경향신문(총 117 건 검색)
- 제주 하천서 대체육 원료 ‘인공 단백질’ 만드는 균류 찾았다(2024. 03. 05 11:37)
- 경향신문>과학·환경
- ‘가족 단골 고객’의 재정의…멍·냥족 모시기 나선 유통업계(2023. 10. 18 06:00)
- ... 경쟁에 본격적으로 뛰어들었다. 반응은 뜨겁다. 온라인몰에서만 구입할 수 있던 수제 냉동 간식과 동결건조 간식을 비롯해 SNS 완판템으로 소문난 펫의류와 전용 가구 등 30여개 인기 브랜드가 입점했다는...
- 경향신문>경제
- 지금까지 이렇게 ‘깔끔하게 톡 쏘는’ 매운맛 라면은 없었다(2023. 10. 18 19:41)
- ... 매운맛을 구현했다. 마열라면에는 제주 서귀포시 대정읍에서 자란 마늘과 입자가 굵은 후추를 동결건조한 마늘후추블럭이 들어 있어 마늘·후추·고추 등 총 세 가지 매운맛이 조화롭게 어우러지는 것이...
- 경향신문>
- [주식(酒食)탐구생활 ⑰]막을 수 없도다, 막걸리 전성시대(2023. 06. 09 17:30)
- ... 뷔페 프로모션 때 이 막걸리를 넣어보면 어떨까.” △시향가 (시향가 www.sihyangga.co.kr)- 동결건조한 토란을 고두밥에 넣고 찐 다음 숙성시켜 만들었다. 알코올 도수는 8%. “토란의 뭉글한 질감이...
- 경향신문>라이프
스포츠경향(총 49 건 검색)
- 성원바이오씨엔씨, ‘생식환’ 출시(2023. 09. 19 16:22)
- ... 그 출발점으로 ‘생식’을 선택했다”고 말했다. 한편, 여러가지 곡류, 버섯류, 해조류, 채소류를 동결건조하여 영양손실을 최소화하고, 복용하기 좋게 환으로 제조한 ‘생식환’은 5대 효과를 지니고 있고...
- 스포츠경향>생활
- 블루스트리트, 연남동 유명 그래놀라 전문점 ‘땡스오트’ 그래놀라 3종 출시(2023. 08. 24 07:28)
- ... 단맛을 느낄 수 있다. 리얼 그래놀라 카카오베리와 시나몬애플은 땡스오트 매장에서 사용하고 있는 동결건조 딸기와 사과를 그대로 담아, 신선함을 느낄 수 있다. 땡스오트의 리얼 그래놀라 3종은...
- 스포츠경향>생활
- 이렇게 식물성 영양에 ‘정성일’ 수 있나···이롬, 정성일 배우 출연 캠페인 조회수 800만 돌파(2023. 06. 22 11:27)
- 스포츠경향>생활
- ‘토탈 라이프케어 컴퍼니’ 이롬, 올 시즌 모델에 배우 정성일 발탁(2023. 04. 28 10:44)
- ... 영양식’은 25년간 식물과학을 연구해 온 이롬만의 기술과 노하우로 국내산 블랙5곡분말과 동결건조원료7종을 함유한 식물성 원료로만 제조한 것이 특징이다. 원료 성분과 실험 방법까지 영국...
- 스포츠경향>생활
주간경향(총 3 건 검색)
- [세계]영국 맥주간판 줄고 커피간판 는다(2013. 02. 25 16:18)
- ... 영국인 바리스타 그윌림 데이비스는 영국 커피문화가 제3의 물결을 맞이하고 있다고 말한다. 동결건조 방식의 인스턴트 커피가 커피 소비를 늘린 게 제1의 물결이라면, 제2의 물결은 다방을 고급화하고...
- 주간경향>국제
- [경제]미·일 소비자 눈길 끈 히트상품(2011. 12. 20 17:47)
- ... 등장하기 시작했다. 보존식품 업체인 세이 엔터프라이즈(SEI Enterprise)는 수분의 98%를 없앤 동결건조 캔 식품을 선보였다. 보존 연한은 25년이며 60인분 세트의 가격이 3만9000엔(약 58만5000원)이다....
- 주간경향>경제
- [사회]이식용 피부 수입 진실게임(2003. 10. 09)
- ... 나타날 때마다 인공 피부를 만들 수는 없기 때문이다. 이때 동원되는 방법이 영하 80도 이하의 동결건조다. 물론 동결건조 상태에서는 '아이스-데미지(Ice-Damage)'를 방지하기 위해 동결 보존액을...
- 주간경향>사회
레이디경향(총 4 건 검색)
- 전자레인지로 뿌리채소칩을 만들어요 [펀펀(funfun)한 요리](2023. 12. 27 17:46)
- ... 가든 상관없이 온기만 가득 먹고 자랐을 테니 그래, 더 쌀쌀해지기만 하는 이 계절에 더욱 찰떡인 것들. 가끔은 마트에서 동결건조했다는 채소칩들 사이를 왔다 갔다, 과자보다 낫다는 그것들을 눈앞에 두고도 손이 고와 그냥 집에 돌아오기 부지기수다. 뭐든...
- 레이디경향>요리
- [퇴근뉴스] 김신록, 윤동환···두 배우의 신간(2023. 01. 30 17:52)
- ... 감상 등 다양한 프로그램이 준비돼 있다. 또한 참가자들에게는 기념 배지, 에코백 등 환영 기념품과 함께 반려동물 간식(동결건조 북어트릿)이 제공된다. 참가자는 최대 150명 선착순으로 모집하며 보호자 1명당 반려견 1마리(울릉크루즈 규정상 15kg 이하)까지...
- 레이디경향>화제
- [임성용의 보약밥상]면역 조절, 항암, 항균, 간 보호에도 좋은 ‘후추’(2022. 10. 04 15:24)
- ... 경우 완전히 성숙한 후추 열매를 수확한 뒤 물에 불려 껍질을 벗겨낸 것으로 흑후추와는 향이 상당히 다르다. 녹후추는 동결건조나 아황산가스 등의 보존처리를 통해 색을 보존한 것으로 흑후추보다는 조금 더 강렬한 향을 가지고 있지만, 흑후추와 달리 유통...
- 레이디경향>건강
- 밥상 위의 오스카상 ‘미나리’, 내장지방 잡는다(2021. 04. 26 15:58)
- ... 미쳤다. 국립농업과학원 연구팀은 비만한 쥐 실험군에게 한 달간 식이중량의 5~10%를 미나리로 섭취하도록 했다. 미나리는 채소 동결건조분말 형태로 급여됐다. 대조군은 미나리 대신 지방 식이만을 섭취했다. 두 그룹 모두 식단의 열량은 거의 같았다. 실험 결과...
- 레이디경향>건강
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