경향신문(총 49 건 검색)

문경 맛집이 인도음식점?…시골친구의 ‘또간집’ 전격 공개(2024. 05. 11 15:00)
... 빚은 ‘아이보리 콤플렉스’는 “은은한 바닐라향과 단맛, 약간의 멜론향이 느껴지는 부드러운 쌀막걸리”다. 추천 안주는 김치전 혹은 피자. 찹쌀수제비와 대추차, 그리고 황토방이 있는 이현숙씨의 두...
경향신문>라이프 |
맥주·막걸리도 가격 인상…월급빼고 다 오른다(2021. 11. 19 17:53)
... 상승 영향 등으로 행사 가격을 조정했다”고 밝혔다. 막걸리 가격도 오른다. 국순당은 다음달부터 쌀막걸리 제품 가격을 9.9~25.0% 인상한다. 이에 따라 ‘국순당 쌀’ 750㎖의 가격이 1040원에서 1300원으로
경향신문>경제 |
[여적] 문화재 된 막걸리(2021. 04. 15 20:36)
... 오라”는 어른들의 심부름에 커다란 양은 주전자를 낑낑대며 들고 다녔던 그 옛날, 쌀이 귀해 쌀막걸리가 금지되자 집집마다 밀주를 빚었던 그 시절의 풍경이 모두 역사로 넘어갔다. 막걸리 얻어먹고...
경향신문>오피니언 |
[책과 삶]굴곡의 역사가 차린 ‘한국인의 밥상’ 100년(2020. 11. 06 21:34)
.... 무엇보다 발효 과정에서 예상치 못한 톡 쏘는 맛을 냈다. 1975년 통일벼로 쌀 수확량이 늘면서 쌀막걸리 제조가 허용됐지만, 소비자들은 탄산 맛을 잊지 못해 사이다를 섞어 마셨다고 한다. 고려말...
경향신문>문화 |
수상한 만남, 이상한 맛남…식품업계 ‘이종교배’ 경쟁(2018. 01. 12 06:00)
... 20~30대 젊은 여성들을 겨냥했다. 국순당에서는 막걸리에 커피를 더한 ‘막걸리카노’를 내놨다. 쌀막걸리에 바나나, 치즈, 복숭아 등을 더한 ‘국순당 쌀’ 시리즈에 이은 제품이다. 치킨프랜차이즈업체...
경향신문>경제 |
[오래전 ‘이날’]11월9일 ‘쌀막걸리’를 허하라(2017. 11. 09 00:04)
... 날 보도를 살펴보는 코너입니다. 매일 업데이트 합니다. ■1977년 11월 9일 ‘쌀막걸리’를 허하라 쌀막걸리 제조가 금지된 시절이 있었습니다. 부족한 양곡을 보충하기 위해서였죠. 정부는 1960년대부터...
경향신문>사회 |
주류업계 “여성 소비자 취향을 담아라”(2017. 05. 14 21:41)
.... 14일 업계에 따르면 전통막걸리 제조업체 지평주조는 최근 라벨을 새롭게 디자인한 ‘지평 생 쌀막걸리’ 특별 한정판을 출시했다. 이 라벨은 다소 투박하던 종전 라벨과 달리 분홍, 노랑, 연두 등 여성...
경향신문>경제 |
[기타뉴스][오래전‘이날’] 11월1일 댐의 ‘전쟁무기화’?(2016. 10. 31 23:56)
... 기록하며 쌀 자급을 성공시킨 정부는 1977년 ‘녹색혁명 성취’를 선언합니다. 이 때 쌀수출도, 쌀막걸리 제조도 허용됩니다. 통일미는 식량난이 해결된 80년대가 되자 소비자들로부터 외면당했습니다....
경향신문>사회 |
[여적]막걸리의 변신(2016. 09. 19 20:53)
... 한 막걸리를 금지해 시민에게 밀막걸리를 마시게 했던 대통령 자신은 10년 넘게 특별 제조한 쌀막걸리를 마셨다. 게다가 죽기 전 술상에는 양주가 놓여 있었다. 막걸리가 연극정치의 도구로도 이용된...
경향신문>오피니언 |
[왜?] ‘바나나 막걸리’는 사실 막걸리가 아니다(2016. 05. 11 10:49)
.... 탁주 주세는 5%, 기타주류 주세는 30%다. 이 때문에 대형마트 판매가 기준으로 국순당 ‘쌀막걸리’(750㎖)는 1200원이지만, 쌀바나나(750㎖)는 1700원이다. 또 주세법에 따라 탁주·약주·청주 등은...
경향신문>경제 |
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