경향신문(총 12,740 건 검색)

용기째 1분30초 휙 데우면 완성…‘한 뚝배기’ 하실래요(2024. 04. 25 20:25)
... 바로 취식이 가능하다. 1인 가구에 맞춰 280g 중량으로 마련됐다. 양반 뚝배기는 소고기 미역국, 돼지국밥, 대파 사골곰탕 등 3종으로 구성됐다. 양반 뚝배기 소고기 미역국은 국내산 미역과 소 양지...
경향신문> |
“이상기후 탓 잦은 피해”…인천시, 농가에 45억 재해보험 지원(2024. 04. 24 09:59)
... 6825명이 대상이다. 가축재해보험은 자연재해와 질병(법정전염병 제외), 화재 등으로 발생한 소, 돼지, 닭 등 가축과 축사시설물의 피해를 보상하는 상품이다. 축산업 허가 또는 등록 농가이면 가입할 수...
경향신문>경제 |
물가폭탄 시대 “품질·성능 아닌 ‘가격’ 부터 따진다”(2024. 04. 24 11:49)
... 역삼동에 사는 주부 최모씨(52)는 온라인몰에서 장을 볼 때 마다 가격부터 살펴본다. 돼지고기 삼겹살과 목살 등 g당 가격은 물론 야채류와 생선, 휴지 등 가격이 온라인몰마다 달라서다. 한푼을...
경향신문>경제 |
환경오염 유발 가축분뇨, 매년 5000여만톤 발생(2024. 04. 24 13:25)
.... 24톤짜리 분뇨 수집·운반 차량(16톤 적재) 약 310만대 적재량과 맞먹는 규모다. 이중 돼지 분뇨가 1967만9000톤(39%)으로 가장 많았고 한우·육우 분뇨가 1751만1000톤(34%)으로 뒤를 이었다....
경향신문>경제 |

스포츠경향(총 7,305 건 검색)

[종합] ‘편스토랑’ 류수영 “♥박하선, 결혼 잘했다고” 예찬(2024. 04. 27 08:56)
... 고룽지가 공개됐다. 또 양지은은 고향 제주도에서 공수한 식재료를 플렉스한 분식 옥돔어묵, 제주흑돼지너겟, 옥돔어묵이 들어간 케첩떡볶이를 만들었다. 양지은의 두 아이는 엄마, 아빠가 만든 음식을...
스포츠경향>연애 |
고기집창업 브랜드 ‘고기싸롱’, 이천증포점·아차산역점·파주운정1호점 오픈(2024. 04. 26 16:47)
... 브랜드는 고기집에서 삼겹살 1인분 가격이 2만원에 육박하는 상황에서 삼겹살을 비롯해 주먹고기, 돼지양념구이, 닭갈비, 치킨 등을 1인 기준 1만7500원~1만8500원에 무한으로 즐길 수 있다. 10여년간의...
스포츠경향>생활 |
[오늘의 운세 나침반]2024년 4월 26일(2024. 04. 25 19:39)
... 들어온다. 46년생 마음 합쳐 협력하니 친지 가족의 해결사 되는 날. 금전운. 행운의 숫자 3, 19, 23 돼지 83년생 결정짓지 못하는 애매한 상황이니 신중히 행하여 목표 이룰 때. 71년생 겉으로만 보지 말고...
스포츠경향>생활 |
정호영 셰프 돈가스 원정기 ‘돈까스의 왕, 호영’ 5월 2일 론칭(2024. 04. 25 21:13)
... FiL과 SBS M에서 첫 방송된다. 이에 앞서 유튜브 채널 SBS FiL과 정호영의 오늘도 요리에서 지난 18일 오후 6시 ‘돼지의 왕, 호영-돈가스라이팅’으로 선공개 됐다. ...
스포츠경향>연애 |

주간경향(총 667 건 검색)

