주간경향(총 87 건 검색)

“풀뿌리 정치 발전 위해 선거제도 개혁 꼭 실현”(2024. 04. 22 06:00)
... 요구에 대해서는 민주당이 책임 있는 역할을 해야 한다.” 임 당선인은 지금도 경북 의성에서 축산업을 하고 있다. 새끼 낳는 어미 소 40마리와 송아지 등 모두 60여 마리를 키우고 있다. 옛날 개그...
주간경향>정치 |
“장애인이 함께 사는 사회를 만들겠다”(2024. 04. 08 06:00)
... 없는 세상을 만들려는 기독교 단체입니다.” -비건을 실천하고 있는데요. “2년 정도 됐습니다. 축산업도 자본주의의 착취 과정을 적나라하게 보여준다고 생각합니다. 도살장이 그렇죠. 동물을 돈...
주간경향>정치 |
[신간]비즈니스 액티비스트 外(2023. 04. 21 13:55)
... 지음·다른백년·2만4000원 아마존 열대우림이 무분별한 산림벌채로 훼손되고 있다. 축산업을 위한 사료 작물을 키우기 위해서다. 나무가 잘린 땅은 건조해지면서 초원지대로 변하고 있다....
주간경향>문화/과학 |
곡물가격 내려도 붕어빵은 ‘귀하신 몸’(2022. 12. 23 11:37)
... 최종 소비된다. 사료용 수입곡물(옥수수·밀·대두박 등)은 배합사료로 1차 가공한 후 축산업의 주요 투입재로 사용한다. 이후엔 도축·가공 등의 과정을 거쳐 축산물로 소비된다. 김종진...
주간경향>경제 |
[미래로 가는 농업](1)‘투자’와 ‘데이터’로 농업의 미래 연다(2022. 09. 16 14:51)
... 이행이지만 탄소 감축 효과의 1·2위는 음식물쓰레기 감축과 육류 위주 식단을 뒷받침하는 축산업의 개선과 관련이 있다”고 말했다. 음식물쓰레기를 1위로 꼽는 이유가 있다. 운반 중...
주간경향>경제 |
[안치용의 까칠한 ESG 이야기](2)인류세·닭세·자본세…그들과 헤어질 결심(2022. 08. 19 11:58)
... 따라붙는다. ‘3.2kg=1kg’. 닭고기 1kg을 생산하는 데 드는 사료의 무게다. 14.5%는, 축산업이 배출하는 온실가스 비중. 연구에 따라 축산업의 온실가스 비중은 50%를 넘기도 한다. 터무니없는...
주간경향>경제 |
‘기후미식’ 실천으로 ‘기후위기’ 극복한다(2022. 08. 19 11:58)
... 가축분뇨를 처리할 때, 토양에 뿌린 축분 비료와 화학비료 등에서 나온다. 기후위기 시대에 축산업이 지금처럼 지속될 수 없다는 건 자명하다. 기후위기는 식량위기를 가져오는데, 축산업이 피해를 키울...
주간경향>사회 |
[한기홍이 만난 사람](8)산란계 자연순환농 김태현 “옥수수 사료 먹이면 건강한 달걀은 없다”(2022. 08. 12 15:34)
..., 그 분변으로 다시 식물을 키우는 경축순환 농법이 성립된다.” 진정한 윤리축산 그는 유기축산업계가 위기를 맞고 있다고 생각한다. 초심을 잃고 편법에 의존하는 행태가 만연하고 있다는 것이다....
주간경향>사회 |
[지구를 살리는 스타트업](2)“곰팡이를 이용해 대체육·대체가죽 개발”(2022. 04. 18 13:32)
... ‘맥주박’의 경우 지금까지는 쓰레기로 버려지는데 이걸 배지로 쓰려고 한다.” -축산업계에서는 대체육 업계가 ‘소시지’나 ‘스테이크’ 등 고기라는 뉘앙스를...
주간경향>경제 |
[청년이 외친다, ESG 나와라](15) 동물권, 새로운 공동체를 상상하다(2022. 04. 05 10:49)
... 된다는 위계적 이분법을 극복하는 게 동물권 운동의 중요한 목표”라 밝혔다. 동물해방 활동가들은 축산업의 폭력적 구조에 균열을 내고자 한다. 다른 동물 운동에 비해 급진적이다. 이들은 축산업을...
주간경향>사회 |
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