레이디경향(총 45 건 검색)

한 그릇을 먹어도 행복하게…외식업계에도 리프레시 소비가 뜬다(2024. 01. 29 07:42)

... 대표 메뉴인 김밥 ‘마리’ 시리즈에 들어가는 밥은 도정일 14일 이내의 신동진 쌀을 사용하고 있으며 김은 전남 장흥의 청정 해역에서 양식한 친환경 유기농 김을 쓰고 있다. 또한 최근 코미디언 박명수가 본인의 유튜브 콘텐츠에서 스쿨푸드 메뉴 중 원픽 메뉴로...

레이디경향>요리 | 김지윤 기자 june@kyunghyang.com

‘뭘 좋아할지 몰라 준비했어’ 설 명절 선물 고급 편(2024. 01. 11 13:26)

... 세트 외에도 시그니처 수산 제품으로 꼽히는 ‘전복장’을 비롯해 천일염으로 섶간 하여 정성을 담은 ‘법성포 영광 굴비’, 제주 해역에서 수확한 ‘제주 진 은갈치’와 ‘제주 선 건옥돔’과 ‘조선호텔 간장게장’ 등이 판매된다. 이외에도 ‘조선호텔 모둠 딤섬...

레이디경향>건강 | 김지윤 기자 june@kyunghyang.com

실속부터 고급까지…다채롭게 챙긴 호텔·유통가 추석 선물(2023. 08. 24 07:20)

... 조선호텔의 시그니처 수산 제품으로 꼽히는 ‘전복장’을 비롯해 천일염으로 섶간 하여 정성을 담은 ‘법성포 영광 굴비’, 제주 해역에서 수확한 ‘제주 진 은갈치’, ‘ 제주 선 건옥돔’ 등 다양한 프리미엄 수산 제품도 마련했다. 선물세트는 이달 28일부터 9월...

레이디경향>요리 | 김지윤 기자 june@kyunghyang.com

고마운 마음 전하는 설 선물, ‘고급 버전’ 찾는다면?(2023. 01. 09 07:02)

... 특제 소스를 더한 ‘한우 진(眞) 소불고기’와 ‘조선호텔 LA 갈비 세트’의 가격은 8만 9천 9백원부터. 이외에도 청정 해역 완도에서 수확한 전복 중 살이 풍부하고 크기와 모양이 우수한 최상급만을 선별해 조선호텔 셰프의 레시피로 선보이는 시그니처...

레이디경향>화제 | 김지윤 기자 june@kyunghyang.com

[주말&]본격 굴 시즌 오픈, 일단 밥부터 합시다(2022. 10. 29 07:26)

... 관리계획’을 수립·시행한다고 27일 밝혔습니다. 겨울철 자주 발생하는 노로 바이러스 식중독을 예방하기 위해 해당 해산물 생산해역의 노로바이러스 검출 여부 조사에 들어갑니다. 검출 해역에서 생산된 제품에 대해서는 출하 자제 혹은 가열조리용이라는 표시를 한...

레이디경향>요리 | 장회정 기자 longcut@kyunghyang.com

[너와나의 소녀시대]버뮤다 삼각지대, 네시, 아틀란티스를 기억하나요?(2022. 10. 03 13:03)

... 잇는 지역을 일컫는다. 1925년 4월 18일 일본의 화물선 ‘라이후쿠마루’가 파나마 운하를 지나 뉴욕으로 가는 도중 바하마 주변 해역에서 침몰했다. 캐나다 해군 등이 구조에 나섰지만 생존자도, 선체도 아무 것도 발견할 수 없었다. 1945년 12월 미국 로더데일 공군...

레이디경향>문화/생활 | 김민정

지방흡입 후 비만관리 핵심은 ‘영양섭취’(2022. 04. 22 12:46)

... 더하는 제철 식품을 식단에 구성하면 맛과 건강 모두 잡을 수 있다. 4월에는 봄나물과 해산물이 제철의 맛을 낼 수 있는데 청정 해역에 서식하는 키조개는 해양수산부가 ‘4월 이달의 수산물’로 선정할 만큼 건강하고 맛이 좋다. 다이어트로 부족해지기 쉬운...

레이디경향>건강 | 강석봉 기자 ksb@kyunghyang.com

김치 없인 못 살아! ②주문해서 먹는 김치 쇼핑몰 제품(2015. 12. 03 14:23)

... 들어 있어 그릇에 담기 편리하다. 시원하고 개운한 맛으로 단맛은 거의 없다. by 김영빈 진심담은 포기김치 아삭한 배추에 청정 해역에서 잡은 새우, 멸치를 숙성시킨 젓갈을 넣어 버무린 전라도식 배추김치. 9,500원, 진심담은 김치. Review 속이 꽉 차 있으며 멸치...

레이디경향>요리 |

다시 찾아온 4월, 세월호 돌아보기(2015. 03. 25 15:43)

... 했지만 아직 해결된 것은 아무것도 없다. 해양수산부는 지난 1월부터 세월호 인양 여부를 결정하기 위해 전남 진도 인근 사고 해역을 관측·조사해오고 있지만 아직 구체적인 계획은 나오지 않은 상황이다. 그들을 바라보는 두 가지 시선 세월호 피해 가족들에게...

레이디경향>화제 |

이건 특급 어묵이야(2015. 01. 06 17:44)

...-②의 구운 양파-알래스칸특급 두부야채 어묵 2개를 올리고 나머지 빵으로 덮는다. 알래스칸특급 두부야채 어묵 알래스카 청정 해역에서 잡은 신선한 명태의 살코기만 사용해 비린내가 나지 않으며 따로 데치거나 익히지 않고 그대로 먹을 수 있다. 3천5백80원,...

레이디경향>요리 |