경향신문(총 219 건 검색)
- 사라져가는 전통의 맛 지키는 사람들 “우리맛의 매력은 어울림”(2023. 11. 28 16:16)
- ... “콩의 원산지가 한반도와 만주 지역이라는 설이 가장 유력하다”며 “고문헌을 통해 과거에는 검은콩을 포함해 많은 품종으로 장을 만들어 먹었다는 점을 확인할 수 있다”고 말했다. 검은콩으로 토장을...
- 경향신문>경제
- “서리태로 장 담그기, 밥상의 관점을 넓힌 것”(2023. 11. 28 20:39)
- ... “콩의 원산지가 한반도와 만주 지역이라는 설이 가장 유력하다”며 “고문헌을 통해 과거에는 검은콩을 포함해 많은 품종으로 장을 만들어 먹었다는 점을 확인할 수 있다”고 말했다. 검은콩으로 토장을...
- 경향신문>인물
- 우리가족 ‘해피 추석’ 만드는 피코크 제수용품·명절 상차림…할인도 용량도 통 크게 담아가세요(2023. 09. 25 22:18)
- ... 불맛을 입힌 피코크 떡갈비 명절 대용량 기획(900g 1만4980원)을 준비했다. 이 밖에도 호박송편·검은콩송편·쑥팥송편 등 이색 송편부터 이번 추석에 처음 선보이는 신상품 피코크 소고기 떡갈비(320g...
- 경향신문>
- 서울성모병원 권순용 교수 ‘쥐눈이콩’ 홍보대사 위촉(2023. 07. 10 10:38)
- ... ‘쥐눈이콩’ 홍보대사 겸 정책자문관으로 위촉됐다. 쥐눈이콩은 껍질은 까맣고 크기는 훨씬 작은 검은콩의 일종으로, 쥐눈처럼 작지만 영양이 풍부하고 주로 정선군 청정 지역에서 재배가 이뤄진다. 권...
- 경향신문>사회
스포츠경향(총 126 건 검색)
- 고단백 열풍에…베지밀 고단백 두유 검은콩 ‘대박’(2023. 09. 25 15:21)
- ... 지난 달 기준으로 누적 판매량 1000만 개를 돌파했다고 25일 밝혔다. 베지밀 고단백 두유 검은콩. 정식품 제공 건강한 식생활 트렌드 및 고단백 제품에 대한 선호도가 이어지면서 지난해 5월 출시후 1년...
- 스포츠경향>생활
- 미미, 감초 사탕에 혼미 “진양철 댁은 너다!” (지구오락실2)(2023. 05. 26 21:39)
- ... 고른 안유진은 줄줄이 말해요에 걸렸다. 콩으로 끝나는 말이 나오자 안유진은 “강낭콩, 완두콩, 검은콩, 흰콩”이라고 말해 틀렸다. 벌칙으로 감초 사탕을 씹어 먹은 안유진은 “에? 뭐야 이게. 먹으면 안...
- 스포츠경향>연애
- 유명 셰프도 반한 사찰음식…이렇게 활용하면 지방고민 ‘뚝’(2023. 05. 25 06:57)
- 스포츠경향>생활
- 꽈추형 홍성우 “김종국, 몸 좋은 이미지...대물이어도 본전” (옥문아)(2023. 02. 01 21:04)
- ... “머리 자라는데 탈모약은 효과가 없다. 없었던 머리가 새로 자라는 건 신의 영역이다”라며 검은콩을 언급하는 정형돈에 “가능하다. 그건 효과가 있다. 검은콩을 하루 1톤 정도 꾸준히 먹어주면...
- 스포츠경향>연애
주간경향(총 26 건 검색)
- [건강설계]눈 건강 지켜주는 5가지 영양소(2022. 03. 11 11:18)
- ..., 달걀, 버섯 등에 많다. 눈의 피로 해소와 시력 개선에 도움을 주는 안토시아닌은 각종 베리류와 검은콩에 많이 들어 있다. 이 두가지 영양소는 일반적인 식사로는 충분한 양을 섭취하기가 쉽지 않으므로...
- 주간경향>건강
- ‘빠짐’없는 삶 위해 몸부림치는 사람들(2022. 01. 14 15:05)
- ... “약을 먹은 지는 5년쯤 됐어요. 그 전엔 다들 그러듯이 탈모에 좋다는 샴푸도 써보고, 검은콩이 들어간 음식도 먹어보고 그랬죠.” 병원에서 나와 약을 사러 가는 길은 멀지 않았다. 서씨는...
- 주간경향>정치
- [허브에세이]모발 풍성하고 검게 만드는 한약, 하수오(2020. 03. 06 14:32)
- ..., 다리 힘도 좋아졌다고 한다. 검은콩, 서리태도 모발을 풍성하고 검게 만드는 식품으로 유명하다. 검은콩 역시 <동의보감>에서는 오장육부 중 신장에 가장 먼저 작용을 한다고 돼 있다. 성질이 차가워...
- 주간경향>건강
- [허브에세이]한약 복용 때 녹두·팥 피해야 하나요?(2019. 09. 23 14:23)
- .... 한의원에서는 흰콩, 대두보다도 쥐눈이콩이라 불리는 검은콩 여두를 약재로 사용한다. 권혜진 원장 검은콩, 여두는 성질이 따뜻하고 광물과 약의 독을 푼다고 되어 있다. <동의보감>은 친절하게...
- 주간경향>건강
레이디경향(총 128 건 검색)
- [펀펀(funfun)한 요리] 급할 때마다 꺼내먹는 ‘두부밥’(2024. 05. 01 16:14)
- ... 버섯과 함께 단백질을 담당하고 있는 비건식계의 아이돌이다. ‘새미네부엌’ 요리법연구소 제공 대두, 녹두, 강낭콩, 검은콩을 써서 만들기도. 황산칼슘이나 염화마그네슘 등의 응고제를 쓰기도. 바닷물을 간수로 넣기도. 두부를 꽉 눌러 물기를 더 빼낸 것이...
- 레이디경향>요리
- 중년 이후 ‘뚜껑 싸움’…탈모를 막아라(2023. 12. 23 09:44)
- ... 누군가를 만나는 것조차 꺼려진다. 결혼 후, 증가한 체중 때문일까? 즐겨 하던 야식도 끊고 시작한 식단 개선, 밥상에는 검은콩이 가득하다. 거기다 샴푸, 두피 마사지기, 에센스, 영양제까지 한 달에 30만원가량을 탈모 치료에 쏟아붓고 있지만 효과는...
- 레이디경향>건강
- ‘소년미’ 태민의 노하우 ‘인슐린 저항성 유지’ 식단은?(2023. 10. 31 11:22)
- .... 이는 음식을 덜 자주 먹는 것으로 해석되어 잠재적으로 체중 감소로 이어질 수 있다. 혈당 지수가 낮은 식품은 무엇이 있을까? 검은콩의 GI지수는 30이다. 콩은 섬유질과 단백질이 풍부하며 저항성 전분이라는 섬유질의 일종을 함유하고 있다. 이것은 전분이...
- 레이디경향>건강
- 샘표 인기템 ‘서리태 토장’ 5일부터 앙코르 판매(2023. 10. 30 09:50)
- ... 인기를 얻고 있는 샘표 ‘서리태 토장’이 오는 5일부터 카카오메이커스를 통해 앙코르판매된다. 서리태 토장은 토종 검은콩 품종인 청자 5호로 만든 제품이다. 토장은 과거 살림에 여유가 있던 양반가에서 더 맛있는 찌개나 무침을 만들기 위해 이용했던...
- 레이디경향>요리
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