주간경향(총 204 건 검색)

[신간] 보이지 않는 가정폭력 ‘경고’(2024. 04. 17 06:00)

.... 그리고 각자의 가치관을 존중하며 서로 연결되는 ‘자율협동사회’라는 공통점을 끌어낸다. 버섯 농장 성혜령 지음·창비·1만5000원 특유의 서스펜스와 독보적인 스타일로 주목받은 2021년...

주간경향>문화/과학 | 주영재 기자 jyj@kyunghyang.com

[메디칼럼](37) 봄철 면역력 높이는 음식과 영양소(2024. 04. 03 10:55)

... 상승 억제, 혈관계 질환 예방에도 좋다. #버섯 버섯의 베타글루칸은 면역력을 높이는 성분이다. 영지버섯, 상황버섯, 표고버섯, 느타리버섯 등의 효과를 입증하는 연구도 나와 있다. 단 독성으로 인해 간염과

주간경향>건강 | 이용주 경기 행신동 세란가정의원 원장

[우정 이야기]우체국쇼핑 특산물 할인 판매(2024. 01. 22 05:30)

... 800g+불고기 800g)는 25% 할인된 10만5000원, 전복(구이용 1㎏)은 47% 할인된 2만8900원, 표고버섯(200g)은 35% 할인된 1만5000원, 천혜향(3㎏)은 30% 할인한 3만원에 판매한다. 설 명절을 맞아...

주간경향>경제 | 윤지원 기자 yjw@kyunghyang.com

[우정이야기]떡볶이와 순대 ‘K푸드 기념우표’(2023. 09. 15 10:58)

... 밝혔다. 떡볶이는 조선 말기에 편찬된 조리서 <시의전서>에 가래떡, 등심, 참기름, 간장, 파, 버섯 등을 함께 볶아 만드는 방법이 기록돼 있다. 현대의 ‘고추장 떡볶이’는 한국전쟁 직후인

주간경향>경제 | 유희곤 경제부 기자 hulk@kyunghyang.com

[내 이름 걸고 추천하는 맛집](9) 박주연 | “이런 게 채식이라면 매일이라도 하겠어”(2023. 07. 21 11:15)

... 나온 ‘영실표고와 나물파스타’는 표고버섯을 이용한 국물, 시금치로 만든 파스타 위에 목이버섯과 다양한 나물을 곁들였다. 쫄깃한 식감에 버섯의 깊은 맛과 짭조름한 나물 맛이 좋았다. ...

주간경향>사회 | 박주연 변호사

후쿠시마 시찰이 몰고 올 후폭풍(2023. 05. 26 11:01)

... 재개 요구다. 한국은 현재 후쿠시마 등 8개 현의 모든 수산물과 후쿠시마 등 15개 현의 쌀과 차, 버섯류 등 27개 품목의 농산물 수입을 금지하고 있다. 대만과 영국의 사례에 비춰 충분히 예측가능한...

주간경향>경제 | 안광호 기자 ahn7874@kyunghyang.com

[시네프리뷰]슈퍼 마리오 브라더스 - 비평과 흥행이 엇갈리는 이유(2023. 04. 14 14:19)

...’라는 이름으로 더 익숙하다)는 피치 공주가 다스리는 버섯왕국을 정복하려고 한다. 난데없이 버섯왕국에 떨어진 마리오는 다크랜드에 잡혀 있는 동생을 구하는 한편, 위기에 빠진 버섯왕국과 피치...

주간경향>연예 | 정용인 기자 inqbus@kyunghyang.com

윤 정부 CPTPP 가입 추진 ‘걱정되네’(2023. 04. 14 14:20)

... 우려가 많았다. 한국은 현재 후쿠시마 등 8개 현의 모든 수산물과 후쿠시마 등 15개 현의 쌀과 차, 버섯류 등 27개 품목의 농산물 수입을 금지하고 있다. 영국과 대만 사례를 보면 이런 우려가 현실이 될 수...

주간경향>경제 | 안광호 기자 ahn7874@kyunghyang.com

[할 말 있습니다](26)잦아지는 산불, 대안은 간벌과 임도(2023. 03. 31 11:24)

... 약 170만㏊(전체 임야의 약 27%) 존재한다. 공익용 산지에서는 목재 생산만 금지되는 것이 아니라 버섯이나 산나물 채취 등의 사소한 경영 활동도 법에 의해 엄격한 규제를 받고 있다. 흙이 없는 돌산이나...

주간경향>사회 | 신유근 녹색탄소연구소 소장

후쿠시마산 수산물 수입 규제 유지될까(2023. 03. 31 11:24)

..., 아오모리 등 8개 현의 모든 수산물 수입을 금지했다. 농산물도 후쿠시마 등 15개 현의 쌀과 차, 버섯류 등 27개 품목 수입을 금지했다. 이후 이 지역을 제외한 일본 전역에서 수입되는 수산물에 대해...

주간경향>정치 | 안광호 기자 ahn7874@kyunghyang.com