 음식 11(2023. 06. 30 06:47)

... 것은 건축 유산만이 아니다. 맛있는 음식들도 바르셀로나를 찾게 만드는 요소다. 거창하고 화려한 파인 다이닝 뿐 아니라 소박하고 서민적인 음식 역시 많은 여행자를 열광하게 만든다. 파리에서 탄생한 유럽 전문 여행 정보 스타트업 INSIDR(insidr.co)는...

레이디경향>레저/여행 | 박경은 기자 king@kyunghyang.com

[만슐랭 가이드] 전자레인지로 라타투이 만들기(2023. 06. 23 07:20)

... 탄생한 요리다. 가지, 호박, 토마토, 양파 등 각종 여름 채소로 만든다. 흔히 구할 수 있는 소박한 재료로 만드는 프랑스 서민 음식으로 손쉽게 전자레인지를 이용해서도 만들 수 있다. 라타투이는 레시피에 따라 다양한 스타일로 만들 수 있다. 채소가 거의...

레이디경향>요리 | 이유진 기자 8823@kyunghyang.com

리움의 야심작, 이번엔 백자다(2023. 02. 27 07:20)

... 보여주며 색다른 감상의 재미를 선사한다. 전시를 담당한 이준광 리움미술관 책임연구원은 “조선백자의 최고 명품부터 수수한 서민의 그릇까지 백자의 다양한 면모를 한자리에서 볼 수 있는 전시이다”며 “아름다운 문양과 같은 외적인 형식과 의식을 반영한...

레이디경향>문화/생활 | 김지윤 기자 june@kyunghyang.com

중견배우 강남길 그리스로마신화 작가로 변신 “14년 걸렸다”(2023. 01. 11 17:52)

..., 일일드라마 <열아홉 순정> 주말드라마 <슬픔이여 안녕> 등 무려 100여 편의 작품에 출연한 베테랑 배우다. 친근한 서민 캐릭터를 그려내면서 유쾌한 생활 연기는 물론 섬세한 감정 연기까지 다채롭게 표현하는 전천후 연기자로서 많은 사랑을 받았다....

레이디경향>문화/생활 | 이유진 기자 8823@kyunghyang.com

[드라마파파고]‘재벌집 막내아들’ 제작진과 시청자의 완벽한 ‘동상이몽’(2022. 12. 26 12:23)

... 판타지를 ‘진도준’이란 캐릭터로 눈앞에서 그려냈고(그것도 속도감 있는 전개로), 재벌가로 대표되는 순양가 사람들이 서민의 본체를 지닌 주인공에게 매회 무너지는 장면을 보고 많은 시청자는 더없는 카타르시스를 느꼈다. 시청자들이 각 잡고 마지막 회를...

레이디경향>문화/생활 | 이유진 기자 8823@kyunghyang.com