주간경향(총 9 건 검색)

비건 아닌 사람도 좋아하는 ‘비건 맛집’(2021. 08. 09 14:09)

..., 후무스 등을 판매한다. 인기 메뉴는 후무스 샐러드. 후무스는 병아리콩, 티하니, 올리브 기름, 레몬즙 등을 으깨 만든 소스이며 이집트 등 중동의 향토음식이다. 몽크스부처 용산구 한남동 (02)790-1108...

주간경향>사회 | 박주연 선임기자 jypark@kyunghyang.com

“우린 작은 학교라 등교수업해요”(2020. 09. 24 16:41)

... 남은 레몬을 마저 쓰기로 했다. 학생들은 레몬착즙기 두 대를 이용해 레몬즙을 짰다. 관건은 사이다와 레몬즙을 섞는 비율이다. “지난번에 8 대 2 너무 시큼하지 않았어? 9 대 1로 할까?”...

주간경향>사회 | 노도현 기자 hyunee@kyunghyang.com

[생활 톡톡]즐거운 휴가, 대처하기 나름!(1970. 01. 01)

... 속이 매스껍고 멀미가 난다면 동전을 적극 활용해보자. 대체요법연구소 곽순애 소장은 “끓는 물에 레몬즙과 설탕을 넣어 수시로 마시면 멀미에 도움이 된다”며 “엄지에는 100원 동전을, 중지에는 10원...

주간경향>사회 |

[아시아 아시아인]베트남 고추가 더 맵다(1970. 01. 01)

.... 뜨거운 국물에 쌀국수와 야채, 고기가 들어 있다. 본인 취향에 따라서 상추, 숙주나물 등과 레몬즙, 고추, 고추소스, 달걀 등을 곁들여서 먹을 수가 있다. 고추소스를 넣어 먹으면 마치 얼큰한...

주간경향>국제 |

[FOOD]소라, 술독 풀어주는 젊음의 묘약(1970. 01. 01)

... 해초 80ｇ, 양파 1/4개, 식초 2큰술, 설탕 1큰술, 레몬즙·깨소금 1작은술, 레몬 초장(고추장·레몬즙·설탕 2큰술씩, 다진 마늘·깨소금 1작은술씩, 송송 썬 실파 약간) ■요리법 1. 소라살은 내장을...

주간경향>사회 |

[FOOD]오슬오슬 추울 땐 배추뿌리차를(1970. 01. 01)

... 겉잎을 깨끗이 씻은 다음 적당한 크기로 썰어 주서기나 강판에 갈아 생즙을 내어 먹는데, 이때 레몬즙이나 꿀을 약간 떨어뜨려 마시면 한결 먹기 좋다. 조성태 ...

주간경향>스포츠 |

[스포츠]프로에게 체력은 돈이다(1970. 01. 01)

.... 유상철은 “경기를 치를수록 피로감이 쌓이는 게 사실이다. 그러나 아내가 정성껏 만들어준 레몬즙이나 음식을 먹고 나면 확실히 피로가 빨리 회복된다”고 자랑한다. 프로야구 강타자 김동주(두산)와...

주간경향>스포츠 |

[정복모의 맛집 나들이]한정식 전문점 금밭(1970. 01. 01)

... : 달인 간장에 고추장과 고춧가루를 1:1의 비율로 섞고 여기에 생강즙, 마늘즙, 물엿, 정종, 레몬즙, 그리고 참기름(조금)을 넣어 잘 섞는다. ④ 튀긴 오징어 위에 양념장을 골고루 얹는다. 업소메모...

주간경향>문화/과학 |

[월드리포트]일본 '니가리' 선풍(1970. 01. 01)

... 뿌려서 사용하면 효과를 볼 수 있다는 것이다. 요즘처럼 더운 여름에는 생수병에 니가리 몇 방울과 레몬즙을 첨가하면 갈증이 해소된다. 보도된 니가리의 각종 효능은 다음과 같다. ▲변비해소 : 마그네슘은...

주간경향>국제 |