경향신문(총 1,942 건 검색)

폴란드 무역투자대표부, ‘한·폴란드 비즈니스 포럼 2024’ 개최(2024. 04. 25 16:02)
... 웨스틴조선호텔에서 열렸다. 포럼에서 안제이 드하 폴란드 투자무역청(PAIH) 청장, 피오트르 오스타셰프스키 주한 폴란드 대사, 야체크 톰차크 폴란드 경제개발기술부 차관, 김태형 코트라 인베스트 코리아...
경향신문>경제 | 박상영 기자 sypark@kyunghyang.com
4월 마지막주 수요일은 ‘안내견의 날’···소노팻클럽, 안내견·가족 초청 행사(2024. 04. 24 09:01)
..., 제주특별자치도 식품대전 박람회 관람 등 문화 체험이 이뤄졌다. 또 소노캄 제주 객실 2박과 ‘셰프스키친’ 조식 뷔페 및 야외 바비큐 식사를 비롯해, 펫 브랜드 프롬한라, 프루티바스켓에서 제공하는...
경향신문>여행 | 이윤정 기자 yyj@kyunghyang.com
GS25 김밥 토핑 40%로 늘렸다···편의점 ‘간편식 경쟁’(2024. 04. 22 15:57)
... 각 분야 전문가 및 식품업체와 손잡은 협업 상품을 출시하고 있다. 백종원 요리연구가·여경옥 셰프 등과 함께 도시락 등 간편식 시리즈를 선보였고, CJ제일제당·농심·오뚜기 등의 소스를 활용한...
경향신문>경제 | 남지원 기자 somnia@kyunghyang.com
불 뿜는 ‘런치플레이션’의 소방수 각광…편의점, ‘든든한 한끼’ 위한 간편식 경쟁(2024. 04. 22 20:16)
... 맛남(맛있는 만남)’을 내세우고 협업 상품을 출시하고 있다. 백종원 요리연구가·여경옥 셰프 등과 함께 도시락 등 간편식 시리즈를 선보였고, CJ제일제당·농심·오뚜기 등의 소스를 활용한 피자와...
경향신문>경제 | 남지원 기자 somnia@kyunghyang.com
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스포츠경향(총 5,981 건 검색)

정호영, 이연복 셰프와 즉석 요리 대결!(사당귀)(2024. 04. 29 00:17)
... 방송 캡처 셰프 정호영이 이연복 셰프와 자존심을 건 즉석 요리 대결을 펼쳤다. 지난 28일 방송된 KBS2 ‘사장님 귀는 당나귀 귀’(이하 ‘사당귀’)에서는 55년 경력의 칼 명인을 만나러 간 정호영과...
스포츠경향>연애 | 손봉석 기자 paulsohn@kyunghyang.com
‘세리네 밥집’ 윤두준, 재벌 3세에 솔직 질문 투척 “대주주인가요?”(2024. 04. 29 03:29)
.... 윤두준은 28일 첫 방송된 SBS 심신 디톡스 힐링 토크쇼 ‘세리네 밥집’에서 MC이자 박세리의 보조 셰프로 활약했다. 윤두준은 밥집 오픈을 준비하면서 박세리, 최강창민과 함께 가벼운 스몰토크를 펼쳤다....
스포츠경향>연애 | 손봉석 기자 paulsohn@kyunghyang.com
위(WE)호텔제주, 어린이날 특별 이벤트(2024. 04. 26 10:10)
... 천연 화산 암반수를 이용해 ‘디톡스 워터’, ‘비타민 주스’ 등의 건강 음료를 준비한다. 특히 셰프가 직접 준비하는 5~6가지의 수제 메뉴를 즐길 수 있는데, 어린이의 건강과 두뇌 발달에 좋은 음식...
스포츠경향>생활 | 강석봉 기자 ksb@kyunghyang.com
정호영 셰프 돈가스 원정기 ‘돈까스의 왕, 호영’ 5월 2일 론칭(2024. 04. 25 21:13)
... 토대로 극화식 재미를 얹은 모큐멘터리(Mockumentary: 현실과 허구를 뒤섞는 다큐멘터리). 정호영 셰프는 아직 돈가스 제품을 내놓은 적 없었던 터라 최고의 돈가스를 제조하기 위해 원정에 나서 팩트와...
스포츠경향>연애 | 손봉석 기자 paulsohn@kyunghyang.com
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주간경향(총 100 건 검색)

