경향신문(총 11,200 건 검색)

‘블랙페이퍼’에서 ‘검은 반도체’로…김은 어떻게 금(金)이 되었나(2024. 05. 18 06:00)
..., 기름 마를 날이 없었던 김 붓에서는 1년 365일 고소한 참기름 냄새가 솔솔 풍겼다. 집마다 소금과 기름이 다르고 굽는 시간에도 차이가 있다 보니 김 맛도 각기 달랐다. 조미김이 대중화된 후로는 대부분...
경향신문>라이프 | 노정연 기자 dana_fm@kyunghyang.com
뻑뻑 하시다고요, 깜빡 잊으셨군요…심하면 실명까지 ‘안구건조증’(2024. 05. 18 09:00)
.... 마이봄샘 기능이 저하돼 있는 경우엔 따뜻한 수건을 눈꺼풀에 올려 가볍게 누르듯 마사지하면 기름샘을 넓혀 나쁜 기름이 잘 빠져나가게 할 수 있다. 아침저녁으로 최소한 3분 이상 온찜질을 한 뒤에는...
경향신문>라이프 | 김태훈 기자 anarq@kyunghyang.com
‘못난이 농산물’의 인생 역전…나주에 전국 첫 ‘푸드 업사이클링’ 센터(2024. 05. 15 06:00)
.... 한국에서도 저렴한 가격으로 정상 유통이 어려운 농산물을 정기 배송하는 플랫폼이 등장했다. 기름을 짜내고 남은 콩으로 만든 식물성 고기 등도 있지만 푸드 업사이클 산업 활성화와는 아직 거리가...
경향신문>경제 | 강현석 기자 kaja@kyunghyang.com
호주, 태양광으로 그린에너지 슈퍼파워 꿈꾼다(2024. 05. 12 09:00)
경향신문>국제 | 주영재 기자 jyj@kyunghyang.com
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스포츠경향(총 3,453 건 검색)

[기자 에세이] 누구에게나 ‘19금’의 추억은 있다(2024. 05. 17 00:00)
... 다양화가 절실합니다. 터부시하기엔 일상과 가장 맞닿아있는 ‘19금’이야말로 콘텐츠 다양화에 기름을 부을 수 있는 좋은 재료가 아닐까요? 청불 콘텐츠, 청불 아이콘에 대한 열린 시각이 시급합니다. 더...
스포츠경향>연애 | 강주일 기자 joo1020@kyunghyang.com
[스경X기획] 역대 ‘19금’ 영화 박스오피스 10 명대사(2024. 05. 17 00:00)
... 다양화가 절실합니다. 터부시하기엔 일상과 가장 맞닿아있는 ‘19금’이야말로 콘텐츠 다양화에 기름을 부을 수 있는 좋은 재료가 아닐까요? 청불 콘텐츠, 청불 아이콘에 대한 열린 시각이 시급합니다. 더...
스포츠경향>연애 | 강주일 기자 joo1020@kyunghyang.com
송다은, BTS 지민과 열애설에 스스로 기름 부어(2024. 05. 17 09:16)
... 불거졌던 ‘하트시그널2’ 출신 배우 송다은(32)이 갑작스런 SNS 게시글로 열애설에 또 한번 기름을 부었다. 송다은은 16일 자신의 소셜미디어에 지민을 연상케 하는 여러 게시물을 올렸다가 삭제했다....
스포츠경향>연애 | 강주일 기자 joo1020@kyunghyang.com
BTS 지민 열애설에 아미들 뿔났다···송다은 SNS 폭격(2024. 05. 17 18:24)
... 열애설은 온라인상에서 이미 한 차례 불거진 바 있어 이번 송다은의 게시물로 열애설에 또 한번 기름을 붓게 된 셈이다. 열애설에 대해 지민 측은 현재 묵묵부답으로 일관 중이다. 송다은의 SNS에는 해외...
스포츠경향>연애 | 장정윤 온라인기자 yunsuit@kyunghyang.com
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주간경향(총 984 건 검색)

