경향신문(총 349 건 검색)

[음담패설 飮啖稗說]아…왠지 모르게 연상되는 ‘그것’(2024. 05. 04 12:00)

... 고기를 건조시키기 쉬우므로 건조 소시지를, 유럽 북부는 춥고 습하기 때문에 생소시지나 훈제한 소시지를 더 많이 먹는 경향이 있다. 이탈리아에서는 살라미 소시지를 많이 볼 수 있지만 영국식...

경향신문>라이프 | 박경은 기자 king@kyunghyang.com

‘반값 한우’ 대 ‘반값 삼겹살’…소비자들의 선택은?(2024. 04. 03 07:32)

경향신문>경제 | 유희곤 기자 hulk@kyunghyang.com

“연말 가족 홈파티 8만~9만원에 즐겨볼까”(2023. 12. 14 14:52)

경향신문>경제 | 정유미 기자 youme@kyunghyang.com

가뿐한 오늘, 거뜬한 내일을 위해…몸 관리는 미리미리(2023. 11. 24 20:49)

.... 치매 환자에게 수반되는 현기증 및 이명 증상을 완화하는 효과와 함께, 불특정 현기증 치료에서 항현훈제 ‘베타히스틴(Betahistine)’과 유사한 수준의 우수한 유효성 및 내약성도 확인됐다. 대웅제약...

경향신문>ePR | 김태훈 기자 anarq@kyunghyang.com

[책과 삶] 야생식 1년, 풍요로운 새 삶과 만나다(2023. 10. 20 16:14)

경향신문>문화 | 이영경 기자 samemind@kyunghyang.com

[주식(酒食)탐구생활㉚] 내 식탁 위의 유럽(2023. 10. 06 11:05)

... 있는 통조림이다. 마켓컬리 등 온라인 쇼핑몰에 호의적인 후기들이 꽤 많이 올라 있다. 리투아니아 훈제치즈인 람비노 치즈는 애주가들에게 제법 입소문이 나 있다. 발투센 병조림 제품(왼쪽. 마켓컬리...

경향신문>라이프 | 박경은 기자 king@kyunghyang.com

이마트 간편식 ‘피코크’ 벌써 10년…인기 제품 30% 할인(2023. 10. 04 12:41)

..., 신당동식 떡볶이, 훈제막창…” 이마트가 자체 프리미엄 식품 브랜드 피코크 출범 10주년을 맞아 오는 5∼25일까지 SSG닷컴과 공동으로 간편식 할인행사를 펼친다. 4일 이마트에 따르면 출범...

경향신문>경제 | 정유미 기자 youme@kyunghyang.com

부산시특사경, 추석 성수품 불법 제조·가공·판매업소 10곳 적발(2023. 09. 21 09:54)

... 업소 가운데 A업소는 식육가공업을 하면서 식품안전관리인증기준(HACCP) 인증을 받지 않았으면서도 훈제족발, 훈제삼겹살을 가공한 뒤 불법으로 인증표시를 부착해 급식소, 식당 등에 납품하다가 단속됐다....

경향신문>지역 | 권기정 기자 kwon@kyunghyang.com

[주식(酒食)탐구생활㉘] 멕시칸 ‘쌈, 마이웨이’(2023. 09. 01 17:01)

.... 멕시코에서는 녹색 토마토를 토마티요라고 부른다. 치폴레는 멕시코 원주민 말로 구운 고추, 혹은 훈제된 고추를 의미한다. 할라페뇨 고추를 주로 사용해 만드는 붉은색의 치폴레는 매콤한 맛을 내며,...

경향신문>라이프 | 박경은 기자 king@kyunghyang.com

후쿠시마 오염수 방류 “올 추석에 수산물 선물해도 괜찮을까”(2023. 08. 24 14:10)

경향신문>경제 | 정유미 기자 youme@kyunghyang.com