경향신문(총 1,128 건 검색)

Z세대가 첫 해외여행 떠날 때 꼭 챙겨가는 솔푸드는?(2024. 05. 09 09:17)
경향신문>여행 | 이윤정 기자 yyj@kyunghyang.com
한국에서는 ‘큰 개’가 미국에서는 ‘작은 개’…‘한국 개’를 미국에 데려왔다[플랫](2024. 05. 08 15:50)
... 너무 작아서 만지면 부러질까 조심해야하는 개들이 되었어요. 다른 문화 속에서, 개와 함께하는 비건 페미니스트 여성의 이야기를 소개합니다. 어느 날 엄마가 “자꾸 그렇게 강아지를 입양할 거면,...
경향신문>사회 | 플랫팀 여성 서사 아카이브 flat@kyunghyang.com
“일상 속 혐오, 같이 얘기해볼래?” 다정한 공간 만드는 무수씨의 하루[플랫](2024. 04. 26 17:41)
... 어떤 존재에겐 폭력을 행사할 수 있구나 싶었다”고 했다. 그는 여성문제뿐 아니라 퀴어·난민·비건 등 다양한 소수자의 문제를 고루 ‘내 문제’로 인식하는 이들을 만나고 싶은 마음에 뉴스레터를...
경향신문>사회 | 플랫팀 여성 서사 아카이브 flat@kyunghyang.com
“혐오문제 말해볼까요?”···다정한 공간 만드는 ‘무수’씨의 하루(2024. 04. 25 06:00)
경향신문>사회 | 전지현 기자 jhyun@kyunghyang.com
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스포츠경향(총 383 건 검색)

헬씨몽드, 피겨 스케이팅 국가대표 유영 선수 및 이시형 선수와 후원협약식 진행(2024. 05. 07 15:05)
... 건강한 사회를 만들어 사회적 가치를 실현하는데 노력하겠습니다”라고 밝혔다. 한편 헬씨몽드는 비건표준인증원에서 비건 인증을 받은 프리미엄 식물성 단백질 제품을 유통 및 판매하고 있는 프리미엄...
스포츠경향>생활 | 강석봉 기자 ksb@kyunghyang.com
‘전지적 참견 시점’ 안현모, 하루를 기록하는 그녀만의 특별한 방법은 무엇?(2024. 05. 04 02:45)
... 나지 않는다는 안현모는 자신만의 특별한 방법으로 기록을 남긴다고 밝혀 궁금증을 자극한다. ‘비건지향인’ 안현모는 이날 매니저를 위해 특급 요리 실력을 뽐내 감탄을 자아낸다. 특히 아침 식사...
스포츠경향>연애 | 손봉석 기자 paulsohn@kyunghyang.com
프리미엄 애슬레저 브랜드 ‘MUEVE’ 팝업 매장 현대백화점 판교점 오픈(2024. 04. 17 10:39)
... 특가 세일, 럭키드로우 이벤트, 20만 원 이상 구매 고객 대상 브랜드 ‘어나더스케줄’의 3중 기능성 비건 선크림을 증정하는 행사 등 다양한 행사가 진행될 예정이다. 더하여 다양한 인플루언서와 함께...
스포츠경향>생활 | 강석봉 기자 ksb@kyunghyang.com
‘The Globalists’ 5분 만에 완성되는 1인용 피자로 아시아시장 공략한 고피자(2024. 04. 16 21:11)
... 구성된 ‘빈 캔버스’이기 때문에 토핑 재료를 통해 현지화를 하기도 좋고, 현지 특성에 맞춰 ‘비건 피자’나 ‘할랄 피자’를 만드는 것도 가능하다”고 답했는데, “사실 해외에서는 고피자가 이미...
스포츠경향>연애 | 손봉석 기자 paulsohn@kyunghyang.com
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주간경향(총 60 건 검색)