[오늘을 생각한다] 카리나의 쇼케이스(2024. 03. 29 16:00)
... ‘토론의 즐거움’ 대표 누가 나를 돼지라고 부른다고 해서 내가 돼지가 되는 건 아니다. 하지만 스스로 “나는 돼지다”라고 말한다면 나는 돼지가 된다. 철학자 김현경은 정체성 서사의 최종...
주간경향>오피니언 |
‘랍스터 특식’ 효원고의 작은 기적, 전국으로 뻗어갈까(2024. 01. 05 16:30)
... 경우 수분이 많은 특성상 80%가량이 폐수로 배출돼 막상 재활용량이 많지 않다. ‘아프리카돼지열병(ASF)’의 발병 우려로 남은 음식물의 돼지 급여 등도 제한되고 있다. 추가 대책으로 효원고의...
주간경향>사회 |
[내 이름 걸고 추천하는 맛집](15)오수잔나 | 마음까지 데우는 프랑스식 집밥(2023. 12. 26 07:00)
... 않으려는 점도 이 식당의 특징이다. 매일 포카치아, 치아바타, 피아디나 3종류의 빵을 구워낸다. 돼지고기를 숙성해 잠봉(돼지다리살로 얇게 저민 햄)을 직접 만든다. 양파와 파프리카를 캐러멜색이...
주간경향>문화/과학 |
[렌즈로 본 세상]‘이럴 땐’ 서민음식이지(2023. 12. 12 07:00)
... 메뉴는 부산의 대표 음식인 돼지국밥이었다. 대통령실은 후보 시절에도 부산에 들러 윤 대통령이 돼지국밥으로 오찬을 했다고 전했다. 지난 기사를 살펴보니 2021년 여름, 부산 서구의 한 국밥집에서...
주간경향>정치 |

레이디경향(총 1,036 건 검색)

[주말&] 무한확장…만국의 찜요리(2024. 04. 20 08:00)
... 뿌린다. 찜의 매력은 손이 많이 가지 않는 점이죠. 분량의 양념을 넣고 약한 불에서 푸욱 익히면 됩니다. 감자 삼겹살찜 재료 = 돼지고기(삼겹살) 300g, 감자 200g, 대파 1/2대, 홍고추 1개, 양념장(물 2큰술, 정향 2개, 설탕·물엿 1큰술씩, 통후추 약간),...
레이디경향>요리 |
대패 삼겹살로 이게 되네? [5분 뚝딱 홈밀키트](2024. 04. 14 12:00)
.... 용감한까치 제공 유난히 빠르게 찾아온 이번 주말, 무엇을 해 먹어야 할지 모르겠다면 냉동실 터줏대감처럼 자리 잡고 있는 돼지고기부터 꺼내 보자. 대패 채소찜부터 돈가스 김치나베까지 알찬 메뉴들을 완성할 수 있다. ■ 대패 채소찜 • 20분...
레이디경향>요리 |
다가오는 ‘블랙데이’, 이런 메뉴는 어때?(2024. 04. 12 10:53)
... 치킨육수의 깊은 맛과 굴소스의 감칠맛을 더했다. 여기에 4시간 동안 정성껏 볶아 캐러멜라이즈한 양파와 육즙 가득한 국내산 돼지고기, 야채 등을 듬뿍 넣어 재료 본연의 풍성한 식감과 자연스러운 단맛이 매력적이다. 업계 관계자는 “자유롭고 편하게 자신이...
레이디경향>요리 |
벚꽃 보며 와인 한잔 어때? 와인나라, 4월 ‘이달의 와인’ 할인전(2024. 04. 04 12:02)
... 3만원대로 구매 가능하다. 우아한 블루베리의 뉘앙스와 바닐라, 구운 오크의 여운이 이어지며 치즈 플래터나 허브로 요리한 돼지고기, 야채를 곁들인 오리요리와 잘 어울리는 와인이다. 4월 5일 일산점에서는 ‘더 페데럴리스트’ 브랜드 데이 행사가 열린다. 더...
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