경향신문(총 11,200 건 검색)

‘블랙페이퍼’에서 ‘검은 반도체’로…김은 어떻게 금(金)이 되었나(2024. 05. 18 06:00)

..., 기름 마를 날이 없었던 김 붓에서는 1년 365일 고소한 참기름 냄새가 솔솔 풍겼다. 집마다 소금과 기름이 다르고 굽는 시간에도 차이가 있다 보니 김 맛도 각기 달랐다. 조미김이 대중화된 후로는 대부분...

경향신문>라이프 | 노정연 기자 dana_fm@kyunghyang.com

뻑뻑 하시다고요, 깜빡 잊으셨군요…심하면 실명까지 ‘안구건조증’(2024. 05. 18 09:00)

.... 마이봄샘 기능이 저하돼 있는 경우엔 따뜻한 수건을 눈꺼풀에 올려 가볍게 누르듯 마사지하면 기름샘을 넓혀 나쁜 기름이 잘 빠져나가게 할 수 있다. 아침저녁으로 최소한 3분 이상 온찜질을 한 뒤에는...

경향신문>라이프 | 김태훈 기자 anarq@kyunghyang.com

‘못난이 농산물’의 인생 역전…나주에 전국 첫 ‘푸드 업사이클링’ 센터(2024. 05. 15 06:00)

.... 한국에서도 저렴한 가격으로 정상 유통이 어려운 농산물을 정기 배송하는 플랫폼이 등장했다. 기름을 짜내고 남은 콩으로 만든 식물성 고기 등도 있지만 푸드 업사이클 산업 활성화와는 아직 거리가...

경향신문>경제 | 강현석 기자 kaja@kyunghyang.com

호주, 태양광으로 그린에너지 슈퍼파워 꿈꾼다(2024. 05. 12 09:00)

경향신문>국제 | 주영재 기자 jyj@kyunghyang.com

제주들불축제 ‘오름불놓기’ 대신할 친환경 아이디어 공모(2024. 05. 12 13:23)

경향신문>지역 | 박미라 기자 mrpark@kyunghyang.com

땅 속 수조에 갇힌 벨루가는 언제쯤 바다를 헤엄칠 수 있을까(2024. 05. 12 16:03)

... 양호하다”고 말했다. 이 관계자는 “2022년 8월 아이슬란드 생크추어리 인근 해안에서 보트 침몰로 기름 유출이 생기고 장비가 일부 손실됐다”며 “대안 방류지 선정을 위해 노르웨이나 캐나다...

경향신문>사회 | 오동욱 기자 5dong@kyunghyang.com

스페인 덮친 폭염에···CJ·샘표 올리브유 가격도 인상(2024. 05. 12 17:51)

... 올리브유를 쓴다고 강조해왔던 치킨 프랜차이즈 BBQ는 지난해 10월부터 해바라기유를 절반 섞은 튀김기름을 쓰고 있다. 올리브유를 소스 등에 사용하는 음식점도 가격이 오를 수 있다. 정부가 최근 수시로...

경향신문>경제 | 남지원 기자 somnia@kyunghyang.com

원가 압박에 ‘올리브유’도 폭등(2024. 05. 12 21:21)

... 올리브유만 쓴다고 강조해왔던 치킨 프랜차이즈 BBQ는 지난해 10월부터 해바라기유를 절반 섞은 튀김기름을 쓰고 있다. 정부의 잇단 가격 인상 자제 요청에도 식품업체들은 원가 압박을 견뎌내지 못하고 있다

경향신문>경제 | 남지원 기자 somnia@kyunghyang.com

[정연주의 캠핑카에서 아침을]큰 철판에 쌀국수·새우·달걀 넣고 달콤 짭짜름 소스…오늘은 내가 ‘팟타이’ 요리사(2024. 05. 11 09:00)

... 가볍고 코팅이 되어 있는 알루미늄 그리들, 열이 고루 퍼지는 평평한 그리들, 가운데가 깊어서 기름이 고이는 진짜 솥뚜껑처럼 생긴 우묵한 그리들 등 종류도 다양하다. 프라이팬처럼 테두리가 높은...

경향신문>라이프 | 정연주 푸드 에디터

여수 해상서 급유선 기름 유출···10시간 만에 방제 완료(2024. 05. 10 19:09)

... 10일 유출된 기름을 걷어내고 있다./여수해경 제공 10일 오전 6시58분쯤 전남 여수시 돌산도 동쪽 17㎞ 정박지에서 650t급 급유선 A호에서 4만7000t급 화물선 B호로 급유 작업을 하던 중...

경향신문>사회 | 백승목 기자 smbaek@kyunghyang.com