레이디경향(총 36 건 검색)

안다즈 강남, 모던 한식 레스토랑 오픈(2023. 11. 30 16:51)

... 대접하기에 적합한 전통 주안상으로 마련된다. 육회, 랍스터 냉채, 갈비찜, 제주 흑돼지 등 다채로운 메뉴가 풍성하게 마련된다. 육회와 갈비찜은 야심차게 내놓는 대표 메뉴다. 육회는 국내산 최고급 한우를 참기름과 백련초 소금으로 간해 감칠맛을 높인다. 또...

레이디경향>레저/여행 | 박경은 기자 king@kyunghyang.com

‘Six Times’‘Smoking Duck’은 이제 그만…앞으로는 찍으세요!(2023. 01. 04 13:54)

... times(6 회)’라고 잘못 표기된 메뉴판을 종종 볼 수 있는 ‘육회’. 훈제오리는 Smoking Duck으로 표기되곤 한다. ‘방한 외래 관광객 음식 관광 실태조사’에 따르면 음식은 방한 외국인 관광객들의 고려 요인 1순위일...

레이디경향>레저/여행 | 김지윤 기자 june@kyunghyang.com

[추석&]연휴 맞아 여유롭게 가볼까?…'서울 산행' 5곳(2022. 09. 09 07:19)

... 좋은 맛집이 많은 시장으로 알려지면서 먹거리를 찾아오는 사람들도 많다. 신원시장에는 20년이 넘는 역사를 지닌 탕수육 가게, 육회 전문 음식점인 고모네 정육식당 등 가격이 비싸지 않고 양은 푸짐한 식당들이 있다. 아차산해맞이공원에서 바라본 송파구 일대의...

레이디경향>레저/여행 | 이유진 기자 8823@kyunghyang.com

[주말&]제철 꽃과 과일로 실속만점···지방축제로 오세요(2022. 07. 30 07:59)

... 만들기, 얼음조각 경연대회, 천연비누 만들기, 페이스 페인팅 등의 행사가 준비됐다. 포도·복숭아로 만든 막걸리와 향수한우 육회를 시식할 수 있는 행사도 있다. 무더위에 행사장을 찾는 관광객을 위한 향토 음식점과 푸드트럭, 야외 물놀이장도 운영할 예정이다....

레이디경향>레저/여행 | 장회정 기자 longcut@kyunghyang.com

봄에는 나물이지! 그랜드 하얏트 서울, 봄나물 스테이션 운영(2022. 03. 01 10:01)

... 추천했다. 배 셰프가 추천한 메뉴 역시 레시피와 함께 스테이션에 오른다. 이외에도 나물과 함께 비벼 먹으면 감칠맛을 돋우는 육회가 준비됐다. ‘헬시 플레저(즐겁게 건강을 관리한다는 의미로 김난도 서울대 소비자학과 교수가 꼽은 2022년 10대 트렌드 중...

레이디경향>레저/여행 | 김지윤 기자 june@kyunghyang.com

김진영 MD 추천 '여행 길에 들르면 좋은 오일장 맛집'(2022. 01. 14 14:40)

... 맛이 좋다고. 선택과 집중의 묘를 보여주는 고서회관의 육회비빔밥과 육전.경상북도 다음으로 소 사육 두수가 많은 전남에서는 육회비빔밥도 저렴하다. 싼 곳은 7천원부터 비싸야 만원 초반이다. 고서면의 고서회관은 딱 두 가지 메뉴 육회비빔밥과 육전만 한다....

레이디경향>레저/여행 | 장회정 기자 longcut@kyunghyang.com

26년차 식품 MD 김진영의 '가을' 추천 오일장 먹거리(2021. 10. 06 13:51)

... 저렴한 가격의 한우소머리국밥을 맛볼 수 있다. 고추장, 마늘, 참기름 조합의 육장이 아닌 고추장아찌 비슷한 양념에 찍어먹는 육회도 특별한 맛이다. ■경북 영양 오일장 ●4, 9일이 든 날 상설시장 앞 골목에서 열린다. 100m도 채 안되지만 어물전, 과일전,...

레이디경향>레저/여행 | 장회정 기자 longcut@kyunghyang.com

[주바리의 까칠한 味수다] 경자년에 힘들었쥐~신축년엔 한우 먹고 힘내소(2021. 01. 28 13:22)

... 세트’(2인 기준 13만2000원)를 주문하면 합리적인 가격으로 질 좋은 한우 4가지 부위를 골고루 맛볼 수 있는 데다 야채구이, 육회비빔밥, 된장찌개까지 풀코스로 즐길 수 있으니 강추해요. 거기다가 와인 1병까지는 늘 ‘콜키지 프리’이니 이 정도면 ‘한우...

레이디경향>요리 | 글·사진 주현수 기자 joohs@kyunghyang.com

[주바리의 까칠한 味수다] 코로나19 시대 ‘개인 방역’ 맛집을 가다(2020. 12. 17 10:45)

... 만날 수 있습니다. 셰어할 필요 없이 한 쟁반에 밥과 찬이 따로 나오는데 산방비빔밥, 곤드레 된장 비빔밥, 두부 된장 비빔밥, 육회비빔밥 등 입맛 따라 고를 수 있는 대여섯 가지의 메뉴가 있어요. 빛깔 고운 특제 고추장을 넣어 젓가락으로 밥알이 으깨지지 않게...

레이디경향>요리 | 글·사진 주현수 기자 joohs@kyunghyang.com

[주바리의 까칠한 味수다] 놀러 가기 딱 좋은 날씨···숲길 끝자락서 '쯔왑쯔왑' 맛길을 만나다(2020. 10. 22 15:27)

... 발견한 맛집이 바로 대흥역 근처의 분위기 좋고 맛도 좋은 이자카야 공덕 ‘오롯’입니다. 저녁엔 모둠사시미·모츠나베·마구로육회 등 술안주들이 준비돼 있고, 점심 메뉴로는 카이센동·스테키동·츠케동 등 일본식 덮밥류가 맛있어서 오히려 낮에 자주 가게...

레이디경향>요리 | 글·사진 주현수 기자 joohs@kyunghyang.com