주간경향(총 108 건 검색)
- [내 이름 걸고 추천하는 맛집](16)김현정 | 서울 방배동 ‘미미치킨’(2024. 01. 22 05:30)
- ... 차가운 맥주를 절로 찾게 된다. ‘치킨 한 입+맥주 한 모금’의 무한루프가 시작되고야 만다. 감자튀김 수북한 프라이드를 필두로 ‘좌 샐러드’ ‘우 매운 소스’가 좌정했다. 이 순간 왕이 부럽지 않다. ...
- 주간경향>문화/과학
- ‘경영권 승계’ 선고 앞두고… 쉿!(2024. 01. 19 15:00)
- ... 아쉬워 윤석열 대통령이 지난해 1월 6일 부산 중구 부평깡통시장에서 기업 총수들과 떡볶이, 튀김, 빈대떡을 시식하고 있다. 연합뉴스 이재용 삼성전자 회장이 손가락을 입에 대고 ‘쉿’ 하는 듯한...
- 주간경향>경제
- ‘발암물질’ 아스파탐, 알고 드시나요?(2023. 07. 21 11:16)
- ... 동물실험 근거자료는 충분한 경우’의 물질로 65℃ 이상 뜨거운 음료 섭취, 고온의 튀김, 적색육 등이 포함된다. 아스파탐이 속하게 된 2B군은 ‘인체 자료가 제한적이고 동물실험 자료도...
- 주간경향>사회
- [가깝고도 먼 아세안](14)철수한 홈쇼핑과 승승장구 ‘두끼’(2023. 07. 07 11:28)
- ... ‘무제한 리필’ 여부였다. 두끼는 떡볶이집의 탈을 쓴 뷔페식당이었다. 김밥, 치킨, 각종 튀김과 다양한 종류의 어묵과 라면, 채소 사리가 무한 리필이다. 거기에 탄산음료까지 무제한 무료다....
- 주간경향>국제
- [한기홍이 만난 사람](7)슬로푸드 활동가 임경호 “느린 음식을 이웃과 나누면 행복해요”(2022. 08. 05 14:37)
- ... 식단을 만들었다. 9월 말쯤 오픈했는데 그때는 들깨 꽃대가 한창 올라올 시기였다. 들깨 꽃대 튀김을 했다. 사람들의 반응이 좋았다. “애피타이저를 시작으로 제철 채소를 주재료로 한 수프,...
- 주간경향>사회
- 평창에서 멍 때리며 휴식…만화 속 영웅과 동심의 세계로(2022. 06. 19 14:05)
- .... 부추와 배추가 들어 있었다. 특히 배추의 아삭한 식감이 맛을 배가했다. 포장인데도 탕수육 튀김이 눅눅해지지 않고 바삭함을 유지했다. 단무지와 양파도 넉넉했다. 푹 익은 김치도 딸려 있었다....
- 주간경향>문화/과학
- [골목 내시경]성남 모란장-도심 속 5일마다 열리는 흥겨운 장마당(2022. 05. 13 14:17)
- ... 대개 요기도 되고 얼큰히 취할 거리를 찾는데, 손님 중엔 갓 스물 어린 축에 속하는 이들도 있어 튀김이며 군것질거리를 고르고 있다. 이가 부실한 이는 국수를 술술 삼키고, 건장한 이는 요즘 철에 맛이...
- 주간경향>사회
- [지구를 살리는 스타트업](3)“하천부터 관리…플라스틱 해양 유입 막아야”(2022. 04. 22 15:11)
- ... 휴가를 갔을 때 사람들이 바닷가에선 물 한병, 맥주 한병을 마셔도 사람을 의식하고, 감자튀김 같은 것도 가져오지 않는 모습을 봤다. 2014년부터는 산호에 영향을 주는 자외선 차단제도 바를 수 없게...
- 주간경향>경제
- 내몰릴 위기에 놓인 ‘백년가게’ 을지OB베어(2022. 04. 18 13:32)
- ... 이후 주변에 유사한 맥줏집들이 생겼다. 다른 가게는 마른안주 외에 치킨, 골뱅이, 달걀말이, 튀김류 등 여러 종류의 안주를 다룬다. 특히 치킨은 인기가 높으면서 비싸게 팔 수 있는, 주인 입장에선 ...
- 주간경향>사회
- [골목 내시경]수원 행궁동 골목길(2022. 03. 28 11:38)
- ... 통닭 메뉴가 골목을 지배하고 있다. 통닭골목에서 내세우는 닭은 가마솥에 튀겨낸 옛날통닭. 별다른 튀김옷을 입지 않아도 식용유에 튀겨낸 닭은 고소하고 쫄깃하다. 골목 안 통닭집은 대충 잡아 10여곳....
- 주간경향>사회
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