레이디경향(총 776 건 검색)

올리브 오일에도 ‘가짜’가?…EVOO 진품 구별법(2024. 05. 16 15:36)

... 올리브 오일(EVOO)은 올리브 열매에서 추출한 오일 중에서 가장 순수하고 품질이 뛰어난 등급 중 하나다. 이 오일은 열처리나 화학적 처리를 거치지 않고 기계적으로 압착해 얻으며 맛과 향이 풍부하며 영양가가 높고 그만큼 비싸기도 하다. 이 프리미엄 올리브...

레이디경향>요리 | 이유진 기자 8823@kyunghyang.com

맛과 푸짐함은 기본! ‘먹캠족’ 위한 각양각색 밀키트(2024. 05. 10 14:55)

... 제품을 맛볼 수 있다. 칼국수 사리까지 동봉되어 있어 담백하고 시원한 어묵 칼국수로 깔끔하게 마무리도 가능하다. WK 푸드는 화학 첨가물 없이 깔끔하고 담백한 맛을 낸 노케미컬 닭볶음탕과 노케미컬 간장찜닭으로 건강한 식단을 챙기고 싶은 ‘먹캠족’ 공략에...

레이디경향>레저/여행 | 김지윤 기자 june@kyunghyang.com

‘디카페인 커피’ 매일 마시면 우리 몸에 생기는 일(2024. 05. 10 17:55)

... 이산화탄소에 노출해 기체가 커피 원두 속 카페인을 흡수한 다음 기화해 없애는 방법이다. 카페인 제거 과정에서 사용한 화학 물질이 디카페인에 남아있지 않은 지 우려스럽지만 식약처나 미국 식품의약국(FDA)은 이런 화학 물질 잔류에 대한 엄격한 안전...

레이디경향>건강 | 이유진 기자 8823@kyunghyang.com

‘기분 업’시키는 항우울 음식, ‘초콜릿’만이 아닙니다(2024. 05. 09 17:14)

... 올레산으로 가득 차 있습니다. 올레산은 항염증 및 항산화 특성이 있으며, 뇌 세포막의 무결성을 유지하는 데 도움이 되고 신체의 화학적 전달자인 신경 전달 물질 기능과 기분 조절을 지원합니다. 시트러스 향이 가득한 오렌지는 냄새를 맡는 것만으로도 스트레스를...

레이디경향>건강 | 이유진 기자 8823@kyunghyang.com

편리한 코팅팬, 우리 몸에 안전할까?(2024. 04. 29 17:34)

... 식수, 특정 식품과 식품 포장재의 오염, 먼지 및 기타 다양한 소비재에서 비롯된다”라고 말했다. 생활 속 코팅팬이 ‘영원한 화학 물질’의 주요 공급원인지 아닌지는 더 많은 연구가 필요하다. 코팅펜을 안전하게 사용하는 방법은 있다. 일단 표면이 긁혔거나...

레이디경향>요리 | 이유진 기자 8823@kyunghyang.com

국내 암 사망률 1위 ‘폐암’…조기 발견 방법은?(2024. 04. 20 06:30)

... 일부를 절제하면 병리학적으로 전이 여부를 판단하는 과정을 거쳐 폐암 병기를 정확하게 파악할 수 있다. 2, 3기 폐암은 주로 항암화학요법 및 면역치료를 실시하여 암의 크기를 줄인 후 수술을 하는 경우가 많으며, 이는 재발 가능성은 낮추고 생존율을 높인다고...

레이디경향>건강 | 이유진 기자 8823@kyunghyang.com

50대 뱃살…‘염증’이 원인일 수 있다(2024. 04. 16 10:54)

... 넘길 수 있지만 의외로 염증이 원인일 수 있다. 염증은 뱃살뿐 아니라 관절통, 브레인 포그 등 노화로 인한 증상을 악화시키는 화학 물질을 방출한다. 중년 염증을 줄이는 항염증 생활 습관은? <새로운 완경(The New Menopause)>의 저자이자 산부인과 의사인...

레이디경향>건강 | 이유진 기자 8823@kyunghyang.com

푸바오도 좋아해…‘당근’에 대한 5가지 진실(2024. 03. 10 10:04)

... 아니라면 당근만으로 시력을 되돌릴 수는 없습니다. 익힌 당근이 더 영양가가 높다? 맞기도 하고 아니기도 합니다. 농업 및 식품 화학 저널(Journal of Agricultural and Food Chemistry)에 실린 연구에 따르면 당근을 열에 노출하면 인체 건강에 중요한 역할을 하는...

레이디경향>요리 | 이유진 기자 8823@kyunghyang.com

소아청소년 백혈병, 조기 진단 중요…주요 증상은?(2024. 02. 26 07:04)

... 어렵다. 암이 더 쉽게 발생할 수 있는 유전적 소인이 약 10% 내외에서 밝혀지고 있고, 이온화 방사선이나 벤젠, 중금속 등의 화학약품 등이 백혈병 발병에 중요한 역할을 하는 것으로 알려져 있으나, 이것만으로 소아청소년암 발생을 충분히 설명할 수는 없어...

레이디경향>건강 | 이유진 기자 8823@kyunghyang.com

문 앞이 얼었나요? 염화칼슘 대신 ‘주방○○’ 사용하세요(2024. 01. 22 10:53)

... 사전에 뿌려두는 것이 좋다. 눈이 내리기 전에 제빙 용액을 길에 바르면 얼음이 생기는 것을 방지할 수 있다. 또한 미끄러운 곳에 독한 화학 물질보다는 쓰지 않는 오래된 카펫을 깔아두면 자연스럽게 미끄러움을 방지할 수 있다. ...

레이디경향>리빙 | 이유진 기자 8823@kyunghyang.com