경향신문(총 3,056 건 검색)

[뉴스레터 점선면] 사과, 비싼데 수입하면 안 될까?(2024. 05. 04 07:00)
... 이 정책을 적용하기로 했어요. 농민단체들은 윤석열 정부가 이번뿐 아니라 취임 직후부터 양파, 마늘, 감자 등에 대해 ‘수입 일변도’의 농업 정책을 펼쳐왔다고 지적합니다. 공격적으로 농산물을...
경향신문>경제 |
청정 숲에서 자란 천연 임산물에만 ‘K-포레스트 푸드’ 인증(2024. 04. 29 20:06)
... 인기를 끌고 있다. 여기에는 엄격한 관리 규정과 체계화된 품질평가 기준을 충족한 밤·표고버섯·산마늘·산양삼 등 20가지 품목이 해당된다. 원물뿐만 아니라 냉동·건조·청·장아찌 등 단순처리·가공된...
경향신문> |
[정연주의 캠핑카에서 아침을]다 태웠다고 애태우지 말아요…달큼한 불맛 타오르는 중이니(2024. 04. 27 12:00)
... 새하얗고 촉촉한 속살이 탱글탱글하게 드러난다. 이 부분을 살빗타다 소스(파프리카와 토마토, 마늘 등으로 만드는 로메스코와 유사한 소스)에 찍어서 먹는 것이다. 참고로 이렇게 껍질을 벗기는 일까지...
경향신문>라이프 |
“봄기운 담긴 산나물 맛보러 오세요”···강원 곳곳서 ‘산나물 축제’ 이어져(2024. 04. 26 07:43)
... 등을 맛볼 수 있는 먹거리 부스와 한돈 판매장, 셀프식당도 운영된다. 축제장에서는 명이나물(산마늘)과 두릅, 눈개승마, 곰취 등을 비교적 저렴한 가격에 구매할 수 있다. 김창규 강원도 산림환경국장은...
경향신문>사회 |

스포츠경향(총 1,582 건 검색)

오뚜기 ‘가뿐한끼’, ‘뷰티 유레카2’서 배우 소이현 추천템으로 소개(2024. 04. 22 11:25)
... 4종으로 곤약쌀과 현미, 보리 등 3가지 잡곡, 7가지 채소(컬리플라워, 당근, 홍피망, 양파, 애호박, 마늘, 대파), 버섯 등을 활용해 포만감을 높였다. 1인분 기준 열량은 199kcal부터 290kcal까지로 밥 한...
스포츠경향>생활 |
선거 끝나니··· 외식·식품·유통가 ‘가격 인상 움직임’ 꿈틀(2024. 04. 15 13:26)
스포츠경향>생활 |
윤은혜, 운동 없이 감량 성공···“맛있게 먹고 뱃살 빠져”(2024. 04. 09 16:20)
... 만들어 먹었다. 윤은혜는 “일주일간 다이어트를 해보려고 한다”며 샐러드, 그릭 요거트, 사과, 마늘쫑 두부 볶음밥, 오트밀 팬케이크, 오트밀 요거트, 표고버섯 볶음밥 등으로 식사를 해결했다....
스포츠경향>연애 |
‘로드락비어’, 제주 흑돼지 후라이드 등 13개 신메뉴 출시(2024. 04. 05 09:00)
... 즐길 수 있는 오리지널 맛, 양념 맛, 깐풍갈릭 맛 세가지가 있다. 또한 후추 흑돼지 후라이드와 마늘 흑돼지 후라이드 맛도 새롭게 출시되었다. 탕과 스페셜 메뉴로 △돼지갈비후라이드 ...
스포츠경향>생활 |

주간경향(총 247 건 검색)

