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[맛多,이맛]톡 쏘는 홍어, 막걸리와 ‘찰떡궁합’(2009. 11. 16 20:43)
... 홍어의 두둑한 살점이 코끝을 탁 쏘며 부드럽게 씹히는 맛이 일품이다. 신김치를 넣어 끓인 홍어애탕은 ‘신묘한 미각’을 자극한다. 한방닭곰탕은 영지, 옻, 황기, 헛개나무열매, 계피, 감초 등 9가지...
스포츠경향>생활 | 글·사진·동영상 박효순기자 anytoc@kyunghyang.com
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