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[수과원의 젊은 과학자들](10)“넙치 양식에 곤충사료가 최곱니다”(2021. 09. 03 15:38)
.... 국내에서 유통되는 연어의 90% 이상은 노르웨이에서 양식됐다. 노르웨이는 연어 양식을 위해 어린물고기를 통째 갈아 만든 생사료를 썼는데 요즘엔 배합사료를 많이 쓴다. 사료의 어분 함량도 20% 내외로...
주간경향>경제 | 주영재 기자 jyj@kyunghyang.com
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