주간경향(총 111 건 검색)

‘백팔번뇌’ 국민의힘, 어디로 가나(2024. 04. 22 06:00)

... 정부에서 이명박 정부로 정권교체가 이뤄졌고, 열린우리당의 초선들은 18대 총선에서 대거 낙선해 쓴맛을 보았다. 이후 정가에서는 17대 국회의 여당 초선을 일컬어 ‘백팔번뇌’라고 불렀다. 이들 중 이번...

주간경향>정치 | 윤호우 선임기자 hou@kyunghyang.com

[신간]이름보다 오래된 外(2023. 07. 28 11:06)

... 나라, KFC가 비건 치킨버거를 세계 최초로 출시한 나라, 덥지만 팥빙수와 냉면 사업은 줄곧 실패의 쓴맛을 보게 하는 나라…. 13년차 베트남 현지 법인장인 저자는 이 나라의 속성을 제대로 알아야...

주간경향>문화/과학 | 임소정 기자 sowhat@kyunghyang.com

[한기홍이 만난 사람](3)티소믈리에 정승호 “커피는 포화상태, 차의 시대가 온다”(2022. 07. 08 14:23)

... 그는 차가 “고진감래(苦盡甘來)의 향기를 지녔다”고 말했다. 중국 윈난성의 보이차는 쓴맛과 떫은맛이 강하다. 그해에 만들어진 차는 마시기 어렵다고 한다. 통상 5년은 지나야 겨우 마실 수...

주간경향>사회 | 한기홍 자유기고가

기후문제, 시민이 해결책 찾는다(2022. 06. 24 17:23)

... 있다. 주영재 기자 다다기오이를 한입 베어 문 아이가 남은 오이 조각을 접시에 내려놨다. “쓴맛이 나.” 맛보니 꼭지 쪽이 아닌데도 살짝 썼다. 일주일도 더 지난 일이다. 가뭄이 들면 오이에...

주간경향>사회 | 주영재 기자 jyj@kyunghyang.com

[김우재의 플라이룸](17)그들만의 1차원적 과학(2021. 12. 03 15:13)

... 없었다. 이 자료는 자의적인 해석의 연속이다. 저자는 쓴맛을 내는 성분을 기술하면서 “쓴맛을 내는 무기물성분인 P(인)가 일반닭은 2.412ppm이고 대형닭은 2.251ppm”이라고 표현했다....

주간경향>문화/과학 | 김우재 낯선 과학자

[장르물 전성시대]만나지 않았더라면 좋았을 거짓말쟁이 너에게(2021. 08. 02 11:26)

... 유코와 억지로 데이트하다 곧 그에게 살해당하니, 마냥 달콤했던 이야기는 예상치 못한 순간 쓴맛 가득한 미스터리로 선회한다. 이어지는 미스터리 역시 기묘하다. 모텔에서 키미히로를 살해한 유코는...

주간경향>문화/과학 | 강상준 대중문화 칼럼니스트

[판결쏙경제]아로니아, 보랏빛 쓴맛은 누구 탓인가(2021. 06. 04 15:42)

... 쓰다. 영어 이름이 ‘블랙초크베리’일 정도이다. 초크(choke)는 목을 조르다는 뜻이다. 쓴맛은 키우는 입장에서는 장점이기도 하다. 새나 벌레의 피해를 덜 입어 농약을 뿌릴 필요가 없다....

주간경향>경제 | 박은하 사회부 기자 eunha0022@kyunghyang.com

[IT칼럼]휴대폰 에어태그 어떻게 봐야 할까(2021. 05. 07 11:19)

... 조작하는 데 쓰일 수 있다. 개인의 자유와 프라이버시를 숭상한 나머지 코로나19의 초기방역에서 쓴맛을 본 서구에서는 이와 같은 망라적인 중국식 관찰법은 성립하기 힘들다. 하지만 늘 무언가는...

주간경향>경제 | 김국현 IT칼럼리스트·에디토이 대표

[오십, 길을 묻다](39)잊은 취향을 되찾을까, 새 취향을 개발할까(2021. 02. 26 14:19)

... 싫어한다는 것이다. 취향은 또 배워가는 것이다. 커피를 처음부터 좋아하는 사람은 적다. 커피의 쓴맛이 위협이 아니라는 사실을 배우면서 즐기게 된다. 밴더빌트는 음식이 이제 삶과 죽음의 문제가...

주간경향>문화/과학 | 성지연 국문학 박사·전 연세대 강사

[알아두면 쓸모있는 과학](29)우리는 왜 커피에 푹 빠지는가(2020. 10. 12 14:11)

... 쓴 걸 왜 마시느냐”고 합니다. 이 말은 일부 맞습니다. 커피는 사실 혀로 느끼는 맛이 쓴맛과 약간의 신맛 정도입니다. 그런데도 사람들이 커피를 마시는 이유는 맛보다는 향 때문입니다....

주간경향>문화/과학 | 목정민 과학잡지 ‘에피’ 편집장