[부상하는 호주](2)호주, 재생에너지 슈퍼파워 노린다(2024. 05. 13 06:00)
주간경향>국제 | 주영재 기자 jyj@kyunghyang.com
[부상하는 호주](1)기초과학 바탕에 우주산업 키우는 호주(2024. 05. 06 06:00)
.... 위성 검사·수리, 우주 쓰레기 문제를 해결하려는 우주 서비스 기업이다. 고속도로에서 차에 기름이 떨어지거나 고장이 나면 급유, 정비 차량을 불러 다시 떠날 수 있듯이, 우주에서도 재사용이...
주간경향>국제 | 주영재 기자 jyj@kyunghyang.com
[메디칼럼](36)지방 필수의료 인력이 바라본 ‘의료대란’(2024. 03. 01 15:30)
... 있으며, 곧 일촉즉발의 사태가 벌어질 것처럼 긴장을 고조시키고 있다. 물론 이러한 반응에 기름을 붓는 듯한 의협 등이 보여주는 선민의식의 극치적 망언 ‘의사에 대한 정면 도전’, ‘전공의...
주간경향>사회 | 최병현 양산부산대병원 간담췌외과 교수
[렌즈로 본 세상]삼한사온? 삼한사미!(2024. 02. 20 05:30)
... 경기 광주 남한산성에서 바라본 서울 도심이다. 뿌옇게 흐려 있다. 파란 겨울 하늘과 도심은 물과 기름처럼 미세먼지 경계선으로 나뉘어 있었다. 마스크를 쓴 채 전망대에 도착한 등산객들은 잠시 마스크를...
주간경향>사회 | 조태형 기자 phototom@kyunghyang.com
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레이디경향(총 1,432 건 검색)

올리브 오일에도 ‘가짜’가?…EVOO 진품 구별법(2024. 05. 16 15:36)
... 밤새 넣어두고 100% 굳는다면 단일불포화 올리브 오일로 판단할 수 있고, 그렇지 않다면 식물성 혹은 견과류 오일 같은 불포화 기름이 섞여 있는 것이다. 반면 전문가는 이 ‘냉장고 테스트’가 완벽한 구별법이 될 수 없다고 말한다. 일부 생산방법에 따라...
레이디경향>요리 | 이유진 기자 8823@kyunghyang.com
[펀펀(funfun)한 요리] 휴일엔 집에서 춘장을 볶아, ‘집 짜장’(2024. 05. 15 09:39)
.... 돼지고기와 좋아하는 채소들을 사방 깍둑썰기해 준비하고, 예열 팬에 기름 넉넉히 둘러 춘장을 빠르게 볶은 다음 체에 올려 기름과 분리한다. 그 기름을 다시 팬에 올려 다진 마늘, 다진 생강과 함께 돼지고기를 빠르게 볶고 썰어둔 채소를 넣어 3분가량 더...
레이디경향>요리 | ‘새미네부엌’ 요리법연구소
카놀라유는 정말 건강에 안 좋을까?(2024. 05. 07 11:31)
... 저평가를 받고 있는지도 모른다. 카놀라유는 오메가-3 지방산의 일종인 알파-리놀렌산(ALA)을 상당량 함유한 몇 안 되는 식물성 기름 중 하나다. 오메가-3 지방산은 항염증 특성이 있으며 심장 건강, 뇌 기능에 긍정적인 영향을 준다. 일부 연구에 따르면 카놀라유의...
레이디경향>요리 | 이유진 기자 8823@kyunghyang.com
[주말&] 5월의 수산물, 우럭과 청어로 즐기는 봄 맛(2024. 05. 04 06:30)
... 간한다. 3 넓은 튀김 팬에 식용유를 붓고 불에 올려 소금을 넣어 끓어오르면 우럭을 튀긴다. 우럭에 녹말가루를 살짝 뿌려 튀기면 기름이 튀는 것을 줄일 수 있다. 4 오이와 당근, 래디시는 반달 모양으로 썰고, 피망은 비슷한 크기로 네모지게 저며 썬다. 5 탕수...
레이디경향>요리 | 장회정 기자 longcut@kyunghyang.com
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