[내 이름 걸고 추천하는 맛집](18) 최송현 / 부산 해운대 ‘보리문디’(2024. 04. 24 09:47)
... 담은 보리 된장을 곁들인 오이 등의 반찬을 음미하며 그 감동은 더 증폭됐다. 눈물 나게 맛있다며 셰프님 앞에서 열광하는 중에 고등어 봉초밥이 등장했다. 젓가락으로 집기 좋게 사각 김 안에 쏙 안긴...
주간경향>사회 | 최송현 배우
[신간]유행하는 식이요법의 실체(2024. 01. 31 05:30)
... 마이 라이프 조장현 지음·시대의창·2만원 수작업으로 소량 만든 음식을 의미하는 ‘아티장 푸드’ 셰프인 저자의 이야기다. 대기업에 다니던 저자가 요리학교인 ‘르 꼬르동 블루’를 졸업한 뒤, 수제...
주간경향>문화/과학 | 송진식 기자 truejs@kyunghyang.com
[내 이름 걸고 추천하는 맛집](15)오수잔나 | 마음까지 데우는 프랑스식 집밥(2023. 12. 26 07:00)
... 수능 시험장으로 들어선 아들은 문제도 잘 풀었다. 흔쾌히 남의 집 아들 수능 도시락을 만들어준 셰프를 생각하면 지금도 절로 미소가 지어진다. 재료의 수급에 따라 메뉴가 바뀔 수도 있기 때문에 칠판에...
주간경향>문화/과학 | 오수잔나 대성그룹 고문
[시네프리뷰]책 종이 가위 - 책 표지 장인의 자기 세계 구축법(2023. 09. 08 11:24)
... 가게는 초라하게도 긴자 지하철역 지하에 조그맣게 자리 잡고 있다는 점이었다. 영화에서 역시 셰프인 아들이 가게 밖에 숯불을 내놓고 김을 굽는 장면이 나오는데, ‘저기 가게 위치가 지하이니...
주간경향>연예 | 정용인 기자 inqbus@kyunghyang.com
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레이디경향(총 509 건 검색)

싱싱한 제주 해산물을 오마카세 스타일로···제주신화월드, 바다내음 담은 ‘랜딩 다이닝’(2024. 04. 12 07:21)
... 뷔페 레스토랑 ‘랜딩 다이닝’은 제주 바다에서 막 건져 올린 신선하고 풍성한 해산물을 선보이고 있다. 20년 경력의 일식 셰프가 이번에는 평소 접하기 어려운 해산물을 활용한 다채로운 요리를 라이브 스테이션에서 오마카세 스타일로 선보인다. 숙련된 일식...
레이디경향>레저/여행 | 이윤정 기자 yyj@kyunghyang.com
초현실 공간으로 뛰어드는 특별한 한 끼, ‘카니랩’ 스페셜 코스 론칭(2024. 04. 03 17:14)
... 미디어아트와 환상적인 음악, 특수효과, 퍼포먼스 등이 음식에 맞춰 진행되며 차원이 다른 미식의 향연을 선사한다. 총괄 셰프인 석재영 셰프는 미쉐린 3스타 레스토랑인 영국의 ‘더팻덕’과 스페인의 ‘라사르테’ 출신으로 미각과 후각, 청각은 물론,...
레이디경향>화제 | 노정연 기자 dana_fm@kyunghyang.com
봄, 화이트와인 맛집투어 가볼까…‘오이스터 베이’ 맛지도 공개(2024. 03. 21 12:57)
... 잘 어울리는 분위기와 메뉴를 즐길 수 있는 곳이다. 강릉의 랜드마크 ‘스카이베이 호텔 경포’, 세계 3대 조리학교 출신 헤드 셰프의 음식을 경험할 수 있는 서울 ‘청담그늘’, 대한민국 국제요리 경연대회 라이브 코스 금상을 수상한 ‘위모’, 대전 지역 파인...
레이디경향>화제 | 노정연 기자 dana_fm@kyunghyang.com
봄 미식&디저트 선보이는 호텔들···제철 해산물부터 프랑스식 애프터눈티까지(2024. 03. 14 06:54)
... 여성을 선정한 것은 이번이 처음이며, 한국인으로도 최초이다. 프렌치 구떼 파크 하얏트 서울 ‘더 라운지’를 이끄는 정상협 셰프와 파크 하얏트 파리 방돔 김나래 셰프만의 창의성과 영감으로 선보이는 ‘프렌치 구떼’는 프랑스의 대표적인 클래식 디저트...
레이디경향>레저/여행 | 이윤정 기자 yyj@kyunghyang.com
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