[메디칼럼](37) 봄철 면역력 높이는 음식과 영양소(2024. 04. 03 10:55)
... 생각해도 될 듯하다. 알레르기 질환을 이겨내기 위해선 먼저 면역력을 높이는 게 필요하다. #마늘 마늘은 다양한 효능이 있다. 마늘의 성분 중 알리신은 항염, 항바이러스, 항생물질을 포함해 면역력을...
주간경향>건강 |
[내 이름 걸고 추천하는 맛집](13)김영기 | ‘지랄맞은’ 내 혀를 아찔하게 후려친 ‘을지로 인셉션’(2023. 11. 03 11:12)
... 체해. 많으니까 더 먹어.” 물컹한 식감 너머로 물씬 들이닥치는 비릿한 흙내. 그에 맞서 마늘이 다 파묻히도록 쌈장을 찍어 삼킨다. 그 옆의 오이채까지 차마 손댈 순 없었다. 눈치 없이 활기차게...
주간경향>사회 |
[내 이름 걸고 추천하는 맛집](10) 최은주 | 예술가를 지탱해준 추어탕(2023. 08. 11 15:05)
... 추어탕(위), 숙성 중인 배춧잎들. / 최은주 제공 상주식당 추어탕은 사태, 미꾸라지, 배추와 마늘, 청양고추와 제피를 주재료로 쓴다. 앞의 재료 세 가지는 추어탕 국물을 만드는 데 쓰고, 나머지...
주간경향>사회 |
누룩뱀, 박새 인공둥지를 습격하다(2023. 07. 14 11:20)
... 살아 있었다. 아, 하고 가슴을 쓸어내렸다. 이들만큼은 어떻게든 뱀으로부터 지켜주고 싶었다. 마늘 망에 마늘 대와 산초 줄기, 잎을 넣어 둥지 주위에 달아두었다. 뱀이 독한 냄새를 맡으면 다시 오지...
주간경향>사회 |

레이디경향(총 1,397 건 검색)

‘MZ 취향 저격’ 라면보다 맛있는 면요리[5분 뚝딱 홈밀키트](2024. 05. 05 11:30)
... ¼포기, 대파 1대, 어묵 3장, 팽이버섯 1봉, 물 600mL, 김칫국물 ½컵(90mL), 양념(진간장 1큰술, 참치액젓 1큰술, 다진 마늘 1큰술) 1. 어묵은 사각 썰기로 한다. 2. 대파는 0.3cm 두께로 썰어준다. 3. 김치는 3cm 길이로 썰어준다. 4. 우동 면은 뜨거운...
레이디경향>요리 |
[주말&] 5월의 수산물, 우럭과 청어로 즐기는 봄 맛(2024. 05. 04 06:30)
... 부어 뚜껑을 덮어 약한 불에 찜한다. 6 우럭에 양념장이 스며들고 윤기가 나면 녹말물을 넣어 걸쭉하게 만든다. 7 접시에 우럭과 마늘을 담고 국물을 끼얹은 뒤 실고추와 통깨로 장식해 낸다. 통통한 우럭을 기름에 튀기면 얼마나 더 맛있을까요 우럭 탕수 재료 =...
레이디경향>요리 |
이번 주말엔 매콤하게~ [5분 뚝딱 홈밀키트](2024. 04. 28 06:30)
..., 양파 1개, 대파 1대, 당근 ½개, 청양고추 3개, 식용유 4큰술, 참기름 2큰술, 양념장(고추장 1큰술, 고춧가루 3큰술, 다진 마늘 1큰술, 설탕 1큰술, 올리고당 ½큰술, 진간장 2큰술, 맛술 1큰술, 통깨 1큰술, 굴 소스 1큰술) 1. 양파는 0.5cm 두께로,...
레이디경향>요리 |
[주말&] 사계절 든든, 코다리 일품요리(2024. 04. 27 07:00)
... 재료 = 코다리 1마리, 시금치 200g, 무 1/4개, 마늘 5~6톨, 홍고추 1개, 참기름·국간장 약간씩, 물 적당량, 통북어 양념(다진 마늘 1작은술, 다진 생강 1/2작은술, 후춧가루 약간) 1코다리는 머리 부분은 따로 두고 7cm 길이로 썬 다음 볼에 담고 분량의 양념...
레이디경향>요리 |
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