“장애인이 함께 사는 사회를 만들겠다”(2024. 04. 08 06:00)
... 태어나자마자 인간에 의해서 장애를 갖고, 자본을 증식하는 도구로 이용되다 죽게 되죠. 그래서 비건을 시작하게 됐습니다. 비건과 전장연 등 여러 사회운동을 통해 지향하는 가치는 모두 맞닿아 있는...
주간경향>정치 | 정희완 기자 roses@kyunghyang.com
[신간]웃기지만 우습지 않은 이야기(2024. 03. 20 06:00)
... 실례 양다솔 지음·은행나무·1만7000원 비건(채식주의의 한 종류)인 딸이 출가한 아빠와 점심을 같이한다. 식당에서 고기를 먹는 스님에게 딸이 묻는다. 왜 고기를 먹느냐고. 아빠인 스님은 말한다....
주간경향>문화/과학 | 주영재 기자 jyj@kyunghyang.com
고향사랑기부제, 위기의 지방극장 구할 수 있을까(2023. 11. 27 07:00)
... 책을 알리고 싶어 서점을 열었다. 광주극장과 그 옆에 나란히 선 건물 1층의 비건 빵집 ‘빵과 장미’, 서점을 합해 임 대표는 ‘3합’이라고 불렀다. 기후 총파업을 할 때 빵과 장미가 일종의...
주간경향>문화/과학 | 주영재 기자 jyj@kyunghyang.com
[양다솔의 기지개 켜기](30)앞집 언니(2023. 10. 06 11:06)
... 단순히 이 충청도의 작은 시골에서 나를 제외한 유일한 젊은이가 언니여서만은 아니다. 언니는 비건인 나를 위해 특별히 선인장 가죽으로 세상에서 가장 완벽한 형태의 지갑과 에어팟 케이스를 만들어...
주간경향>사회 | 양다솔 작가
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레이디경향(총 128 건 검색)

[펀펀(funfun)한 요리] 급할 때마다 꺼내먹는 ‘두부밥’(2024. 05. 01 16:14)
... 좋다. 서민들에게 든든한 단백질 공급원이었던 두부는 사찰에서도 단백질을 섭취할 수 있는 고기의 대용품이었다고. 지금은 비건식에서 버섯과 함께 단백질을 담당하고 있는 비건식계의 아이돌이다. ‘새미네부엌’ 요리법연구소 제공 대두, 녹두, 강낭콩,...
레이디경향>요리 | ‘새미네부엌’ 요리법연구소
‘비건 치즈’ 푸드어워즈 수상 자격 박탈…왜?(2024. 04. 29 12:54)
.... 단 해당 치즈는 소, 염소의 우유가 아닌 호박씨, 리마콩, 햄프씨드, 코코넛 지방과 버터를 포함한 식물성 재료 혼합물로 만들어진 비건 치즈다. 올해 푸드 어워즈를 주최하는 굿 푸즈 재단은 논란을 의식한 듯 “만약 클라이맥스 치즈가 우승한다면 공동 수상자를...
레이디경향>화제 | 이유진 기자 8823@kyunghyang.com
[주말&] 프로틴바, 사지 말고 집에서 만드세요(2024. 04. 27 14:00)
... 있다. 홈메이드 프로틴 바를 만들려면…? 먼저 단백질 공급원이 필요하다. 단백질 파우더는 비교적 쉽게 구할 수 있는 옵션이고 비건이라면 호두, 아몬드, 땅콩, 캐슈너트, 렌틸콩, 해바라기씨 등 각종 견과류나 씨앗류 역시 훌륭한 단백질 공급원이다. 그다음으로는...
레이디경향>요리 | 이유진 기자 8823@kyunghyang.com
숲속 작은 유럽정원으로 산책 떠날까···제이드가든 봄꽃 만발(2024. 04. 09 13:42)
... 내에 위치한 브런치 카페로 봄 시즌 스페셜 메뉴를 새롭게 선보인다. 직접 재배한 허브류와 강원도의 로컬 식재료를 활용해 비건, 논비건 모두가 즐길 수 있는 메뉴를 제공하고 있다. 새롭게 선보이는 메뉴는 ‘새우 그린 파스타, ‘버섯 크림 리소토’, ‘사과...
레이디경향>레저/여행 | 이윤정 기자 yyj@kyunghyang.com
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