주간경향(총 3 건 검색)

[세계]영국 맥주간판 줄고 커피간판 는다(2013. 02. 25 16:18)

... 영국인 바리스타 그윌림 데이비스는 영국 커피문화가 제3의 물결을 맞이하고 있다고 말한다. 동결건조 방식의 인스턴트 커피가 커피 소비를 늘린 게 제1의 물결이라면, 제2의 물결은 다방을 고급화하고...

주간경향>국제 | 유병선 경향신문 국제부 선임기자 ybs@kyunghyang.com

[경제]미·일 소비자 눈길 끈 히트상품(2011. 12. 20 17:47)

... 등장하기 시작했다. 보존식품 업체인 세이 엔터프라이즈(SEI Enterprise)는 수분의 98%를 없앤 동결건조 캔 식품을 선보였다. 보존 연한은 25년이며 60인분 세트의 가격이 3만9000엔(약 58만5000원)이다....

주간경향>경제 | 백철 기자 pudmaker@kyunghyang.com

[사회]이식용 피부 수입 진실게임(2003. 10. 09)

... 나타날 때마다 인공 피부를 만들 수는 없기 때문이다. 이때 동원되는 방법이 영하 80도 이하의 동결건조다. 물론 동결건조 상태에서는 '아이스-데미지(Ice-Damage)'를 방지하기 위해 동결 보존액을...

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