레이디경향(총 15 건 검색)

봄빛이 내린다, ‘맛캉스’가 부른다(2023. 02. 23 16:44)

... 거쳐 맛이 오른 봄 전복의 신선한 식감과 향미를 살린 ‘전복초’, 묵의 감촉과 사각거리는 봄철 채소의 조합이 인상 깊은 ‘탕평채’, 특별한 레시피로 다채롭게 준비한 더덕 생채, 사태편육냉채, 수삼밤냉채 등의 봄 시즌 메뉴를 즐겨볼 수 있다. 식사에 한껏...

레이디경향>레저/여행 | 김지윤 기자 june@kyunghyang.com

[주말&]덤벼라, 춘곤증(2022. 04. 30 09:09)

... 볼에 분량의 유자드레싱 재료를 넣어 골고루 섞는다. 4 그릇에 채소를 섞어 담고 유자드레싱을 뿌린다. 미역의 기특한 변신, 미역탕평채.■미역탕평채 활동량이 늘어나는 봄철, 해조류는 부족한 비타민, 미네랄을 보충하는데 효자와 같은 식재료다. 청포묵과 미역은...

레이디경향>요리 | 장회정 기자 longcut@kyunghyang.com

우리가 잘 알지 못했던 의외의 팬클럽(2015. 12. 02 17:19)

..., 조용필 오빠도 아닌 정조 오빠 팬클럽이라니. 호기심이 생긴 기자는 곧장 탐색에 돌입했다. 아쉽게도 그녀가 만들었다던 ‘포에버 탕평’처럼 왕을 사모하는 모임을 발견하진 못했지만 의외로 흥미로운 팬클럽들이 많았다. 연예인만 있는 게 아냐 포털 사이트에...

레이디경향>문화/생활 |

[Mom’s Creator 워킹 맘 선우세은의 깐깐한 외식 가이드①]나들이 후 들르기 좋은 맛집(2015. 05. 04 15:38)

... 가격은 1만8천원부터 3만6천원으로, 기본 차림을 시켜도 샐러드부터 궁중잡채, 불고기, 훈제오리, 버섯탕수육, 들깨 버섯탕, 탕평채 등 아이와 함께 즐기기 좋은 반찬들이 10가지 이상 나와 2인분만 시켜도 아이까지 셋이 먹기 충분하다. 아이에겐 부드러운...

레이디경향>요리 |

봄 햇살 받으며 타박타박 걷기 좋은 산책길(2014. 04. 04 13:15)

.... 다양한 성균관 유생들의 흔적을 만날 수 있는 산책 코스로 다 둘러보려면 2시간 정도가 소요되며 주말에만 운영된다. 코스 탕평비→하마비→반수→삼문→대성전 영역→비천당→은행나무→명륜당→존경각→육일각→향관청→정록청 문의 서울도보관광 02-6925-0777...

레이디경향>레저/여행 |

파워 블로거 3인방의 맛집 탐방기 Korean Food&Dessert(2011. 03. 02 17:32)

... 코스 요리를 즐길 수 있는데, 다른 곳에서는 볼 수 없는 독특한 퓨전 메뉴들이 눈길을 사로잡는다. 두부카나페, 바나나스프링롤, 탕평채, 해물 겨자채, 버섯덮밥 등 다양한 한식 퓨전 요리를 맛보는 즐거움이 있다. 우리 입맛에 맞게 개발한 매콤한 펜네파스타가 인기...

레이디경향>요리 |

아줌마, ‘꽃선비’ 들에게 마음을 뺏기다(2010. 11. 01 17:15)

... 자극하는 유생들의 매력에 실력 있는 여성이 폐쇄적인 사회의 한계를 뛰어넘어 끝까지 자신의 목표를 향해 나아간다는 이야기, 탕평을 구현하고 바른 사회를 만들어 나가기 위해 끊임없이 부딪히고 고민하는 주인공들과 정조의 모습, 오늘날과 다를 바 없는 집단 내...

레이디경향>연예 |

맞벌이 부부의 아침식단…저칼로리 건강 재료, 묵(2010. 02. 05 16:46)

... 탕평채는 수라상에도 올라간 전통 궁중요리 중 하나예요. 샐러드와 만드는 과정이 비슷해 생각보다 쉽게 완성할 수 있죠. 탕평채에 사용되는 청포묵은 칼로리가 낮아 다이어트에 도움이 될 뿐 아니라 피부 미용에도 효과적이에요. 탕평채 재료 청포묵 400g,...

레이디경향>요리 |

활기찬 봄날을 위한 음식 처방전! 춘곤증 해소 요리(2008. 04. 18)

... 활발하게 하는 비타민, 미네랄을 섭취하면 예방할 수 있다. 해조류와 육류로 만든 특별한 요리로 춘곤증 걱정을 덜어보자. 미역탕평채 재료 청포묵 1개, 마른미역 10g, 숙주나물 100g, 미나리 50g, 간장·참기름 1큰술씩, 깨소금 1작은술, 양념장(진간장 1큰술,...

레이디경향>요리 |

값싸고 영양 듬뿍~ 뿌리채소로 만든 한달 보신식단(2005. 11. 01)

... 요거트드레싱 양배추오이피클 20일 녹차식빵토스트 계피향사과오븐구이 다진야채달걀스크램블 무초절임 오렌지꿀차 해물짬뽕밥 탕평채 파래김달걀말이 시금치들깨나물 백김치 21일 찰보리밥 비지김치찌개 굴파전 상추깻잎즉석무침 오징어실채조림 오이소박이...

레이디경향>요리 |