경향신문(총 84 건 검색)

[고영의 문헌 속 ‘밥상’] 시인 윤기에게(2023. 11. 02 21:30)

... 무리도 도성의 일상에 맞추어 움직였다. 그러면서도 일상을 변주했다. 이익(1681~1763)은 <성호사설>에서 “요즘 사람들은 일찍 일어나 흰죽 먹는 것을 조반(早飯)이라 하고 한낮에 실컷 먹는 것을...

경향신문>오피니언 | 고영 음식문화연구자

[역사와 현실] 정치는 밥그릇 싸움(2022. 05. 26 03:00)

..., 당쟁은 도무지 그치는 날이 없고 반드시 상대를 죽여 없애 끝을 보고야 만다는 것이다. <성호사설>에 나오는 이야기다. <성호사설>에 당쟁에 관한 비유가 하나 더 있다. 배고픈 사람 열...

경향신문>오피니언 | 장유승 한문학자

[역사와 현실] 독사료성패<讀史料成敗>(2022. 03. 24 03:00)

... 일부가 되는 것은 어떤 것들일까? 조선 후기에 살았던 성호(星湖) 이익(李瀷)(1681~1763)은 <성호사설>에 ‘독사료성패(讀史料成敗)’라는 짧은 글을 남겼다. ‘역사책을 읽고 일의 성패를...

경향신문>오피니언 | 이정철 경북대 영남문화연구원 전임연구원

우리 동네 송편은?…전국의 각양각색 이색 송편 '눈이 호강하네'(2021. 09. 19 18:36)

...>에는 “백미가루로 떡을 만들어 솔잎과 쪄서 물에 씻어낸다”는 기록이 나온다. <성호사설> ‘만물문’에는 “떡 속에 콩가루 소를 넣고 솔잎으로 쪄서 만드는데 이는 송병이라는...

경향신문>사회 | 이명희 논설위원 minsu@kyunghyang.com

스포츠경향(총 3 건 검색)

[추석특집] 떡 명인에게 배우는 ‘송편, 맛있게 빚는 법’(2020. 09. 30 07:00)

... 송편은 ‘백미가루로 떡을 만들어 솔잎과 켜켜로 쪄서 물에 씻어낸다’고 하였고, ‘성호사설’에서는 ‘멥쌀, 콩으로 만든다’고 기록돼 있다. 송편에 들어가는 소에 대해서는...

스포츠경향>생활 | 이충진 기자 hot@kyunghyang.com

[김성신의 뭔가로 만들어 주는 책 10+1] ‘척척박사’를 만들어 주는 책(2014. 11. 23 17:53)

.... 5. 조선의 백과사전을 읽는다(이철 지음/알마) 이 책은 이수광의 을 비롯해 이익의 , 이규경의 등 조선시대 백과사전에 실린 내용 가운데 현재의 삶에 의미가...

스포츠경향>생활 | 정리 | 엄민용 기자

[꿈으로 본 역사] ‘파자해몽’으로 천생연분 확인(2007. 02. 26 21:06)

... 침략을 미리 대비하라고 유언했기 때문에 일본을 정벌하는 설이 유행되었다”는 것이다. 이익(李瀷)‘성호사설’.

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