레이디경향(총 4,464 건 검색)

[주말&] 고기는 필요 없지, 가뿐하게 채식(2024. 05. 11 07:05)

... 식사를 하게 되는 경우가 많습니다. 사회활동 ‘오프’ 모드를 켤 수 있는 주말은 오롯이 내 몸과 내 입맛, 그리고 취향에 맞는 음식을 직접 만들어 즐기기 좋은 날입니다. 겨우내 묵직해진 몸을 가볍게 할 겸, 고기 없는 채식 식사를 준비해 봅니다. 일단 “고기는...

레이디경향>요리 | 장회정 기자 longcut@kyunghyang.com

맛과 푸짐함은 기본! ‘먹캠족’ 위한 각양각색 밀키트(2024. 05. 10 14:55)

... 조리과정 없이도 맛있는 음식을 간편하게 즐길 수 있는 다양한 밀키트 제품들이 소비자들의 눈길을 끌고 있다. 캠핑 인구가 700만 명까지 늘어나고 관련 시장이 6조 원대 규모로 커지면서 캠핑 관련 용품의 매출이 상승하고 있다. 특히 ‘먹캠’이라는...

레이디경향>레저/여행 | 김지윤 기자 june@kyunghyang.com

‘디카페인 커피’ 매일 마시면 우리 몸에 생기는 일(2024. 05. 10 17:55)

.../202405081737001 ‘참기름’ 매일 먹으면 생기는 일참기름은 포도씨유, 카놀라유, 해바라기씨유, 콩기름 같은 요리 유와 달리 음식의 풍미를 더 하기 위한 향미유로 조리 막바지 적은 양을 생으로 사용하는 편이다. 한식에 빼놓을 ...https://lady.khan.co.kr...

레이디경향>건강 | 이유진 기자 8823@kyunghyang.com

자각 쉽지 않은 ‘혈당 스파이크’ 어떻게 관리하지? [건강의피셜㉘](2024. 05. 09 06:47)

... 혈당 스파이크를 예방할 수 있는 식사법은 있다. 평소 포화지방, 설탕, 정제 탄수화물을 줄이고 대신 GI 지수(당 지수)가 낮은 음식을 섭취해야 한다. 식이 섬유소가 들어간 녹황색 채소, 해조류, 통곡물 등이 이에 속한다. 또한 매일 30분 이상 계단 오르내리기,...

레이디경향>건강 | 이유진 기자 8823@kyunghyang.com

‘기분 업’시키는 항우울 음식, ‘초콜릿’만이 아닙니다(2024. 05. 09 17:14)

... 혈당 스파이크를 일으켜 피로, 수면 장애, 염증을 초래할 수 있다고 경고합니다. ‘달다구리’ 말고 기분을 정화하는 음식이 있다는데…. 미국 야후라이프가 전하는 기분 좋게 하는 음식 6가지입니다. 2018년도 리뷰 연구 결과는 긍정적인 기분을...

레이디경향>건강 | 이유진 기자 8823@kyunghyang.com

[펀펀(funfun)한 요리] 빵 없이 만드는 다이어트용 샌드위치, ‘언위치’(2024. 05. 08 10:13)

... 차곡차곡 쌓아 다시 청상추, 양상추 이불 올려 랩으로 감싸면 요리도 끝이다. 먹기 좋게 반 갈라 도시락통에 담아주면 나들이 음식 가뿐하게 완성. 가벼운 마음으로 소풍 나가 ‘헤비’하지 않게 먹을 수 있는 샐러드급 샌드위치다. 물론 속재료로 쓰이는 채소,...

레이디경향>요리 | ‘새미네부엌’ 요리법연구소

‘양파’ 매일 먹으면 우리 몸에 생기는 일(2024. 05. 08 17:37)

... 있지만 영양 성분은 모두 비슷하다. 생으로 먹게 되면 쨍한 매운맛이 강하지만 볶아서 캐러멜라이징하면 부드럽고 기분 좋은 단맛이 올라와 음식에 깊이를 더한다. 양파는 특히 장 건강에 좋다 양파는 최적의 장 건강을 지킬 수 있는 프리바이오틱스 그 자체다....

레이디경향>요리 | 이유진 기자 8823@kyunghyang.com

10년간 1300만 병 팔렸다…‘국민와인’ 이름값 한 이 와인(2024. 05. 07 17:42)

... Y Toro)’사의 대표 브랜드다. 미국, 유럽 등 130여 개국에 수출되고 있으며 한국에서도 편의점과 대형마트, 백화점, 와인숍은 물론 대중음식점에 판매되며 높은 인지도를 가지고 있다. 까시에로 델 디아블로(Casillero Del Diablo)는 스페인어로 ‘악마의...

레이디경향>화제 | 노정연 기자 dana_fm@kyunghyang.com

벼룩시장서 득템한 빈티지 그릇, ‘납’ 괜찮을까?(2024. 05. 06 11:59)

... 수 있다”라고 말했다. 특히 벼룩시장에서 ‘득템한’ 빈티지 식기에 금이 가거나 움푹 들어가고, 유약이 닳았을 경우에 납이 음식에 스며들 가능성이 있다. 빈티지 그릇에는 산성 액체나 음식을 보관해서는 안 된다. 브라운은 “1992년 이전 만들어진 식기류나...

레이디경향>건강 | 이유진 기자 8823@kyunghyang.com

‘횹사마’ 채종협 오사카에 떴다(2024. 05. 03 10:13)

... 유>는 눈을 마주치면 다른 사람의 마음속 목소리를 들을 수 있는 커피앤쇼콜라 대표 모토미야 유리(니카이도 후미 분)가 우연히 음식 배달 아르바이트를 하는 한국 유학생 윤태오(채종협 분)를 만나 사랑에 빠지는 내용을 그렸다. <아이 러브 유>는 한일...

레이디경향>연예 | 이유진 기자 8823@kyunghyang.com