레이디경향(총 62 건 검색)

[펀펀(funfun)한 요리] 휴일엔 집에서 춘장을 볶아, ‘집 짜장’(2024. 05. 15 09:39)

..., 떡볶이 등등으로 무수한 짜장요리가 존재한다. 지금처럼 치밀한 배달 시스템이 발달하기 전에는 전화 배달 요청에 최적화된 것이 중국집이라, 배달이 곧 짜장면으로 여겨지던 때도 있었더랬다. 배달을 통해 ‘어디서든 먹을 수 있는 외식’으로서의 메리트 때문일까....

레이디경향>요리 | ‘새미네부엌’ 요리법연구소

가정의 달엔 중화요리…차오차이 최대 50% 할인 이벤트(2024. 05. 01 10:29)

... 특히 차오차이 요리 소스를 이용한 짜장, 동파육, 고추잡채 등을 집에서 만들어 먹어봤다는 후기가 도드라진다. 소비자들은 “중국집 가서 먹는 것보다 맛있다” “비싼 돈 들여 외식할 필요가 없어졌다” 등의 후기를 남기고 있다. 이에 차오차이는 가정의 달을...

레이디경향>요리 | 장회정 기자 longcut@kyunghyang.com

이번엔 짜장이다…백종원의 ‘뉴템’(2023. 12. 03 16:29)

... 관계자는 “집에서나 캠핑장 등 언제 어디서나 맛있는 중국집 짜장면 한 그릇을 먹었다는 기분을 느낄 수 있길 바란다”고 전했다. 더본코리아가 ‘빽라면’의 인기에 힘입어 짜장라면을 새롭게 선보이며 비 국물 라면 시장에 출사표를 던졌다. 더본코리아는...

레이디경향>요리 | 김지윤 기자 june@kyunghyang.com

[펀펀(funfun)한 요리] 칼칼한 게 생각날 때…그 바다 소환술, 장칼국수(2023. 10. 03 10:58)

... 서 있을 상상을 하면, 그 자체만으로도 괴로워 낭만 같은 건 집어치우게 되는 현실. 아쉽게 입맛만 다시며 로컬 인기 식당이라는 중국집 짬뽕으로 만족해야 했다. 전과 함께 먹어도 그만이다. 새미네부엌 요리법연구소 제공 강원도 지역 바닷가 마을 혹은 항구...

레이디경향>요리 | ‘새미네부엌’ 요리법연구소

전문기자가 찾아낸 전국구 수타짜장 명가(2022. 04. 14 15:32)

... 공주시 이인면 ‘동신원’ 충남 공주에 수타로 꽤 알려진 집이 하나 있다. ‘동신원’은 어린 시절 기억을 소환하는 중국집이다. 이인면 벽화마을이라는 안내글이 보이는 골목 입구에 요즘은 보기 힘든 ‘이인 이용원’이 있다. 이용원을 끼고 들어가면 골목...

레이디경향>요리 | 글·사진 이명희 선임기자 minsu@kyunghyang.com

[주바리의 까칠한 味수다] '집콕 시대' 배달의 맛집, 배슐랭 가이드를 알려주마(2021. 01. 08 11:20)

... 주바리는 또 아무데나 시키지 않죠. 이화여대 앞에 ‘화상손만두’는 이름에서 느껴지듯이 만두가 맛있기로 유명한 화상(華商) 중국집. 화상손만두 홍소완자. 화상손만두 튀김만두.손으로 직접 빚는 화상손만두의 만두는 한 입 베어 물었을 때 이 집만의 개성이...

레이디경향>문화/생활 | 글·사진 주현수 기자 joohs@kyunghyang.com

도심 속 1박2일 여름 휴가 ‘영등포’로 떠난다(2020. 07. 23 13:29)

... 1층에 있는 ‘진주집’은 인근 직장인들이 즐겨 찾는 국수 전문점으로, 여름철에는 콩국수가 단연 인기다. 이 밖에 50년 전통의 중국집 ‘송죽장’, 싸고 맛있는 무화과 바게트와 커피 한잔이 여유와 즐거움을 안겨주는 ‘오월의종 타임스퀘어점. 함흥냉면 전문점...

레이디경향>레저/여행 | 엄민용 기자 margeul@kyunghyang.com

흥미진진! 3월의 드라마 라인업(2016. 02. 29 18:10)

... ‘엄마‘ 후속 / 2월 27일 첫 방송 좌충우돌 사건들을 해결해가면서 서로 한 발 더 가까워지는 가족의 성장기를 다룬 드라마. 중국집 배달부로 시작해 차이나타운 최대 규모의 중식당 ‘가화만사성’을 오픈한 봉가네 가족이 주인공이다. 김소연은 ‘가화만사성’의...

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보고픈 왕언니들 누구 있나(2016. 01. 28 16:43)

... 14년 만에 작품을 결정한 것이다. 원미경의 복귀작은 2월에 첫 방송될 MBC-TV 주말드라마 ‘가화만사성’이다. ‘가화만사성’은 중국집 배달부로 시작해 차이나타운 최대 중식당을 오픈하게 된 봉삼봉 가족의 뜻하지 않은 사건과 이를 통해 한 단계 성장하는 훈훈한...

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[김호진의 미각 여행] 중식 대가들과 함께한 포틀럭 파티(2015. 12. 02 17:05)

... 국물을 좋아하는 한국인의 입맛에 따라 빨갛고 맵게 변했다고 한다. 한식이 전공인 김호윤 셰프는 어려서부터 화교가 운영하는 중국집을 제 집 드나들 듯했단다. 짜장면을 비롯한 중국 음식을 가장 좋아하기도 했으며, 요리를 처음 배울 때 불을 화려하게 사용하는...

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