주간경향(총 50 건 검색)

[내 이름 걸고 추천하는 맛집](13)김영기 | ‘지랄맞은’ 내 혀를 아찔하게 후려친 ‘을지로 인셉션’(2023. 11. 03 11:12)

... 차다. 그래서 얇게 썰어 나온다. 박힌 분홍색 살코기를 따라 기름기가 거의 없는 무광의 고기 표면. 족발과 수제 햄에 한 발씩 담긴 중성적인 비주얼이 뇌쇄적이다. 양은 인색한 편. 손바닥보다 조금 큰...

주간경향>사회 | 김영기 OCI미술관 부관장

[한용현의 노동법 새겨보기](15)800원 해고와 법의 온기(2022. 10. 14 14:51)

... 수 있습니다. 최근에는 편의점 노동자가 밤 11시 30분에 폐기해야 할 5900원짜리 즉석식품 ‘반반 족발 세트’를 같은 날 저녁 7시 40분쯤 꺼내먹었다는 이유로 업무상 횡령죄로 기소된...

주간경향>사회 | 한용현 법률사무소 해내 변호사

[신간]연대의 밥상 外(2022. 07. 29 14:16)

... 들어와 이들을 몰아내고 그 자리를 차지한다. 이 책은 을지OB베어를 비롯해 아현포차, 본가궁중족발, 노량진수산시장 등 골목 가게들을 장악하는 자본에 맞서, 모두의 골목을 외치며 연대해온 이들의...

주간경향>문화/과학 | 주영재 기자 jyj@kyunghyang.com

백년가게도 버티기 힘든 대한민국(2022. 05. 20 15:42)

... 나서 중재해줄 것도 요구한다. 이종건 을지OB베어 공동대책위원회 집행위원장은 “궁중족발 사건 때도 ‘이곳을 지키지 못하면 모든 세입자가 쫓겨날 것’이라는 마음으로 투쟁했다....

주간경향>경제 | 정희완 기자 roses@kyunghyang.com

[골목내시경]답십리-‘오래돼 더 귀한’ 골동품을 닮은 골목(2021. 09. 03 15:36)

... 확장의 기세는 멈추지 않아 작게 남은 골목길들도 재개발의 깃발 아래 사라지고 있다. 답십리에서 족발골목으로 유명했던 현대시장 일대도 재개발이 진행되고 있다. 시장으로 통하는 길에는 출입을 금하는...

주간경향>사회 | 김천 자유기고가 mindtemple@gmail.com

[골목 내시경]마장동-고기에 의한, 고기를 위한, 고기의 마을(2021. 06. 25 16:20)

... 이 동네 골목 사람들을 모두 먹여 살린다. 돼지는 또 어떤가. 돼지머리부터 껍질과 비게, 등뼈와 족발 등 이루 말할 나위 없이 많은 부위로 나뉘어 골목골목 전문점에서 거래되고 있다. 한마리 가축이...

주간경향>사회 | 김천 자유기고가 mindtemple@gmail.com

[골목 내시경]천호동 골목에서 마주친 기억 너머 영원의 시간(2021. 06. 11 14:41)

.... 천호동 골목 곳곳은 한창 재건축과 재개발이 진행 중이다. 천호동엔 꽤 큰 시장이 있었다. 순대 족발부터 반찬거리에 옷과 그릇까지. 없는 것 없이 넘치고 사람들이 몰려들던 곳이다. 멀리 신장과 광주...

주간경향>사회 | 김천 자유기고가 mindtemple@gmail.com

[골목 내시경]천연동 일대(2021. 05. 17 15:06)

.... 옛 흔적 지울 영천지구 재개발 사업 가게 앞에서 중늙은이 셋이 말다툼 끝에 “아무래도 족발보다는 전이 더 낫다”며 전집을 향했으나, 포장만 된다는 말에 핏대를 올렸다. 주인의 잘못도...

주간경향>사회 | 김천 자유기고가 mindtemple@gmail.com

[표지 이야기]팔려는 중고품은 늘고 살 사람은 줄어(2021. 04. 30 11:28)

... “그거 고철이에요. 팔아봤자 몇천원 나올걸요.” 지난 4월 23일 아침, 수원 팔달구의 한 족발·보쌈 식당에서 2명의 남성이 주방을 둘러보고 있었다. 테이블과 의자, 식자재 등이 모두...

주간경향>사회 | 송윤경 기자 kyung@kyunghyang.com

[표지 이야기]조기 퇴거 자영업자 안전망은 없다(2021. 04. 30 11:28)

... 내쫓는 일도 종종 발생한다. 젠트리피케이션(둥지 내몰림)의 대표 사례로 꼽히는 서울 서촌 궁중족발도 바뀐 건물주에게 세입자가 밀려나면서 문제가 됐다. 가게를 나가는 순간 세입자는 일단 폐업을...

주간경향>경제 | 김원진 기자 onejin@kyunghyang.com