스포츠경향(총 3 건 검색)

[추석특집] 떡 명인에게 배우는 ‘송편, 맛있게 빚는 법’(2020. 09. 30 07:00)

... 송편은 ‘백미가루로 떡을 만들어 솔잎과 켜켜로 쪄서 물에 씻어낸다’고 하였고, ‘성호사설’에서는 ‘멥쌀, 콩으로 만든다’고 기록돼 있다. 송편에 들어가는 소에 대해서는...

스포츠경향>생활 | 이충진 기자 hot@kyunghyang.com

[김성신의 뭔가로 만들어 주는 책 10+1] ‘척척박사’를 만들어 주는 책(2014. 11. 23 17:53)

.... 5. 조선의 백과사전을 읽는다(이철 지음/알마) 이 책은 이수광의 을 비롯해 이익의 , 이규경의 등 조선시대 백과사전에 실린 내용 가운데 현재의 삶에 의미가...

스포츠경향>생활 | 정리 | 엄민용 기자

[꿈으로 본 역사] ‘파자해몽’으로 천생연분 확인(2007. 02. 26 21:06)

... 침략을 미리 대비하라고 유언했기 때문에 일본을 정벌하는 설이 유행되었다”는 것이다. 이익(李瀷)‘성호사설’.

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