경향신문(총 70 건 검색)
- [음담패설 飮啖稗說]고대인이 애용한 ‘정력제’ 먹으면 졸려서 ‘최음제’(2024. 02. 09 15:00)
- ... 트러플은 그 유혹적이고 야릇한 향기 때문에 아프로디테에게 봉헌됐다. 나폴레옹과 사드 후작은 트러플을 최음제로 사용했고 미식가 브리야사바랭은 트러플이 에로틱한 쾌락을 불러온다고 했다....
- 경향신문>라이프
- 코스요리와 뷔페를 한번에… 르메르디앙 ‘마켓테리안 뷔페’ 선보여(2024. 01. 03 13:50)
- ... 각국의 요리를 한 곳에서 맛볼 수 있는 풀 뷔페가 결합되어 있다. 코스요리는 스파클링 와인을 시작으로 팝오버 브레드, 트러플 수프, 해산물 플래터로 구성되어 있다. 메인 격인 해산물 플래터는...
- 경향신문>라이프
- 사조참치는 왜 가수 성시경을 모델로 기용했을까(2023. 12. 29 13:40)
- ... 가다랑어가 아닌 고급 어종 황다랑어와 날개다랑어 통살을 사용한 게 특징이다. 황다랑어, 마라, 트러플, 알바코(날개다랑어) 등 4가지 맛이 있다. 광고에서 성씨는 “맛 좀 볼래”라는 멘트를 활용해...
- 경향신문>경제
- [주식(酒食)탐구생활㉚] 내 식탁 위의 유럽(2023. 10. 06 11:05)
- ... 특산물인 크로아티아는 트러플이 가미된 다양한 가공품들을 생산한다. 유럽연합은 “크로아티아의 트러플 올리브 오일은 특히 세계적인 명성을 자랑한다”고 설명한다. 국내에서 판매되는 제품으로는...
- 경향신문>라이프
스포츠경향(총 188 건 검색)
- “MZ 겨냥한 스몰럭셔리”(2024. 04. 24 10:03)
- ... 트러플로 리조또를 만들었다. 이탈리아 가정식 그대로 만든 정통 리조또 3종의 인기에 힘입어 ‘트러플&머쉬룸 크림 리조또’를 지난 3월 추가 출시했다. 트러플 중에서도 맛과 영양이 뛰어난 천연...
- 스포츠경향>생활
- ‘전지적 참견 시점’ 이준, 나 홀로 차 안 노래방 개장?(2024. 04. 20 08:41)
- ... 자극한다. 이어서, 수준급 요리 실력을 지녔다는 소속사 대표가 이준을 위한 식사를 준비한다. 트러플, 캐비어 등 고급 식재료가 들어간 고퀄리티 식사에 이준과 매니저는 놀라움을 감추지 못하는데....
- 스포츠경향>연애
- 블랙데이를 색다르게… ‘블랙 마케팅’ 눈길(2024. 04. 12 12:23)
- ... 이상의 검은색 복장을 갖춘 고객에게 ▲도원 짜장면 ▲도원 소고기 짜장면 ▲전복 소고기 짜장면 ▲트러플 스테이크 블랙누들 총 4종을 최대 50% 할인해준다. 이와 함께 도원스타일 공식 인스타그램 계정에...
- 스포츠경향>생활
- 파라다이스시티, 미국 유명 와이너리 ‘니콜라스 제이’ 협업 갈라 디너 개최(2024. 03. 20 11:51)
- 스포츠경향>생활
주간경향(총 1 건 검색)
- [클릭글로벌]2차선 바닷길(1970. 01. 01)
- ... 2006년 홍콩에서 개최된 세계 송로버섯대회에 출품된 이탈리아산 1.2㎏짜리 초대형 송로버섯(트러플)을 들어보이고 있다. 이 버섯은 11만 달러(한화 약 1억1천만 원)에 팔렸다. 순간포착 지단, 지금...
- 주간경향>국제
레이디경향(총 54 건 검색)
- 다가오는 ‘블랙데이’, 이런 메뉴는 어때?(2024. 04. 12 10:53)
- ... ‘골라먹는 재미’를 선사한다. 바로먹는 렌지업 짜장은 130 직화간짜장, 특제짜장, 비프유니짜장, 스파이시 블랙페퍼짜장, 트러플고기짜장 등 5종이 준비됐다. 짜장 맛을 구현하기 위해 춘장을 센 불에 볶아 고소한 풍미를 높인 볶음춘장소스를 사용하고...
- 레이디경향>요리
- 봄 미식&디저트 선보이는 호텔들···제철 해산물부터 프랑스식 애프터눈티까지(2024. 03. 14 06:54)
- ... 창의성과 영감으로 선보이는 ‘프렌치 구떼’는 프랑스의 대표적인 클래식 디저트 메뉴로 구성한 특별한 간식을 제공한다. 트러플 베샤멜 소스로 꾸덕하게 덮어 오븐에 구워낸 트러플 크로크무슈를 시작으로 버터 풍미가 가득한 잠봉뵈르, 튀겨낸 핫도그 위에 두...
- 레이디경향>레저/여행
- 화이트데이 로맨틱 호캉스 어때요···케이크, 샴페인, 향수로 낭만적인 하룻밤(2024. 03. 13 16:28)
- ... 수 있다. ‘화이트데이 스페셜 디너’는 2개 식음 업장에서 운영된다. 모던 프렌치 비스트로 ‘알라메종 와인 앤 다인’에서는 블랙트러플 리소토와 한우 새우살 스테이크 등 7코스로 펼쳐지는 디너를 와인과 페어링해 즐길 수 있다. 브라세리 ‘THE 26’은 모엣...
- 레이디경향>레저/여행
- 밸런타인데이 여기 어때···로맨틱 무드 가득한 호텔~(2024. 02. 02 16:59)
- ... 밸런타인데이 당일(14일) 총괄 수석셰프의 스페셜 런치·디너 코스 메뉴를 출시한다. 세계 3대 진미로 손꼽히는 캐비어, 트러플을 활용한 고급 요리와 킹크랩 타르트, 한우 안심구이, 딸기 파블로바 등으로 구성했다. 파라다이스 호텔 부산은 본관 1층...
- 레이디경향>레저/여행
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